過了二月，春風吹起，院裡的木瓜開滿了桃粉色的花朵，春衫也跟著發下來了。
三等丫鬟們的春衫是水綠色的，元宵她們手裡的則是更嫩一些的鵝黃色，比起冬日臃腫的夾襖，要好看了不少。
女孩兒們正是要好看的年紀，一根絛帶系得緊緊的，將腰身掐得纖細。
元宵雖還是一團孩子氣，也應景地換了明黃的頭繩。
大廚房裡比起冬日一片新氣象，就連送來的蔬菜瓜果都鮮嫩可人。
元宵吃多了葷腥，連著幾天上桌都只吃新鮮的素菜，如意嬸還當她是害了什麼病。聽她說是肉多了嫌膩，好笑道：“你個丫頭是身在福中不知福，外頭的人抻著脖子盼一口肉吃，你還嫌膩。”
元宵吐了吐舌頭，心道，肉好，也架不住頓頓吃啊！
“如意嬸，莊子裡送菜會不會送野菜來？”元宵夾了一筷子拌萵筍，邊吃邊問。
如意嬸瞄了她一眼：“怎麼？從前在鄉下還沒吃夠？”
元宵皺皺鼻子不好意思地笑：“有些饞了。”
春天的時候她最愛吃蕨菜、香椿，約莫是在國公府大廚房的伙食太好，吃慣了大魚大肉之後就開始想這些山珍了。
“這還不簡單，上次你不就讓收糧廳的幫著買了芝麻。這會兒再跟她們說一聲，讓莊子裡的送來，給些錢也就是了。”
如意嬸動動嘴皮子，隔了兩日就送了籃新鮮的野菜來。
蕨菜和春筍都還沒出，不過香椿芽、薺菜、地皮菜都有不少，新鮮的帶著根，根上還連著土。
“這麼多，可夠你吃了，別是吃了幾餐又說要吃肉了。”如意嬸瞧著元宵吃力地挎著籃子，揶揄道。
晚餐時分，元宵就另起鍋熬了一鍋濃濃的薺菜素粥，又切了香椿和雞蛋打成餅子。如意嬸雖然嘴上嫌棄，可真吃的時候，倒是添了一碗又一碗。
元宵這粥熬得稠，用了粳米文火慢熬，米都爆了花，出了米油，配著薺菜香氣撲鼻。
吃完薺菜粥，如意嬸也被勾起了饞蟲，和元宵說著這薺菜放幾日就老了，不如趁著今晚得空包成薺菜餃子明天早上煮了吃。
元宵和蕊珠一塊兒來幫忙，剁餡、調料、擀皮，最後得了百餘個胖胖的元寶薺菜餃。
他們素日吃白菜豬肉、大蔥豬肉的多，薺菜氣味霸道，包成水餃也帶著一股兒野味。第二日一早，他們這組吃的就是這元寶薺菜餃，連巴師傅都贊味道不錯。
可巧，清風院的秦嬤嬤提早來拿大廚房給側夫人的蝦鱔玉露羹，就瞧見他們在吃薺菜餃。說是看著新鮮，讓給清風院也多拿兩碗。
元宵本以為是秦嬤嬤自已饞了討來吃，誰知道蒸包子的時候，張嬤嬤跑來問他們還有沒有新鮮的野菜吃食，中午再給側夫人盛一些上去。
“側夫人自從懷孕之後，胃口一直不佳，這還是頭一回吃了好了再點的，你們可要盡心。”張嬤嬤囑咐著。
因著張嬤嬤的吩咐，昨日還沒用完的香椿和地皮菜一併給了素菜灶頭，如意嬸便打算用剩餘的一點兒薺菜煮粥。
給主子們煮粥可不像他們一般熬素粥，而是加了精小排一起熬的，
等粥熬得稠稠的，如意嬸最後加了鹽和一點香油。
午膳送去之後，側夫人的賞很快就下來了，不僅是她們熬粥的有，素菜灶做了香椿煎蛋和火腿地皮湯的都有。
賞得人多，分到手不過是每人三百文。
但積少成多，元宵可不會嫌錢少。
得了錢上的封賞，開大會的時候，張嬤嬤口頭又讚了如意嬸和元宵。這是元宵進府之後，第二次被張嬤嬤點名表揚了，按蕊珠的話來說，可是少有的事情。
“大家都要和汪嬤嬤、元宵多學學，別老盯著自已手頭的一畝三分地，該琢磨的要琢磨。”張嬤嬤管理著大廚房也實屬不易，主子們吃得不好，第一個吃掛落的就是她。
可這表揚下來，也惹人妒忌。
連著兩次在巴師傅這組，如意嬸都佔足了風頭，之前還和她平分秋色的楊大娘就有些不夠看了。
開完大會，楊嬤嬤臉色就不咋好看，對著芬兒使喚的語氣也不好。
芬兒見元宵一而再再而三地得賞，心裡本就不痛快，被楊嬤嬤一呼和愈發生出怨懟的心思來。
連著幾日，芬兒都不和元宵多說一句話，小云見了，也只能寬慰元宵。
“你也別怪她，她跟的嬤嬤...最近常有打罵，她哪裡能痛快。”小云悲憫地道。
元宵倒是不介意芬兒對自已態度不佳，只是怕她情緒不穩鑽了牛角尖。
小云和元宵觀察了芬兒兩日，見她雖鬱郁卻也沒有什麼過激的行為，也就暫且將這顆心放了回去。
幾場春雨之後，一日比一日熱起來。
元宵跟著蕊萍學字也差不多半年了，三百千是全背下來了，字也能寫出不少，張嬤嬤便讓她也參與進糧食入庫清點的活兒。
活兒不重，可好處還是很多的。一便是和收糧廳的嬤嬤丫頭們有了交流搞好關係的機會，日後要帶什麼買什麼都能說上話；二便是清點的時候順帶就弄清了大廚房最近有什麼，雖不能自已拿了吃用，但選擇菜色的時候可就比旁人佔了先機。
蕊萍私下教導，讓元宵一門心思好好地幹，只要不出岔子這活兒以後終會落到元宵頭上。
“師傅，你不幹了啊？”元宵知道蕊萍最近頻頻請假，早就想問了。
提起這個，蕊萍臉上染了兩團紅雲：“哪有這麼快的。”
“哦，師傅是要成親了。”元宵看她女兒家羞澀的樣子，哪裡還能不懂。可蕊萍才十五的年紀，便是在大淵朝，也算是成親早的了。
蕊萍啐了一口：“不是成親！是定親。”
蕊萍的娘給她說的親是二老爺院裡程管事的小兒子，名喚程順九，年紀也不過十六，和蕊萍正好相配。
元宵瞧著蕊萍一臉甜蜜的樣子，就知她對這樁婚事也算滿意。
穿去現代之後她忙著九年義務教育，上大學之後又忙著欣賞祖國大好河山，穿來之前竟也沒談過一段戀愛。
她歪著腦袋想，也不知這一世自已有沒有姻緣。