蘇白看著一瞬間就剩下她一人的廚房,她也很無奈呀。
“娘,嫂子這可以吃的,等下我炒好了你就知道了。”
蘇家人沒吃過辣椒,她只放了幾根,將辣椒放到一邊備用。
往鍋裡放點油,將切好的野豬肉放下去,炒了炒,又將碗裡的辣椒放下去一起翻炒,等差不多了放點鹽調味。
等辣椒炒肉做好,揭開燉著豬蹄的鍋蓋,燉豬蹄的味道瞬間溢滿整個房間。
蘇白用筷子夾了一下豬蹄,燉得特別軟爛,夾起一塊兒嚐嚐鹹淡,味道剛好,拿著一個大盆,盛了一大盆出來,又撒了把蔥花在上面點綴,放在飯桌上。
“小妹,你咋做得呀,這豬蹄可以做的這麼香。”
豬蹄的香味勾引著眾人,辣椒的味道都被他們拋到腦後去了。
“好了,趕緊坐下吃飯吧,這豬蹄呀聞著香,吃著更香。”
大家紛紛落座,迫不及待地伸出筷子去夾那香氣四溢的豬蹄。
王翠蘭嚐了一口,不禁讚歎道:“這豬蹄真的太好吃了,蘇兒,你這做飯的手藝咋這麼好呢。”
大嫂李秀娥等婆婆動筷就率先夾起一塊豬蹄,送進嘴裡咀嚼起來。
她的眼睛頓時瞪大了,含糊不清地說道:
“哇,小妹,這豬蹄太好吃了!肉質鮮嫩多汁,入口即化,完全沒有之前那又腥又臭的模樣。”
蘇小文手裡拿著一塊兒豬蹄,大口大口的吃著。
“小姑姑,你竟然可以把豬蹄做都這麼好吃,真是太厲害了!”
“嗯嗯,就是,小姑姑厲害。”
蘇小武忙著吃豬蹄,快速誇讚完蘇白,又趕緊去吃碗裡的豬蹄了。
其他人也紛紛附和著,誇讚蘇白做飯的手藝。
“別隻顧著吃豬蹄呀,這辣椒炒肉也嚐嚐,可好吃了,想著大家都沒有吃過,我就只放了幾根。”
李秀娥最給蘇白面子,趕緊放下碗裡的豬蹄,去夾了片豬肉,放進嘴裡的瞬間就被辣得不行,趕緊拿起旁邊放涼的水,一股腦的灌了下去。
眾人看見她這樣,都不敢再去夾那盤辣椒炒肉。
李秀娥又吃了一大口豬蹄肉,又去夾辣椒炒肉,這次倒是沒有去喝水,又咬了一大口豬蹄,就這樣一口辣椒炒肉,一口豬蹄越吃越香。
眾人看見她這操作,都愣住了,吃豬蹄的動作都停下來了。
“秀娥呀,你這是咋啦?”王翠蘭好奇的問吃得正香的李秀娥,
“娘,這辣椒吃第一口就被辣的不行,但是又忍不住繼續吃,這滋味和之前吃過的菜都不一樣,娘你也試試吧。”
說完就往王翠蘭的碗裡夾了一筷子的辣椒炒肉,然後繼續吃自已的。
蘇白看見她娘不敢吃的模樣,又自已去夾辣椒炒肉吃,放進嘴裡的一瞬間,幸福是簡直想蹦起來。
她的水煮魚、酸辣粉、水煮肉片、火鍋......等等都可以陸續安排上了。
就等著明天把紅薯粉做出來試試水,離她的富婆生活就更進一步了呀!
蘇家其他人也拿筷子夾著辣椒炒肉吃了一口,那模樣簡直和大嫂李秀娥的操作一模一樣。
先被辣椒辣得差點掉眼淚,又趕緊往嘴裡塞了一大口豬蹄。
這叫辣椒的東西雖然很辣,但是越吃越覺得上頭。
三個小傢伙看見大人們吃得香,也想吃,但是被蘇白攔住了。
“這辣椒小孩子不能吃的喲,吃了要肚肚疼,就吃小姑姑給你們做的豬蹄,等你們長大些再吃辣椒。”
三個小傢伙聽見小姑姑的話,懂事的點點頭,他們可不想肚肚疼,又繼續大口大口的吃著豬蹄。
“小妹,你是不是加了什麼特別的東西進去?這豬蹄不僅沒有腥味,還有一股我不知道的香味。”
蘇老四吃著豬蹄,好奇的問蘇白。
“因為我是用大料先把豬蹄給滷了一下,然後在重新燉煮的,所以肯定特別的香。”
“大料是什麼?我之前怎麼沒有聽過。”蘇老四疑惑道。
蘇白想了想說道:“就是一種藥材,燉煮過後可以把豬蹄上的腥味去掉,散發出的香味就是藥香。”
蘇老四眉頭微微皺起,他平時也會看些關於藥材的書,好上山去採一些補貼家,但也聽過藥材可以拿來做菜呀。
“原來藥材還可以用來做菜呀,小妹你懂得可真多。”
孫荷花邊說邊吃豬蹄,她從來沒有吃過這麼好吃的肉,心裡都要哭了。
“藥材可以做的菜還有很多呢,以後我一一做給你們吃,快趁熱吃吧。”
“要是每天都能吃到這麼好吃的飯菜就好了。”
李秀娥一臉滿足地說道。
“就是就是,小姑子,你可得多教教我們。”
孫荷花連連點頭,表示贊同。
蘇白笑了笑,“只要你們想學,我肯定教你們,不過我可是很嚴格的喲,到時候可別找娘告狀哈!”
“不會,不會,只要你願意教我們,我們絕對沒有話說的。”
兩個嫂子趕緊保證道。
“對了,小妹,我看那山上還有好多蘑菇,明天我們去採點回來,做點蘑菇湯喝吧。”李秀娥提議道。
“好啊,不過有些蘑菇是有毒的,不能隨便採,可得小心一點。”蘇白提醒道。
“放心吧,小妹,我認識那些能吃的蘑菇。”李秀娥拍著胸脯保證道。
“那好,等明天里正帶著人來把地量了,我們就一起去山上採蘑菇。”蘇白笑著說道。
王翠蘭看著姑嫂三人一副和諧的樣子,也開心不已,看來閨女真的變懂事了,真好。
蘇老大看見自已媳婦兒開心的模樣,心裡也很高興,這樣才像是一家人嘛。
一家人圍坐在飯桌旁,享受著這頓豐盛的晚餐。
笑聲和話語聲交織在一起,充滿了溫馨和幸福。
吃完飯,蘇白和兩個嫂子一起收拾好碗筷,來到院子裡。
夜晚的微風輕輕拂過她的臉龐,帶來一絲涼爽,她抬頭仰望著星空,心中充滿了滿足感。
她有多久沒有這樣熱熱鬧鬧的吃過一頓晚飯了,可能這就是上天讓她來到這個世界體驗不同的人生吧!