楊天心一進柴房就樂了,這哪是受罰?這就是給她量身定製的天堂,還當她是以前的打不還手,罵不還口的楊天心呢?

正好她有點餓了,二叔家的柴房跟廚房是連著的,廚房裡做飯的傢伙一應俱全,比李婆婆家的廚房不知道要好不少呢。

稍稍轉悠了一圈,廚房裡的好東西還真不少,楊天心很快選好了食材,就吃烤地瓜加炸薯片。

這個年代油可是個好東西,既然楊氏敢把老鼠關進米缸裡,就別怪她這隻老鼠霍霍她家糧食。

挑個最大的土豆,外加兩個細長小巧的小紅薯,手指甲在上面摳了個印,還是蜜薯!這種紅薯烤著吃最香了,楊天心的心情很不錯。

土豆洗淨削皮,切成兩毫米的薄片,放水裡泡一會,洗去多餘的澱粉。

鍋裡燒水,放入一小撮鹽和一點白醋,只需再水裡涮十幾秒,就撈出來過一下涼水,這樣盛出來的土豆放多久都不會變黑,瀝乾水分備用。

楊天心四處找了一圈,沒找到胡椒粉和細鹽,只有花椒粒、粗鹽和幹辣椒,這可難不倒她。

把鍋裡的水盛出來,小火慢燒,把鍋裡剩餘的水分燒乾,直接把花椒放鍋裡,反覆翻炒不要停,免得炒糊,炒出香味後立馬盛出來,用擀麵杖壓碎,辣椒跟粗鹽都依法炮製。

“阿嚏~阿嚏!”楊天心被胡椒粉跟辣椒麵嗆的直打噴嚏。

鍋裡倒油,待鍋底的柴火穩定,把紅薯放進去,烤的時候要四面受熱均勻,這就很考驗燒柴人燒柴的技巧。

鍋裡的油四五成熱的時候把土豆一片一片放鍋裡,要撒均勻,以免粘在一起,等一分鐘左右再反翻動土豆片,這時候的土豆片基本已經定型了,再等待兩分鐘,香噴噴的土豆片表面顏色變得泛黃,楊天心撈出來嚐了一口:不夠脆。

鍋底的紅薯往外巴拉巴拉,免得燒糊了,一把柴胡填進去,油溫瞬間升高了不少,土豆片復炸,小味兒一下就上來了。

“楊天心!你在幹嘛?”楊雨婭聞著味兒就找來了,後面還跟著楊氏。

“好啊!你個敗家子,我把你關到廚房是想讓你好好反思反思自已,沒想讓你霍霍我家的東西!”楊氏罵道。

“天殺的喂!你個死丫頭用我的油!還用這麼多油!你個掃把星、敗家子……”,楊氏上去就要打她。

楊天心可沒空搭理她們,她的薯片正在關鍵時刻,馬上就好了。

“別碰我!不然薯片就做壞了”,楊天心的眼睛瞪得溜圓,開玩笑,誰要是打擾她做飯,她就跟誰幹架。

“娘,你看,姐姐真是出息了,連你也敢兇了”,楊雨婭還不忘添油加醋。

“這可是宇宙地球中國第一份香辣無敵超級好吃過癮的薯片,你們要是打斷我,是會遭受懲罰的”,楊天心說的理直氣壯。

什麼宇宙?香辣?還無敵受懲罰?楊天心什麼新鮮的詞都往外蹦,劉氏跟楊雨婭聽不懂,劉氏一屁股坐地上:“哎呦~我這上輩子是造了什麼孽啊!這輩子遇到你這個掃把星,混世魔王,你克父克母,我就說當初不讓你二叔養你,活活的氣死我……”

楊天心手裡的動作沒停,薯片撈出來控油,均勻撒上秘製調料,當著楊氏跟楊雨婭的面,還不忘表演一個很騷氣的撒芝麻動作。

楊天心薯片咬的嘎嘣脆:“罵完了嗎?剛炸好的薯片要不要來點?”

楊雨婭跟楊氏那裡見過薯片這東西,好香啊!

“楊天心!把你手裡的東西交出來”,楊雨婭命令道。

楊天心膩了她一眼,“交出來?妹妹想吃不如跟姐姐好好說話?”

“楊天心,你在我家廚房,用的是我家東西,我不許你吃,交出來!”,嗯哼?小姑娘還挺豪橫。

“妹妹可要對我好一點,二叔帶我來的時候,跟李婆婆保證了,說我在楊家不會受委屈,你們也不會動我一根手指頭。”

“好好好,楊天心,你出息了,我管不了你了,你給我走!”楊氏下逐客令。

“我走也可以,只是我是二叔接過來的,就算要走,也是要他送我回去,這也是二叔保證過的。”

“我不管,你要不走,就把手裡的東西交出來”。楊氏也惦記楊天心手裡的吃食。

過了會兒,剛出鍋的薯片吃多了有點膩,要是有點小飲料就好了,“給,拿去!”

