王小豪馬上要去部隊了,現在接兵的負責人已經來到他們家中了,秦飛做為書記,肯定是要親自到場祝賀的。
因為部隊已經明文規定了,接兵不能向家屬亂攤派,什麼請客送禮,大吃大喝就不要搞了。
王小豪家裡也拿不出什麼好吃好喝的東西了,給書記一商量之後,書記告訴王小豪:“黃豆你家有嗎,有黃豆就好辦,至於膽水那要不了多少,我等下帶過來。”
秦書記說完,回家找他媽要膽水去了,他告訴媽媽:“我們家的膽水在哪裡哦,王大爺的請部隊首先吃豆花,要膽水多嗎?”
秦書記的媽媽找來膽水,從那膽水瓶中倒了小半碗出來,遞給了秦飛。
秦飛謝過媽媽,小心翼翼的端著膽水去王大爺家中去了。
當秦書記把膽水端過來的時候,首長還在那裡和王小豪推磨磨,把黃豆推磨成生豆汁。
一會兒的功夫,那生豆汁已經磨了出來,秦書記端過生豆汁,把豆汁倒進了土灶鍋內,開始熊熊大火的燒了起來。
首長在鍋臺掌夥,不時的用鍋鏟在鍋裡刮來刮去,生怕鍋裡生鍋,鍋裡一生禍也就大半天的燒不開來了。
就這當兒,秦書記同首長拉起家常來。
秦書記告訴首長:“這王小豪家裡的情況,你也是看到了,以後小豪到了部隊,就全靠首長幫忙了,在家望父母,出門只有靠朋友了。”
首長告訴秦書記:”透過今天的觀察,我覺得這個娃兒的文化水平很高,不像是落榜生,會不會是考上了大學,然後嫌家裡窮,放棄了入大學的機會?”
秦書記覺得完全有這樣的可能,這幾年因為讀書,已經耗盡了王大爺家裡的一切,再加上他的老伴去世早,所以一個人拉扯大這麼個兒子也不容易。
首長告訴秦書記:“去部隊只要有文化,可以考軍事大學和直招士官,到時候我們會重點培養他的。”
突然,鍋裡冒起泡泡來了,秦書記趕緊把火給熄滅了,然後快速的站起來與王小豪一起牽起粉帕笠起豆汁來。
他們三人邊說邊幹,這不大幾分鐘,已經整出一桶白白的熟豆汁來。
首長拿來膽水,開始用快子滴水的辦法,點起那白白的豆汁來。
看來首長還是做豆花的高手,秦書記在一旁不停的誇獎他。
首長邊弄豆花邊講:“自己那時在家也是常常做豆花,自然做豆花也就做出了水平,只要快子往下一插,能立起來不倒,那這豆花基本上已經做起了三分之二了,只等倒入鍋中,稍微燒開一下,用笤箕壓緊把多餘的火舀走,然後分切成豆花塊就可以了”
說話的時候,這豆花已經做好了,首長用大盆整了滿滿的一大盆,放在了桌子的中間,旁邊是門頭蔥薑蒜配成的辣椒醬。
這時,汪部長,鍾鎮長他們也坐到桌子面前。
首長這時發話了:“部隊下達檔案,讓我們必須廉正徵兵,所以這個豆花飯已經是不錯的了,今天我們的任務就是把那一鍋豆花整完,把這桌上的炒花生和這壇燒酒吃完,其它的就不用考慮了。”
大家開始倒酒喝了起來,要吃花生的吃花生,要吃豆花的吃豆花,這氣氛也一下活躍了起來。
秦書記最喜歡這辣椒水和豆花,從鍋裡剷起一大碗來,囤在碗中津津有味的吃了起來。
因為這豆花有點嫩,幹得實在是不過癮,秦書記思前想後,還是去鍋裡用鍋鏟鏟上了一碗來,端了一張小板凳,坐在了門口的木門下。
他記起了前些年,因為吃豆花的事情。
那個時候,他們家裡也是窮得叮噹響,就連吃豆花的豆子都沒有,因為家裡的豆子都拿到鎮上去賣錢去了。
可那一天不知因為什麼,他非要媽媽推豆花吃。
無可奈何的媽媽端起小筐子,去借了十戶人家,才借到五斤豆子。
媽媽把豆子泡好,推成豆汁,最後做成了豆花,讓他美美的吃上了一頓。