第7章 炒菜
3000碗麻辣面，一萬個荷包蛋，一萬份土豆絲餅，全部一乾二淨，這戰鬥力驚人呀。
有些人一開始聽說麻辣面要用筷子有點麻煩，就沒買，結果被其他人香到了，想去買就已經沒有了。
“麻辣面二十五個下品靈石，荷包蛋三個下品靈石，土豆絲餅十個下品靈石，帶走了312個碗，每個碗10個下品靈石，一共收入208120個下品靈石，摺合一下就是將近21個上品靈石。”臨筌夏統計了一下總數。
盛知知看著眼前堆滿的像小山一樣的靈石，簡直不敢相信，這其實已經很多了，
但是如果每頓飯都可以賺這些，那麼自已需要161天才能賺到10000個上品靈石。而且還沒有付工資，還沒有減去成本，
臨師兄不愧是首富，10000上品靈石說給就給，有錢人啊！
盛知知數出了5000下品靈石分給五人。
“師妹，這報酬漲的有點快呀。”朝夙溱擔心自已的師妹有點不太聰明。
“因為我今天心情好，所以報酬翻倍！”盛知知笑眯眯地說。
“而且中午就要換別的了，要學習新東西，今天很辛苦的。”
一聽要換新的食物，慕歆眼睛一亮，忙問，“中午賣什麼？”
“米飯、饅頭加炒菜。”
盛知知穿書之前是北方人，北方也是有米飯的，東北種植的大米一絕，但盛知知不愛吃，她只喜歡吃麵食，以至於和小夥伴一起吃黃燜雞米飯的時候，她只點黃燜雞，不要米飯，然後拿瓶飲料搭著吃。
所以，饅頭饅頭，必須有饅頭，但考慮到宗門人數眾多，各有所好，所以也加上了米飯。
至於菜嘛，盛知知準備了西紅柿炒雞蛋，辣椒炒肉，地三鮮和蒜蓉花甲的材料。
“我們先去後廚學一下，然後做點我們吃，到時間了我們再來準備賣的那些。”
……
“起鍋燒油，放入雞蛋，把雞蛋炒熟炒散，這個樣子就可以盛出來了。”盛知知動作乾脆利落。
“然後洗鍋，把鍋燒乾，再加油，倒入蒜末，炒兩下，逼出它的香味，
倒入剝好皮、切成塊的西紅柿，炒兩下讓它出汁，加入鹽、生抽、一點糖，再加入雞蛋翻炒幾下就可以了。”
番茄炒雞蛋就這樣出鍋啦。一放入盤子，一群人就圍了上來，
“小心燙。”盛知知笑著說。
“你還別說，這個西紅柿真神奇，生吃也好吃，炒了也好吃。”朝夙溱左手一個還沒有吃完的西紅柿，右手拿著筷子在不停的夾西紅柿炒雞蛋。
“糖拌西紅柿也超好吃。”盛知知順手拿過洗好的西紅柿，放在案板上，三兩下切好，裝到盤子裡撒上白糖。
“這樣就好啦，來嚐嚐。”
“哇，我最喜歡吃這個。”慕歆激動地說。
“西紅柿的做法裡面，我也最喜歡吃糖拌西紅柿。”盛知知笑著回應。
“等會兒米飯好了，西紅柿炒雞蛋蓋飯，你們可以試一試。接下來我們做辣椒炒肉！”
盛知知用的是前腿肉和螺絲椒，她習慣用前腿肉做辣椒炒肉，用五花肉做回鍋肉。
把前腿肉切成薄片，螺絲椒切成滾刀塊。
將螺絲椒冷鍋下鍋小火煸幹、煸軟、煸出香味後，起鍋放在一邊。
洗鍋，重新起鍋，將一點肥肉放進去，煸出油，肥肉變成油渣的時候放兩粒花椒增香，繼續放姜蒜片，小火炒香 ，
炒香後馬上小火下瘦肉，炒至肉色發白，加入生抽、老抽、豆豉，上色後放辣椒，翻炒，快出鍋時嚐嚐鹹淡，適量加鹽。
辣椒炒肉就這樣做好啦。
來點饅頭，那真是太配了。
“重師兄，饅頭好了嗎？”
“時間差不多了，已經關火了，但還要捂一會兒。”重潛霽回答。
“師妹，米飯好了。”虞晨希喊道。
“好，那大家先吃米飯。辣椒炒肉可下飯了。”
五個人端著碗蹲在一邊，碗裡紅紅綠綠，甚是好看，誰都沒功夫跟別人搭話，只想埋頭苦吃。
“好，你們先吃著，我先把地三鮮做出來。”
“師妹不也吃一點嗎？”臨筌夏艱難地抬起頭來問。
“不了，我更喜歡吃饅頭，等饅頭出來我再吃。”
開始地三鮮，地三鮮絕對是東北的經典名菜，簡單的食材，無比的美味。
土豆去皮切成滾刀塊，茄子和青椒也都切成滾刀塊，
切好的茄子放入澱粉，抓拌均勻，
然後調一碗料汁，半碗水，少許鹽，三勺生抽，兩勺蠔油，一勺老抽，一勺糖，一勺澱粉，攪拌均勻。
熱鍋冷油，放入土豆塊炸至金黃撈出，放在一邊控油，將裹好澱粉的茄子放入油鍋，中火炸至金黃撈出， 接下來是炸青椒，青椒簡單，一過油，停個十秒就可以。
鍋中留少許油，油熱加入蒜末薑末爆香，倒入料汁，倒入土豆，茄子和辣椒，翻炒均勻，大火收汁就可以了。
聞著香味的眾人已經朝這邊聚齊，邊吃著碗裡的，邊看著鍋裡的。
終於將地三鮮撈到了碗裡，滾滾熱氣還在冒著，像大家現在熱氣騰騰的心。
“太好吃了，這種美味簡直無以言表。”朝夙溱眯了眯眼，感嘆著。
“我看你是上文言課的時候打盹了，所以說不出來吧。”慕歆戳穿他。
“看破別說破！”
“誒，你們還需要學這些語言上的知識嗎？”盛知知好奇。
“那當然啦，像這種基礎的大課是每個人都要必須學的，而各個授課長老的小課，那就是個人選擇了。”臨筌夏解釋說。
哦，有點像大學。
“那授課長老的小課是誰想去就可以去的嗎？”盛知知追問。
“按規定來講是這樣的，但是因為大家的靈根不同，主修也不同，沒必要花費時間去學一些費力不討好的課程。”臨筌夏繼續回答。
“除此之外，還有師父給徒弟開的小灶，這個絕對受益匪淺。質量甩大課和小課好幾條街。”重潛霽跟著補充。
“給你介紹一下我們的靈根、修為以及主修吧。”