第256章 製作豆腐

汪海洋把許彩霞做的菜都吃光了。

飯後，他承包洗碗和打掃廚房。

許彩霞去看汪海洋泡的黃豆。

大豆幾乎都溼透了。該磨豆子了。

許彩霞把黃豆一瓢一瓢地舀起來，放進木盆裡。

石磨已經被汪海洋清洗過了，一點也不髒了。許彩霞倒了些水，又沖洗了一遍。

這時，汪海洋從廚房裡出來。

“我來做!”他說。

許彩霞側身讓出一個位置。汪海洋磨豆子。她把豆子倒進磨眼裡。

沒過多久，就磨出了一縷青豆漿。

如果只做豆漿，收集起來，加一些水，煮開喝。

但豆腐更麻煩。

將過濾好的豆漿用乾淨的布過濾，再加入一定比例的井水，放入鍋中蒸熟。

汪海洋一個人的時候，日子過得很苦。

只有自己才吃得下自己做的東西。

這是他第一次看到如此精細的飲食。

他一邊聽著許彩霞的指示，一邊往爐子裡添火，一邊注意到許彩霞已經熱得滿頭大汗。

許彩霞兩眼盯著鍋，豆漿冒泡，對汪海洋說:“你有木盒嗎?大概有這麼大。它應該是乾淨的!”

許彩霞比了一下，大約是一平方米。

汪海洋想起了自己房間裡的抽屜。他什麼也沒說，就到房間裡去拿抽屜，把裡面的東西拿出來，然後到廚房去洗那個抽屜。

許彩霞把一塊用來過濾的紗布放在木抽屜裡，留著以後用。

鍋裡的豆漿已經到了關鍵時刻。

做豆腐最重要的一步是要點滷水。

在這個時代，沒有專門的滷水，所以必須自己配置它。

鹽和醋，與水按一定比例混合，可代替石膏和滷作為滷水。

許彩霞把準備好的滷水一點一點地倒進鍋裡，用鍋鏟不停地攪拌，使滷水和豆漿混合在一起。

鍋裡的豆漿以肉眼幾乎可見的速度慢慢開始凝結。

“你要喝豆腐腦嗎?”許彩霞問汪海洋。

汪海洋半天沒說話。她轉過頭去看汪海洋，發現他走神得很厲害。

他的眼睛總是盯著她。

“汪海洋……”許彩霞又喊了起來。

汪海洋緩過神來。“什麼?”

“你要喝豆腐腦嗎?”許彩霞問道。

“好!”

許彩霞舀出兩碗。

一個小碗和一個大碗。

大的是把它帶回家，送給許家。

小的那個是給汪海洋的。

至於她……在減肥期間，她控制自己的嘴巴，邁開雙腿，飯後不吃任何東西。

汪海洋這裡沒有糖，所以他只能吃沒有糖的豆腐。

但即便如此，他還是覺得很甜蜜。

比吃糖更甜。

汪海洋吃完豆腐，該壓豆腐了。

鍋裡所有的豆腐都被舀進一個木製抽屜裡，打個結，然後放一塊木板和一些重物。

剩下的就等著豆腐成型了。

許彩霞基本可以鬆一口氣了。

她擦了擦額頭上的汗，眼睛不經意地落在汪海洋身上。

“你在看我做什麼?”她問。

“彩霞，我覺得我真的很幸運。”汪海洋突然不假思索地說出了這樣一句話。

“嗯?”

“我不知道怎麼表達我發自內心的感受，但你每次給我的印象都不一樣。”