第306章 桂花扎！
小助理嘖嘖兩聲，為什麼這家飯店總是跟著學校食堂做菜？
“難吃死了。”
林晨遞過去給她：‘好歹花了錢，吃吧。’
“哥，你這是做什麼？我是這種不講義氣的人？”
“那倒不是，花了錢不能白白浪費不是嗎？”
“你說的很有道理。”
小助理接過手，這麼難吃的垃圾復刻品，就讓我這個垃圾胃狠狠吸收。
林晨心事重重，這些家長怎麼那麼喜歡國宴菜，只可惜他們不是小學生。
手機電話鈴聲響起。
來電顯示是【江師傅】
“喂。”林晨詢問。
“喂喂。”
江師傅訴說這些天，林晨才知道他去擺攤，順便還給自己找了個店鋪。
“嗯？還有這等好事。”
“店鋪有點貴是真的。”
“地段在那路人旺。”
林晨眼眸思索一番，決定先要下。
手機那頭江華說：“你抽空可以來一趟，看什麼情況再做決定。”
“行！”
林晨老早就想開店鋪，雖然拋棄小學食堂，但是這也是為了自己以後的人生鋪路。
“哥！這個實在太難吃了。”
小助理邊吃邊碎碎念，唯一缺點說它難吃，而人卻不肯放下。
“真是沒眼看。”林晨捂住眼睛無語道。
【隨機解鎖新菜：桂花扎】
林晨又驚又喜，又是一道新菜，看來這系統不讓我活了。
“哥，今晚吃什麼晚餐！”小助理擦擦嘴巴，忍不住打了個飽嗝。
“我真服了你！”
身邊的人都是什麼愛吃鬼。
“我吃他的根本沒吃飽，甚至還有點膩了，難吃！”
“難吃還把人家的盒子都給舔乾淨。”
“不浪費食物，這不是你說的嘛？”
搬起石頭砸自己的腳。
林晨不想理會這個話題。
下午四點，開始新的一輪做菜。
桂花扎，並不是甜品，而是一道失傳已久美食。
豬肉去皮，將白色肉脂肪切成長片，肉切成一片片薄片，傳統做法一般是將這些肉片用冰醃製三天天夜。
沒轍，時間緊迫。
晚上就要出鍋。
白糖和米酒醃製肥豬肉片，用叉燒醬、桂花、鹽、料酒醃製裡脊，舉起肉片薄可見光。
這會食材準備就緒。
這時候從冰箱取出鹹蛋黃，往蛋黃身上撒上白酒，送進烤箱慢烤。
直到鹹蛋黃緊實。
等出鍋後用棍子壓碎。
蛋黃用輔工具壓成一條，這個步驟實操確實很麻煩用力，讓小助理這種沒智商的人也搞不來。
“我寧願拖地！”
說著人就發癲似的往外跑，這人真是愛吃又懶得做。
林晨不指望她。
擦乾淨案板，將豬皮肉墊底，鋪上一層薄薄裡脊肉，再橫著放弄直的鹹蛋黃，緊接著捲起來。
捲起來像一個桶，這個還沒結束。
焯過水的鴨腸才是經典。
扎，卻是用鴨腸給鹹蛋黃捆綁，一根根給它紮實。
卷好後便塗上叉燒醬，上烤箱烤個十來分鐘。
從外頭不難看出，桂花扎表面被烤得焦酥。
這期間，林晨在忙碌其他。
聽到【叮】的聲音。
這才帶著手套去取桂花扎。
拿出來後，琥珀色鴨腸散發酒香氣味，以及肉裡頭有桂花味。
擦乾淨刀子，切下脆生生鴨腸，脆而不缺少韌勁，而在肉之下有翡黃鹹蛋黃，切好後，淋上桂花蜜汁醬。
清淡桂花香氣和焦香叉燒氣味，這是一道菜的經典。
夾起桂花肉香入嘴裡，咀嚼嚐出甜香和酒香味，鴨腸頗有嚼勁，沙糯糯的鹹蛋黃，而肉質綿軟。
鹹香中帶著一絲甜香。
香酥沙糯，吃在嘴裡四種口感，這不得迷死小學生。
時間一點一滴過去。
飯點又到了。
校董不在的日子，他們跑的特別快 。
林晨一個人備好一堆菜，麻婆豆腐、青椒肉絲、螃蟹、燉湯以及桂花扎。
“哇！今天食堂又有新菜。”
“哇酷哇酷！我要吃這個桂花。”
“春天來了，就要吃桂花。”
“對，我也覺得桂花的香氣很好?(????????)”
看著小學生奔赴到桂花扎，被叉燒醬給吸引。
其他菜似乎沒有這個吸引。
不過他們不會落空。
“好有桂花香氣~”
齊海峰咂咂嘴，而跟在他身後的高個子周君昊，忍不住說。
“平時你就跟林舟舟混的近，今天怎麼就一個人來食堂？”
“別提了，這傢伙好像在密謀什麼店鋪！”
周君昊迷惑問：“他一個小學生整天想什麼？”
“他現在都不在這裡，好像下午請假了。”
齊海峰忍不住想要他這份。
於是讓林晨多給自己一份。
“一人一份。”林晨警告。
“林舟舟不在，豈不是我的了？”
“那你的如意算盤打錯了，還有一個人。”
“誰呀？誰這麼壞跟小學生搶吃的？”
齊海峰氣不過，左看右看，竟然看見一雙幽怨眼神。
“小助理？”
“對，就是我！”
小助理跟小哥商量過，要是有剩下就給自己，當然這些是求過來的。
齊海峰無語：“我以為這些吃的都是給小學生，沒想到大人也會搶！”
“哎，你就饒過她吧。”
周君昊面色冷卻，上次被小助理求著自己給口吃，那樣子怪可憐的。
“好吧，只不過這個小姐姐真像個小乞丐~”
齊海峰這麼說只因為沒有受過社會毒打。
小孩子又怎麼能懂大人的事。
林晨欣然一笑。
瞅著一個小學生直接往嘴裡送，一個個在叫唱。
“好香！”
“這是什麼醬汁？好醬香。”
“鹹蛋黃好好吃！”
小學生的讚揚比林舟舟評價差遠了，所以小助理不打算記錄。
因為今晚有的吃。
所以她要親自記錄這份吃後感。
邊拖地邊更新小說，邊等著小學生吃完她才有機會吃。
這群人真是一群野獸。
吃完再舔飯。
哎，小孩子就沒有不吃的是吧？
小助理真是命苦~
晚飯結束後，洗碗阿姨各就各位。
“阿姨！別把我的食物搶走啊！”
小助理急眼，伸手就想奪過桂花扎。
劉阿姨不知所措，笑著解釋：“對不起！我不知道這是你的食物。”
“你知道就好。”
小助理用力扯回碟子。
劉阿姨神色複雜，這小妮子力氣未免也太大了吧？