“南家小館”的招牌掛上後,整個店的精氣神好像都不一樣了!

用傅朝的話就是——

“感覺一下子有了目標!要齊心協力把我們南家小館做大做強!”

大家都認真地點頭附和。

“午餐時間快到了。”

南枝提醒著,順便叫上謝嶼,

“我們先去後廚準備吧。”

謝嶼點頭,並慢條斯理捲起袖子,就要跟在南枝身後往廚房去。

他的腳步忽然頓住,回頭叮囑女兒:

“安安,自己小心點。”

看得出來,儘管謝嶼和女兒的交流相對生疏,但他清冷外表下對女兒的關心,不會比任何人少。

謝安安抓著裙角,眼巴巴地望著謝嶼:

“爸爸,我可以跟你們一起待在廚房嗎?”

謝嶼斬釘截鐵地拒絕了:

“不行,太危險。”

謝安安失望地耷拉著小腦袋。

南枝見了,沒有隨便插話。

這是他們父女的事,她只是外人。

倒是她身側的南意,主動表示:

“媽媽,放心,我會乖。”

他仰著小臉兒望著南枝的樣子,像是乞求表揚的小狗狗。

南枝果然摸著他的腦袋誇了句“真懂事”。

看南意笑了,南枝才安心,同謝嶼一起來到廚房。

跟早上的熱鬧非凡不同,現在廚房裡只有他們兩個人。

論身量,超過1米85的謝嶼,看起來比南枝高了大半個頭。

再加上他是天生的模特比例,寬肩窄腰,頗具壓迫感。

乍看之下,他的身影好像能把南枝整個罩住。

明明有1米7的她,因為過分纖瘦,居然硬是被謝嶼襯托得嬌小。

……但氣場除外。

當兩人往灶臺前一站,誰居主導,誰為輔助,便一目瞭然!

南枝單手撐著灶臺,懶懶散散地站著:

“先切個土豆吧。”

她無比自然地指揮著。

謝嶼安靜了兩秒,才問:

“為什麼?”

南枝抬眼,平靜注視著他:

“至少要考察你的水平,才能確定你的位置是二廚還是打雜。”

“……好。”

兩人的地位在這段對話裡攻守易勢。

謝嶼絕不算什麼好脾氣的軟和麵團,他只是安靜、沉默,不喜歡和人過多交談,實則內裡又冷又硬,骨子裡都是桀驁!

可現在,他竟意外地在南枝面前低下頭,聽從她的指揮,指哪兒打哪兒。

讓切土豆絲?好,那就切。

炒個青菜?當然沒問題。

一個菜夠嗎?要不要再加個肉?

【我剛剛就發現了,我們謝導在南枝面前格外聽話。】

【哇,他們的氛圍真的很微妙,本來謝嶼比南枝高那麼多,看著更有壓迫感,但是南枝一說話,他就主動低頭了……女師男徒小說成真!】

【哼哼,我來得早,之前就發現上午剛開門那會兒,謝導在門口站著沒動,把南枝盯著看了足足十秒!】

【什麼?有新的CP出現了嗎?放著我來磕!】

【……你們真的腦補得夠厲害,這兩人都能硬拽到一塊兒。】

【就是,人家謝導明明就是尊重女性,恐怕他都沒想到能被這麼解讀。】

【哦喲哦喲,有些人酸了!】

【我就要磕怎麼了!高貴的網際網路觀眾行為你不要干涉!】

……

南枝還不知道,彈幕已經在為她和謝嶼的CP瘋狂掐架。

如果知道,她只會在內心打出一個大大的問號。

她抱著手臂,認真看謝嶼切菜。

觀察他的姿勢、握刀方法和切菜速度。

不一會兒,南枝滿意頷首:

“基本功不錯。你真的只是在飯店打工?”

謝嶼瞄了她一眼,居然回答了這個問題:

“不,當時的大廚說我有天賦,想收我為徒。我猶豫過,還是決定拍電影。”

他說得輕描淡寫,但其中的艱難可以想象。

而這一念之差,險些就讓影壇失去一顆冉冉升起的新星。

……然後美食界多出一位前途無量的未來大廚?

好像聽著也不錯?

南枝自己被自己逗樂了。

謝嶼動作一頓,無聲看向南枝。

南枝只好將她的想法說出來。

謝嶼認真思索過後:

“是挺不錯的。”

【這這這……是交心了嗎?】

【錄了半個多月的娃綜,我是第一次見到謝導主動跟人說這些。】

【而且他們很默契啊,一個眼神就知道對方的意思。】

【這種詭異融洽的氛圍感,真是該死的甜美!】

【不過謝嶼這話說得有些假吧?廚師能跟導演比?社會地位都不同!】

【呵呵呵都什麼年代了,還能聽到這種惡臭的話,誰比誰高貴?有本事你永遠別吃廚師的菜!】

【看低廚師的真是見識少,連縣城開個小飯館,生意好的一年賺上幾百萬不成問題,更別提厲害的廚師,在頂級餐廳拿的都是提成,年薪穩過八位數!】

……

不知怎的,彈幕從磕CP歪到了職業鄙視鏈。

活像是點燃了炸藥,瞬間吵得不可開交!

所幸南枝謝嶼沒有受到影響。

哪怕在交流之餘,該做的事情也沒有耽誤。

很快,謝嶼按照南枝指揮的完成了一整套流程。

南枝沉吟片刻:

“你的刀工還要再練練,今天先負責洗菜吧。”

謝嶼沒有多問,點頭應好。

南枝想了下,又補充道:

“你可以看看我的切菜方式。”

正要要為接下來的營業備菜,南枝便親自上陣演示。

她手裡握著把雪亮鋒利的大菜刀,看著她細指纖纖,似乎連刀都抓不住。

事實卻是,這把刀在南枝掌間乖巧得像小貓咪,完全為她所用。

她抬手舉刀,極富節奏感的切菜聲隨之響起。

而她連眼神都懶得多停留,方寸案板盡在掌控。

她說:

“你基本功不錯,但切菜姿勢有問題,照你的方式,要不了多久就會累。刀工的首要標準就是學會握刀和運刀,然後就是根據原料特點去發揮刀法。”

“比如同樣砍塊,有骨的就比無骨的小些;同是批片,質地鬆軟的就得比堅硬的厚些;同是切絲,斜切豬,順切雞,橫切牛。你記住這些要點。”

“基本刀法有一切二片三剁四契……”

南枝隨口講著。

謝嶼卻聽得認真。

連彈幕都不吵架了。

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