第191章
“放心,我們的生意一定會很好的。”秦慕瑤語氣篤定道。
見她一臉自信,孫崇文道:“我也相信,但暫時不用急著做決定,萬一這邊生意太好,那樣暫時放一放也是可以的。”
今天他們店七個人都差點沒能忙過來。
這還只是開業的第一天。
“招人的事我們也得預備上了。”孫崇文道。
秦慕瑤點頭道:“是得安排在計劃裡了,但也不用太著急,畢竟,合拍的人可遇不可求。”
雖然他們的事業才剛開始,但盯梢的人不少,所以在招人這件事情上秦慕瑤特別的謹慎。
目前所用的人裡面除了劉鳴和彭立飛,其他的基本上都是她自家的人。
“你這邊有可信的人嗎?”秦慕瑤問孫崇文。
孫崇文搖頭道:“我不會再用以前的人,但現在我也沒認識新的朋友。”
“你可以考慮培養你自己的人。”秦慕瑤建議道。
“我們之間還用分你我?”孫崇文反問道。
“你說呢?”秦慕瑤反問道。
“我可是有相公的人肯定得和你分你我呀,所以你還是要尋覓一些可用的人。”
“我會考慮的。”
孫崇文是真的沒想到秦慕瑤會提醒他培養他自己的人。
“不過這種事可遇不可求,倒也不用太著急,省的招來個內鬼給我們自己添麻煩。”
“我知道。”
目前為止,他們的每一步都走得特別穩。
“瑤瑤,你們要不要把我們四個先培養好?”秦小西開口道。
秦慕瑤道:“我們現在不就是在培養你們嗎?等你們透過考核,各方面能力也都達到指標,我們會把你們安排好合適的位置,當然,我們也會尊重你們的意願。”
暫時的話劉鳴給秦慕瑤打下手,秦小西給孫崇文打下手,秦小西和彭立飛負責跑趟。
“你們只需要在你們現在的崗位上認真工作就夠了。”孫崇文補充道。
眼下他們還不敢完全相信他們。
孫老爺子全程乾飯,沒參與到秦慕瑤他們的討論當中。
午飯後,秦慕瑤便打發劉鳴他們四個上樓休息了。
她和孫崇文準備著晚上要賣的東西。見秦慕瑤一包又一包炸雞腿,炸雞排以及炸酥肉的往外拿,孫崇文忍不住道:“你怎麼準備了這麼多?你就不怕我們賣不掉浪費了嗎?”
“賣不完我就把剩下的拿去送給慈幼局的孩子們,但我相信這些都能賣掉。”
土豆條秦慕瑤沒提前準備,她準備的都是土豆,所以在劉鳴他們都休息以後,孫崇文就成了店裡唯一的小工,一刻不停的幫秦慕瑤洗著土豆,
洗完土豆後,秦慕瑤將它們全都切成了同樣大小和厚度的土豆條。
煮開了鍋裡煮兩分鐘後撈出過涼水。
等所有的土豆條都過一遍熱水和涼水以後,秦慕瑤才用油炸了。
因為現在還沒開始正式售賣,所以所有的土豆條都只炸一遍,真正開始賣的時候他們會再炸上一遍,這樣土豆條既新鮮又酥脆,不過這次秦慕瑤打算配上番茄醬。
所以秦小西他們午睡完進廚房的時候看到的就是一鍋正在熬製當中的番茄醬。
“把這些土豆條和炸雞腿都搬到前面去了吧!”孫崇文吩咐道。
“誒!”
秦小西他們應了聲就開始往外搬菜。
同時,劉鳴和秦小北在秦慕瑤的吩咐下開始穿串串。
哪知道,孫崇文他們才剛將炸雞腿和土豆條搬到櫃檯上就已經來了顧客。
“聽說你們這邊有很好吃的炸雞腿和土豆條?給我一樣來一份。”
“抱歉,我們現在還沒開始下午的營業,所以您可能得一會,這油還沒熱呢!”
孫崇文抱歉得看著面前的年輕女孩。
女孩皺了皺眉道:“要等多久?”
“一刻鐘左右。”
“這麼久?”
“對,要不您進店坐會?”
女孩沒回答孫崇文的話,她轉身就往外跑。
不遠處的轎子裡做坐著一個十五歲的小姑娘。
見自個丫鬟無功而返,她不禁皺起眉頭,冷聲道:“我要的東西呢?”
“小姐,店家說他們這會還沒營業,如果我們想買可能得再等上一刻鐘,因為他們才剛把裝著油油鍋放在灶臺上,他們現有的都是半成品,要不您進店坐會?我看他們店裡的桌椅還挺乾淨的,店家穿得也都是錦衣華服,不像是尋常普通人家。”丫鬟微低著頭態度恭敬道。
轎子裡的少女遲疑片刻後,到底還是採納了丫鬟的意見。
她也想知道這個被清之哥哥讚不絕口的店到底有什麼不同。
沒一會,孫崇文就看見一個穿著白色錦緞長裙帶著面紗的少女在眾人的簇擁下來到了店裡。
不用他招呼,秦小西便送上了選單並開始介紹起選單上的菜。
少女安靜得聽著他介紹。
直到他閉嘴,她才柔聲道:“這麼說串串是你們店的特色菜?”
“對的,不過串串列埠味偏重重辣,您要吃不習慣可以點炒菜或是烤雞,烤鴨什麼的。”
“巧了,我還真就愛吃辣,就按你剛才介紹的給我來一份串串吧!”
“您自己吃嗎?”
“不然呢?”
“您要自己吃的,我建議您把分量減少,我們店不提倡浪費,鼓勵光碟。”
“你們的店的要求可真多。”
少女低聲嘀咕一句,倒也順從的減少串串數量。
很快,她要的串串就端上桌了。
誘人的香辣味直往鼻尖鑽,讓她忍不住直咽口水。
不僅如此,秦慕瑤也送上了一小份小酥肉和一份冰飲品。
女孩原本還不太餓,等飯菜上桌以後,她突然就餓了。
她揭開面紗按照秦小西的推薦調了份蘸料便低頭吃了起來,吃到第一口的剎那,她就被肉上包裹的芝麻醬,香油以及串串本身的香味勾得胃口開啟。
直到她將二十來根串串以及一小份小酥肉以及冰飲全部消滅掉。
她才驚覺到自己今兒吃了有多少,忍不住紅了臉,卻還是讓丫鬟去給她買了一份炸雞腿以及一份土豆條回來的。
炸雞腿和土豆條都是剛炸出來的,還是熱的,很燙也很香。
尤其是秦慕瑤自己做的番茄醬散發著非常濃郁的番茄香,酸酸甜甜的。