師傅並未勉強,見許康說能抽,反正店還沒開張,也就無所謂了。點燃香菸,他在空調室稍作歇息,突然想起什麼,好奇地問:“小夥子,看你買的東西,是要做灌湯小籠包吧?”

“哎呀,師傅你真厲害,這都能猜出來。”許康驚訝,沒想到老闆僅憑肉的部位就能推測出用途。

師傅撓撓頭,有點害羞地說:“我挺愛吃灌湯小籠包的,不過那是海州的特產,京都這邊很難吃到正宗的,所以我留意了些。”

原來是這樣,許康點頭理解,陽春白雪是蘇菜系,灌湯小籠包自然也是。“放心,等我正式賣的時候,歡迎師傅來嚐嚐鮮!”許康還不清楚小籠包的價格,但客氣話還是要說的。

豬肉販子抽完最後一口煙,起身笑道:“行,那我就不打擾你了,到時候我一定來支援你。”

“好的,慢走,路上小心!”

許康目送兩位豬肉師傅離開,關上門,步入廚房。他取出半斤豬裡脊和二兩肥肉,依照系統的指示,從剁肉餡開始做起。

雖然家裡有肉餡機,但系統規定灌湯小籠包的餡必須手工剁制,不能用機器。於是,他只能動手剁肉。

整個上午,用了五個小時,許康把二十斤的裡脊肉悉數剁成了肉餡。可惜,這些肉餡都不合格,不是力度不夠就是過大,掌握好力度均勻剁肉餡並非易事。

看著滿滿一盆肉餡,許康有些迷茫,這麼多肉該如何處理呢?忽然,他靈機一動,嘴角浮起一絲笑意,將肉餡放進冰箱,晚上再處理吧。今天早點收工就好。

宋香凝十一點多來到中華街,已查到許家排檔的位置。然而,店鋪還沒開門,只聽見裡面傳來密集而急促的剁肉聲。老闆還在忙碌呢,宋香凝想著,儘管四周瀰漫著各式美食的香氣,她卻沒什麼食慾。

“小姑娘,你也等著許家開門吧?”

宋香凝原本頂著烈日站在許家排檔前,突然被人叫住,抬頭一看,是旁邊便利店的老奶奶。

\"婆婆,您知不知道許掌櫃何時開鋪門啊?\"宋香凝雖不畏修煉之苦,但這烈日炙烤還真叫人吃不消。

婆婆和氣地笑道:\"小許每日未時正點開鋪,此刻還差半個時辰,姑娘,何不到店內稍作歇息?\"

近來每日都有人提前來等許掌櫃,只是今日正值功法修行日,眾人皆不便早來,否則婆婆的小店早就成了他們避暑的寶地。

\"會不會給您添麻煩呢?\"

\"人多點又何妨?別掛心。\"

\"那就打擾了。\"宋香凝微微一笑,步入店內,見櫃檯旁擺著幾把椅子,便徑直坐下。

長期修煉過度,宋香凝體質頗弱,經此一番折騰,已顯疲態。

婆婆一看便知,宋香凝定有疾患在身,如此嬌美容顏下藏著病態。但她並未直言,只默默倒了一杯溫水,添了幾滴蜜糖,遞予宋香凝,笑道:\"姑娘,喝點水,天熱,補補水分吧。\"

\"謝謝婆婆。\"宋香凝感激點頭,接過水杯小口慢飲。

宋香凝本不排斥清水,但此刻水中甜意明顯,是蜜糖,她一口便嚐出。雖想拒絕,但不願拂了婆婆的好意,只得皺眉緩緩飲盡。

蜜糖水入腹,宋香凝的眩暈感漸漸消退。她清楚,厭食導致低血糖,可對食物的厭惡卻難以改變。

時辰到未時正,宋香凝素來守時,便提前起身向婆婆道謝:\"婆婆,多謝您。\"

\"無妨,往後若再來小許這裡用餐,沒開門就到我這裡歇腳。\"

\"記住了,或許這也是最後一次。\"

婆婆卻笑而不語,神秘兮兮地說:\"那可說不定,等你嘗過再說吧。\"

宋香凝不解,疑惑問道:\"這裡的面,真有那麼美味?\"

\"這個我倒不清楚,小許現在的麵價可不菲,老身可消費不起。不過,吃過他做的面,沒人說不好,都會再來,姑娘,就算吃不下,嘗一嘗也是好的。\"

婆婆自不會多言,畢竟她也沒嘗過。許掌櫃在世時,偶爾品嚐,確是美味無比。

\"明白了,謝謝婆婆。\"宋香凝心中雖不信世間尚有能吸引她的食物,但仍禮貌道謝離開。

剛走到門口,恰逢許康開門,差點撞個滿懷。

許康一怔,低聲道:\"好高的個子。\" ...

宋香凝的身高一米七四,瘦削的身姿更顯頎長,初見之下,確有幾分高挑。幸而許康身高一米八三,站在她面前並不顯得矮小。

聽到稱呼,宋香凝並未介意,只平靜地問:“請問,這裡可有食物供應?”

“有的。”許康連忙側身,笑道:“不過目前只有清湯麵,您要品嚐嗎?”

“一碗就好。”宋香凝輕輕點頭,自行選了個合心意的座位坐下。

許康瞥了眼那少女,消瘦的臉龐,深陷的眼窩,配上細細的雙腿,他心中暗想,這恐怕是厭食症的症狀。

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