第304章 下班別聊上班的事
林晨收到系統任務，臉色雖然有點麻木。
這群小孩應該很愛吃吧？
剝螃蟹成為他們的活。
年糕排骨，這不是電視劇繁華里的汪小姐最愛的菜嗎？
正宗的並沒有排骨，而是用豬肉製作。
回到後廚，林晨將豬排從冰箱拎出來，大排用刀背拍松，在肥膘地方切開幾刀。
蔥姜料酒醃製豬排肉，加入適量調味料。
製作麵糊要麵粉、澱粉、鹽、雞蛋一個，清水攪拌。
再裹上面糊，起鍋燒油，將豬排放進去炸，兩面變成金黃色。
炸好豬排依次擱置旁邊晾油，緊接著在油鍋中倒入年糕片，炸到表面起酥皮，炸過更吸味。
騰出空碗，倒入生抽、老抽、辣醬油、澱粉、五香粉、糖等醬料，倒入半碗清水。
煮沸後放入炸過的年糕。
染上琥珀色，汁水隨著火越燒越旺，卻變得越來越粘稠。
“出鍋。”
林晨用夾子夾起年糕，每一份有三個和一塊豬排。
如此這般重複，林晨疲倦不堪，經過一個小時，桌上擺滿了年糕排骨。
油炸外皮呈現誘人金黃色澤，林晨趁熱吃在嘴裡，咔嚓一聲，酥脆表皮隨著牙齒用力掉落下來。
酥脆可口，蛋香濃郁，低頭一看，金黃外殼下肉汁流下，透亮豬肉軟嫩，大排點上醬汁。
鹹中帶有一絲甜，酥脆的外殼變得柔嫩。
再夾起上漿年糕，入口滑溜溜，炸得脆生香糯，也不是咀嚼的硬， 吃在嘴裡鬆軟噴香。
唯一的缺點便是燙。
一個多汁的豬排和鬆軟的年糕，兩者搭配似乎微妙？
就像那句話：排骨是排骨，年糕是年糕！
這是革命的友情。
無論怎麼樣，這就是年糕排骨。
小助理拖著地，不知不覺走到後廚。
看著桌上全是年糕排骨，驚訝：“好傢伙，這是炸豬排？”
“底下醬汁是什麼？”
“有點想吃！”
林晨似有感悟，說道：“這是年糕排骨，是上海美食。”
小助理推了推黑框眼鏡：“排骨在哪裡？”
“豬排也是排骨！”
“你在咬文嚼字？”
“所以說頭髮長，見識短，老婆餅真的有老婆嗎？”
林晨嘖嘖兩聲，這個助理什麼都好，唯一腦袋轉不過來。
“哦！”小助理搓搓手。
當然趁著校董不在的時候偷吃，忽然頭上的監控開始說話。
“偷吃要罰款！”
兩人回頭一看，監控下面竟然藏著喇叭，而聲音卻是校董。
“我去！校董真能監視。”
林晨拍了拍手掌，“專門對付小助理這樣的人。”
小助理鼓起腮幫子，出差還要工作，這也能監視？
偷吃又不只是我一個人。
“請在各自崗位上遵守秩序！”
校董再一次發出警告，明顯這番話是說給小助理聽，她灰溜溜咬牙切齒離開。
打工？狗都不打。
林晨嘴唇欲想笑，與其說校董陰魂不散，還不如說她盡忠職守。
快到飯點，螃蟹才剝好。
林晨讓他們一個個端著飯。
眾多小孩子現在可是美食鑑賞家，全是跟著林舟舟學習。
“真美！”
“臥槽！真香！”
“牛逼！”
林舟舟朝他們翻了個白眼，這是我教出來的嗎？一口一個臥槽，可以看出來你們的水平，只能用三個字形容：沒文化。
當然這些話真的不能說出來，免得這群人打自己。
年糕排骨比昨天蒸出來的蟹釀橙還要好看。
炸過的豬排被切成一塊，淋上琥珀色醬汁，肉質晶瑩剔透鮮美。
豬排為什麼叫做排骨？
這是欺負小孩不識字嗎？
林舟舟開啟天才兒童手錶，發訊息給胖子。
很多天，他沒跟胖子聊天，拍了張照片給他，要勾引一下。
那頭很快回復：【林廚子還在你們學校，真好。】
林舟舟臉色不太好，邊回覆【不太好，我們廚房只剩下他，每天我們都要幹活燒菜！】
胖子驚詫【∑(o_o；)那你們跟外面上班沒區別啊？】
林舟舟【我們還是付費吃飯！】
手機那頭胖子笑得合不攏嘴。
這種日子他體驗過，幸福、快樂且開心。
林舟舟沒有跟他聊下去。
品嚐著年糕排骨。
小助理又坐到他面前。
“你又來了？”林舟舟用手腕護著自己食物。
“嘿嘿，我過來坐一下不行嗎？”
“不行！”
“位置又不是你定的？憑什麼我不能坐在這裡？”
林舟舟端起飯便逃開。
這種好處還能讓你沾上了？
“不是，小鬼頭，你也知道我在寫林廚子的小說，你不說怎麼樣好吃，我可是寫不出來。”
沒走幾步的林舟舟又折騰回來，原來西紅柿平臺上的小說竟然是她寫的。
難怪人設這麼眼熟。
為了林哥哥火起來。
不要讓鳳凰堂抄襲。
他隱忍負重。
“好吧。”
林舟舟倒頭坐在她面前，當著她的面吃起來。
說實話還挺殘忍。
別人沒得吃自己吃的不亦樂乎。
豬排淋上醬汁，香酥酥肉軟嫩，汁水鹹香四溢。
而年糕掛上醬汁，吃在嘴裡鬆軟，嚐出是油炸過後深深汁水融入裡頭，帶有濃郁米漿香氣。
“有點意思，全場的人就你說的最精緻，難怪林廚子對你這麼好。”
小助理犯著嘀咕。
林舟舟傲嬌抬了抬下巴：“我對他一見鍾情！”
“？？！！”
如此這般的小學生說出這種騷話。
一見鍾情？我看你是對食物一見鍾情才是。
小助理嚥了咽口水，又問其他問題：“你對於這次主動幫助林廚子有什麼想法？”
林舟舟眨呀眨眼睛，輕聲道：“上班的事下班別問。”
小助理蹙緊眉頭：“這是什麼騷話？”
“這是真理！別問了。”
我們學校真特別，自己動手，廚子炒一下，這就開飯了。
感覺自己跟訓練營沒什麼區別，不過這個過程比課本上還要有趣。
至少，他也不是好吃懶做的少爺。
還能學到一點東西去給家裡人做。
小助理收穫完他的感慨。
起身走到廚房，跟林晨說林舟舟說過的話。
“這小子，還能體驗到上班的感覺，實在太妙了。”
小助理陰險道：“廚子，你能讓小學生體驗到上班好處，請問校董怎麼看，會不會滅了你！”
林晨收斂笑容，疑惑看她。
“你啥意思？”
“話裡有話的？”
“咱們倆什麼關係，直接說不就得了？”
小助理眼眸閃過一絲狡黠。
這種威脅對林晨很有用。
“很簡單，給我一份淺嘗。”
林晨拒絕：“沒了！”