楊氏從地上坐起來,眼前的土豆片油光透亮,獨特的香氣一直刺激著楊氏母女,口水分泌出來了,楊雨婭剛開始還端著,當薯片在嘴裡炸開的那一刻,她優越的自尊碎了一地。

楊天心不急不慢從鍋底掏出地瓜,地瓜上面裹滿了草木灰,從上面撕開個小口子,蜜汁糖心,滿室飄香,奶香奶香的的味道,引得正在吃薯片的兩人齊刷刷抬頭。

“想吃?我只烤了兩個,只能分給你們一個”。

楊天心內心:嘖嘖嘖!看把孩子饞成什麼樣了。

“交出來!”又是命令語氣跟她說話。

“真想不到,紅薯還能這麼吃,婭兒,這最後一點紅薯給娘,等晚上吃飯了,娘再給你烤,娘給你烤個大的。”

楊雨婭依依不捨的把紅薯交給了楊氏。

楊天心開始打掃戰場,對於一個熱愛做飯的人來說,她絕對不允許自已用過的廚房亂七八糟的。

楊二叔跟楊書焦倆人一起回來的,兩人一進門就聞到了一股燒焦的味道,楊雨婭還紅著眼睛。

這還是楊天心第一次見楊書焦,十五歲的少年郎,隱隱有了翩翩公子的韻味,楊書焦進來見到揚天心也詫異了一下,畢竟,他印象裡的楊天心就是一隻乾癟的,弱小的癩蛤蟆,說話吞吞吐吐,做事磨磨唧唧,頭永遠抬不起來,剛開始他妹妹欺負她的時候他還會攔著點,可後來……就像是爛泥一樣,逐漸他也開始討厭她。

“哥哥,你放學了?”楊雨婭上前撒嬌。

“妹妹,你眼睛怎麼紅了?誰欺負你了?”楊書焦抹掉楊雨婭眼角的淚水。

“哥哥,今天下午楊天心在廚房做飯,炸的土豆片,還燒的紅薯”

“娘也喜歡吃楊天心做的吃食,讓我把紅薯給她,娘還答應晚上做烤紅薯給我,可是,娘做的紅薯就像黑炭一樣,根本不能吃。”楊雨婭有點委屈,早知道下午的烤紅薯就不給楊氏了,楊天心也是,紅薯那麼小,那麼香的烤紅薯她沒吃著……

楊天心心裡樂開了花,沒想到楊雨婭還有這麼可愛的一面。

“心兒,你又做吃食了?怎麼不給你妹妹多做一點?”楊二叔問道。

楊天心:我是你家的奴才嗎?

楊天心開始告狀:

“二叔, 不是我不做吃食給她們,二叔你是不知道,自從你走後,妹妹跟二嬸就罵我、掐我,我氣不過推了一把,二嬸就直接把我關柴房,二叔,你不是答應李婆婆說保證楊家人不欺負我嗎?”

“還有,就算她們娘倆欺負我,可我做好了吃食還是分給她們了,二叔,你要是怪我,我可就委屈上了。”楊天心撅嘴。

楊二叔開始教育楊氏跟自已的女兒:“婭兒,以後不許欺負你姐姐,還有你也是,怎麼搶小孩子的吃食?……”,不痛不癢的訓斥,本來楊天心就沒指望楊二叔對自已女兒會有多嚴厲。

楊書焦:“你是楊天心?”怎麼感覺她跟以前不一樣了?

“你就是大哥?”兩個人彼此打量。

真別說,楊天心的變化有點大,像是換了個人一樣。

楊天心也是這樣想他的,總感覺他跟以前不一樣了。

“楊氏,我今天拿來的魚呢?晚上怎麼沒端上桌?”楊二叔看著飯桌上清一色的綠色問道。

“你是說上午拿的魚?我以為那是要送禮的,養在缸裡了”

“那條魚是心兒專門拿來看你的,你看看你,沒個做長輩的樣子......”

楊氏看了看楊天心:這死丫頭才沒這麼好心。

楊二叔嘴裡還在想今天中午吃到的魚,“算了算了,明天吃也可以。”

終於能坐在桌子上吃飯了,不過桌子上擺的晚飯,楊天心嚴重懷疑她二嬸是故意的,還好她不餓。

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