天剛矇矇亮,不遠處村莊裡的雞鳴一聲疊過一聲。

想著明天就是除夕夜了,玉綺羅難得的起了個大早,和趙懷山一起將屋裡屋外收拾得乾乾淨淨,簡單吃了頓早餐後就著手準備起了明日的食材。

趙懷山往年一個人過年時從來沒有這樣像模像樣的準備年夜飯,玉綺羅以前雖然也會幫家裡幹些力所能及的活兒,可做飯方面也是個二把刀,只會些簡單的家常菜,包餃子只會擀個皮兒的主。

這兩人湊在一起後竟也商量的有來有去,這不今日他們主要的準備是:包餃子、醬牛肉、做肉丸子、炸酥肉和紅薯條,清洗乾淨明日做菜時用到的老鴨、排骨、雞肉、豬蹄等等食材。

玉綺羅興致勃勃擺出了大幹一場的姿態,上午先做醬牛肉、肉丸子等一些炸物,她前世看過一道做醬牛肉的影片,當時由於這樣那樣的因素,失敗一次後就再也沒有做過了。

這次無意中聽到說有家賣肉鋪子專門弄來經過官府許可宰殺的黃牛,今年過年有牛肉賣,於是趙懷山買了玉綺羅念念叨叨的牛腱子肉,把她高興壞了,因此今年她想再試試做醬牛肉。

將昨晚浸泡在生抽中的牛腱子拿出來放入鍋中,加入冷水與桂皮、八角、香葉、洋蔥等香料,同時加入浸泡完的生抽,放入黃豆醬和腐乳,她非常慶幸這幾樣調料在這個時代也有普及到,即使心裡沒譜,想來差異不至於太大,最終她還是大膽的把能想起來的香料取出適量都放進去了。

玉綺羅祈禱醬牛肉一定要燉煮成功後,又把紅薯都削了皮切塊,這時的趙懷山已經把做肉丸子和酥肉的肉塊相應的剁成顆粒狀、切成了條狀,調好了味道。

過了晌午,終於完成了原定的計劃,兩人就著炸好的肉丸子、酥肉和紅薯墊肚子,玉綺羅在做這些的過程中就已經吃了個大飽,現在已經累得不想再動了,留下趙懷山收拾殘局,自已回屋睡午覺去了。

小眠了一會,玉綺羅知道如果自已還不起來,趙懷山悶聲不吭一個人就會把下午的活兒都幹完,所以還是忍著渾身的疲乏下了炕。

這副身體原本也不是柔柔弱弱的體質,究其根本還是近墨者黑,是玉綺羅懶惰懈怠的性子帶壞了它!

“綺羅,怎麼起來了?上午累壞你了,你回去再睡會兒,包餃子我來弄就行。”

趙懷山見玉綺羅生無可戀的樣子,再加上這些天的相處,也摸清楚了玉綺羅的一些特點,比如干活態度很積極,動作也麻利,就是時間不能太久,太久了就累得毫無生機,再有一個就是喜歡睡覺喜歡賴床。

所以累了就讓她狠狠睡兩天,她就會重新變得龍龍活虎起來。

“不了,一鼓作氣把它弄完,晚飯早些吃完,我再睡覺,”玉綺羅洗了一把冷水臉,感覺精神多了,提議道。

她沒想到自已動手準備這些會這麼累,以前過年都是父母弄,她參與的比較少,印象也不深,只記得每到過年父母的爭吵最厲害,甚至因為一道菜都能吵上半天,導致她每次隨便吃一些就出去和朋友們聚會了,過個兩三天就離開家又去上班了,對這方面的認知很少。

趙懷山已經和好了面,餡料也在上午剁肉的時候準備全了,接下來兩人只要包餃子就行了,玉綺羅選擇了自已比較擅長的擀皮,趙懷山負責包。

結果出人意料!玉綺羅的餃子皮除了形狀有些不規則之外,整體還算可以,而趙懷山的餃子,就像漂浮在海上的船一樣,是那種側身快要翻過去的船一樣。

看來和麵技術和包餃子技術是分開的。

晚飯吃了翻船形狀的餃子,玉綺羅早早洗漱完睡著了,趙懷山獨自坐在廚房沉思。

很多年前開始,過年對他來說是一件極其痛苦的事情,即使後來有了師傅陪伴,這份痛苦依然會侵襲蝕骨他的內心,但是在今天,和玉綺羅忙忙碌碌準備著各種各樣的食材,小孩子似的拿著攤手的食物呼哧呼哧的吃著東西,他似乎忘記了痛苦,感受到了久違的歲月靜好。

他的心不斷變得火熱滾燙,不知道該想什麼,或者不想什麼,就這樣在靜悄悄的涼夜裡醒著守望。

玉綺羅一夜好眠,剛推門就瞧見趙懷山已經擺好了碗筷。

“早啊,趙大哥。”

“早,綺羅,快洗手吃飯。”

“好嘞,不過趙大哥,早飯這是紅薯粥麼?”

趙懷山見玉綺羅興致蔫蔫的,問道:“我看你昨天很喜歡吃炸紅薯,所以煮了紅薯粥,難道你不喜歡吃紅薯粥?\"

見趙懷山疑惑的神情,玉綺羅突然想捉弄一下他,便壞笑著說道:“趙大哥,你不知道女人都是善變的嗎?昨天喜歡的紅薯,今天看到就可能會變得非常討厭它,正好我就是這種善變的人~哎。”

說完,還看著那碗紅薯粥搖了搖頭,一臉嘆息。

“啊?

...那,你今天喜歡吃什麼呢,我可以做你喜歡的吃的東西。”

趙懷山見剛才玉綺羅的樣子像極了之前不理人很傲嬌的時候,可又隱約感覺不對,不知道是哪裡怪怪的,不過既然她說不喜歡紅薯粥了,可以做別的她喜歡的就好了。

玉綺羅見趙懷山一本正經的要重新給她做早飯,就反思自已開的這個玩笑是不是太冷了,總之不是她想要的效果,算了,缺乏幽默細胞的她表示放棄。

“趙大哥,我開玩笑的,昨天吃紅薯有點多,今天胃口不大,不過不影響吃哈,畢竟今天晚上才是重頭戲嘛,哈哈哈。

我洗漱了,你趕緊先吃。”

趙懷山見她說的不似作偽,便也放下心來,隨即坐到飯桌前等她一起吃早餐。

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