午飯舒淇煮的面，幹拌麵讓大家都吃的飽飽的。
吃過飯以後，今日主廚蘇有朋和王俊凱就準備開始試新菜了。
王俊凱今天的兩道菜一道是特色川菜麻婆豆腐，一道是手打牛肉丸。
為了做出新鮮的牛肉丸，王俊凱還要自己現場手打。
做麻婆豆腐的時候，王俊凱動作乾脆利落，一看就是自己在家做過的。
但是等到要出鍋時，王俊凱才發現少了一樣最重要的東西——生粉。
麻婆豆腐作為川菜中一道特色菜，最重要的一步就是要勾芡，讓出鍋前的湯汁黏稠，能夠完完全全的包裹住每粒米飯。
然而沒有生粉的話，做出來的麻婆豆腐就不是那個味道了，這違背了某位主廚的完美主義。
“生粉呢？生粉放哪裡了？木木！”
王俊凱翻完了料理臺旁邊的所有料包，就是沒有他需要的生粉袋子。
沒辦法，只能呼叫廚房管家·落了。
林落一聽到王俊凱的呼叫，就走到二樓的倉庫，從節目組和他們幾位嘉賓帶來的材料裡，找出了一包生粉。
“拿去用。”林落把生粉袋子遞給王俊凱，轉身就看到四位哥哥姐姐站在她身後，一看到她轉身就鼓掌為她歡呼。
羞恥捂住臉蛋，林落揮了揮手讓大家不要起鬨了，她只是做了一件很小的事情啊！
開開心心地勾兌好生粉水的王俊凱搖搖晃晃的，把鍋裡的麻婆豆腐先出鍋讓大家試試味道，得到了大家的一致好評。
做好了麻婆豆腐，王俊凱可算是放下了一塊大石頭，又繼續找鐵盆準備開始手打牛肉丸。
看著王俊凱四處尋找東西的樣子，舒淇和趙微兩人樂不可支，“小凱，你怎麼什麼都找不到啊？”
王俊凱從白舉綱手裡接過一個鐵盆，也覺得有點不好意思了，他好像確實每次都在找東西哈。
“砰砰砰！！！”
一頓重物敲擊的聲音響徹整個餐廳，把正在聊天的舒淇和趙微嚇了一大跳。
前臺正在幫忙清洗杯子的林落也被嚇了一跳，手上的玻璃杯差點沒被她給捏碎了。
“你確定，是在打牛肉丸？”
趙微心有餘悸地看著手上毫不留情的王俊凱，有點驚訝於他的丸子好像跟她們想的不太一樣？
王俊凱一下比一下很用力，“確定啊，不是你們想的那種揉丸子，這個要把牛肉打爛才會更有彈性。”
沒辦法，趙微只能站在一邊提醒他不要太用力，把力氣都用光了之後炒菜忙不過來。
任憑周邊各種變化，王俊凱一直致力於把盆子裡的牛肉打爛，一直打到近下午五點才明顯看到牛肉已經打成了絲狀。
再加一點韭菜繼續打一會兒，手打牛肉丸就差不多準備完畢了。
手痠沒力氣後，王俊凱就尋找外援，把白舉綱叫過去幫忙再打一會兒。
等到趙微的手抓羊肉飯做好了，牛肉丸也就差不多了。
大家吃了晚飯後，還要準備今天晚上的營業。
牛肉一打好，王俊凱就燒一鍋水準備先做幾個丸子出來看看彈性怎麼樣。
大拇指和食指微微用力，一顆顆圓滾滾的丸子就誕生了，放到熱水裡後很快就煮到飄起，這樣就代表牛肉丸大功告成了。
這時候，餐廳外突然變天，綿綿細雨為悶熱的科爾馬帶來了一點涼爽。
“大家，下雨了。”
林落和蘇有朋一聽到王俊凱的聲音就抬頭往外面看過去，果然門外已經開始下起了小雨。
然而就在大家安慰自己客人們應該都會準時到達的時候，一陣雷鳴，雨勢突然變大。
“這個雨好大，好想出去淋雨，但是這個們把我攔住了。”
王俊凱站在大門前，手撐著玻璃看著外面的大雨，然而他話才說完就看到路過的白舉綱幫他開啟了門。
直接一個絲滑轉身，王俊凱裝作什麼都沒發生。
“怎麼了？”舒淇看見白舉綱拉著王俊凱大笑，走過來湊湊熱鬧。
白舉綱拉著王俊凱的手就把他往大門帶，“他說他想出去淋淋雨，走嘛。”兄弟要啥給啥。
然而還沒等大家開口，就聽到突然一聲響徹天際的電閃雷鳴，然後本來就已經很大的雨勢直接變成了狂風暴雨。