第174章
不管是秦家還是秦家村都已經很多年沒有出現過一個秀才了。
這次秦文嘉考中秀才對秦家，秦家村都意義重大。
看著滿園的人，秦慕瑤一陣頭疼，但還是乖巧地走到了秦元安身邊，挨個和族老們打招呼。
“我聽文嘉說你們一起回來的，你怎麼到了家門口都不進來？”其中年紀最大的一個老人開口道。
秦慕瑤嘆氣道：“除了吵架打架，您什麼時候看我和村裡人聚在一起聊天侃地過？今天是一個值得開心的日子，我可不想說錯話掃了大家的興致。”
“你這性格咋做好生意的？”另一位族老問。
“我和孫公子合夥做生意，他負責前廳，我負責後廚。”
秦慕瑤不是不會處理人際關係，只是不想費心去處理人際關係。
現在的她喜歡輕鬆和自由的生活。
“族老，今天我三哥才是重點，我的事咱們稍後再敘舊，今兒您們也都別走了，就留在家吃飯，我和二嫂這就去廚房做準備。”
秦慕瑤到府城的第三天就開始瘋狂採購了。
各種吃食買了一堆。
為的就是今天。
所以她稍微在眾人面前露了個面就開溜了。
這種需要寒暄和應付的事還是交給姜宴安他們負責比較好。
她到廚房的時候，程杏兒已經在忙了。
除了她以外，還有村裡其他幾個和她還有秦母要好的嬸子和小媳婦。
見她進來，程杏兒忙迎了過來。
“小妹，你怎麼來了？怎麼沒留在外面和那些貴人們聊天？”
“家裡的菜夠吃嗎？”秦慕瑤一邊說著一邊放下背上的竹簍，“之前也不知道三哥今天到底能不能考上，但為了以防萬一我還是提前做好了準備，這是豬五花，這是豬筒骨，這是我已經滷好的豬頭肉，這是我提前做好的冷盤，這是……”
一包接一包的食材從秦慕瑤手裡的竹簍裡拿了出來。
“今天先請村長和族老他們吃飯，明兒咱們去買菜，後天辦流席，慶賀三哥高中，不收禮只收菜，青菜蘿蔔什麼的都行，這樣咱們也能加上幾道菜，所以到時候可能得辛苦嫂子們了。”
程杏兒點頭道：“爹孃知道嗎？”
“我讓姜宴安去跟他們說了。”
“你手裡的錢夠用嗎？要不……”
“我剛回家看了下，我家豬圈的豬養的挺好的，明天直拖一頭出來殺就行了，其他的菜咱們菜地裡也有，到時候族裡人再送上點，基本上也就差不多了，不需要花多少錢。”
秦慕瑤搬出去單住沒幾天就抓了幾隻豬崽子回來。
經過她的不懈努力，如今它們都已經長大成了大肥豬，正好殺了吃。
“這……”
“這些事就這麼定了，二嫂，你和嫂子們趕緊把菜和碗都洗了吧，今兒我來掌勺做飯！”
程杏兒知道秦慕瑤說一不二的性子。
見她主意已定也就沒再說話，轉身麻煩的將她帶回來的那些菜分給了身邊的嫂子們。
一群人瞬間忙碌起來。秦慕瑤最先燉的是湯。
等湯上鍋後，她才將蒸格放在湯鍋上開始蒸她帶過來的饅頭。
除了白麵饅頭以外，還有包子和麵卷子。
這些都是她先前做好放進了空間裡。
除了這批需要熱的麵食以外，還有一些不需要熱，拿出來就能吃的，但顯然現在這種場合並不適合拿出來。
做完這些後，她才開始炒雞。
家裡人多，所以她炒了三隻雞。
雞裡放了土豆，胡蘿蔔，豆腐和腐竹……滿滿一大鍋，香味誘人。
中途，秦母出去了好幾次，借過鍋，借過碗，借盆，借桌椅……
等雞燉的差不多以後，秦慕瑤才開始做五花肉，好在這時秦文友他們壘得土灶也做好了，不然，就憑家裡的兩個鍋還真不夠讓她忙活的，好在滷菜，冷盤這些都是現成。
青菜這些也都是現成的。
所以真做起來也沒那麼麻煩。
整個縣也就除了秦文嘉這麼一個狀元，所以縣太爺他們也沒急著走。
等到飯菜都上桌，他們便在秦文嘉和姜宴安的招呼上上桌入座。
“早先就聽說秦娘子廚藝了得，如今一瞧果然了不得呀！”
“聽說縣城的龍蝦店是秦娘子和孫公子合夥開的？”
“這大螃蟹看著就帶勁！”
縣城裡的店目前由陳老大的人負責清理和運送大閘蟹。
炒大閘蟹的調料是秦慕瑤提前配好的。
由孫老爺子來負責。
原本孫崇文不想讓老爺子插手，無奈老爺子是一個閒不住的人。
這會她和孫崇文現在正是缺人的時候他就義無反顧的把後廚的活接了過去，好在他們售價高，去吃飯的人基本上都是不差錢的，到店消費的人沒那麼多，但一個月上頭賺的不比小龍蝦少。
鎮上代銷點秦慕瑤和孫崇文只留了一家。
他們的貨由程杏兒負責。
調味料也都是秦慕瑤提前配好的，程杏兒只需要按部就班的炒熟就行。
目前代售點的生意非常穩定。
所以飯桌上大閘蟹肯定是少不了的，而且，秦慕瑤還做了兩種，一種是香辣的，一種是清蒸的。
“清蒸的大閘蟹沾著料汁吃非常的鮮香，大家可以試一試，當然香辣的也非常夠味，這個的話是我自己研製的烤雞和炸雞，尤其是這個炸雞要趁熱吃……”
當然，這些都是她從府城帶來的，不然，這一時半會她還真忙不過來。
“我家裡人都還挺喜歡吃炸雞和烤雞的。”
縣太爺笑道：“這頭一次知道雞還有這麼多種吃法。”
“鄉下人嘛也沒什麼別的東西可吃，只能從已有的食材上做創新，您嚐嚐！”
“誒！”
縣太爺最先吃的是炸雞。
僅此一口，他就忍不住豎起大拇指：“外酥裡嫩，油而不膩，好吃！”
“您要想吃辣可以沾點這個蘸料！”
“我試試！”
其他鄉紳地主見縣太爺帶頭吃炸雞，他們也跟著夾了一筷子。
原本他們以為縣太爺就是隨口那麼一誇，當不了真，結果吃到嘴裡才知道有多香。
秦慕瑤以前有孝敬過秦貴生和族老他們，但那些吃食都被他們給了家裡的小輩們，這會見桌上的鄉紳們誇讚不已，他們也忍不住夾了一筷子~