這真是一家蒼蠅小館。

開在社群的小巷子裡,門面不大,也就十五平方左右。

門面主要存放食材,做廚房用,門外支起的一張張摺疊桌才是客人們用餐的地方。

位置雖然不大,但衛生方面還是做得挺好的。

整整齊齊,乾乾淨淨。

在這炎熱的夏天裡,竟然能夠一隻蒼蠅也沒有,這家蒼蠅小館看來也不是那麼正宗啊!

來之前,陳赤赤就已經做足了功課。

這家店,不是三亞本地人開的,但是瓊省人開的。

老闆是周邊的村裡人,做出來的美食風味偏老式、傳統。

來這的客人,基本都是當地人,能夠品嚐到正宗的瓊省風味。

從當地特色的抱羅粉、陵水酸粉,到當天新鮮採買來的各類海鮮現做糟粕醋火鍋,菜品種類也就五六樣樣。

但都是這家店非常經典的招牌菜,也是人人來這必點的菜系。

江越五人來到的時候,門口坐滿了人。

整個店就只有老闆夫妻在經營,忙得他們根本分身無暇。

餘光瞥見又有新的客人,老闆娘一邊上菜,一邊抽空招呼江越五人:“五位是嗎?你們稍等一下啊,我馬上搬張新桌子出來給你們!”

“不急不急,可以先把選單給我們看一下。”

陳赤赤早就等不及了,很會利用時間,打算趁著老闆沒空接待他們的時候,先看看要點什麼。

老闆娘動作非常麻利,把選單遞給了陳赤赤以後,立馬就轉身回到店裡拿出了摺疊桌。

“你們在這吃行嗎?”

指了指一個不妨礙交通的路邊位置。

江越幾人對這個倒沒什麼講究,點點頭,老闆娘就把桌子擺好了,順手再搬幾張塑膠板凳過來讓他們坐下。

“你們點好菜叫我哈!”

老闆娘留下這句話又忙起來了。

選單上能點的種類很少,圖片也是網上隨便一搜就出來的那種大眾圖,看上去讓人是一點食慾都沒有。

除了陳赤赤以外,江越幾個都沒看過這家的評價。

“這選單總共就五六樣,這也太少了吧!”孫宏雷不信這種店能夠做得好吃。

“菜少而精,懂不懂!你看看他們家,座無虛席,就知道有多好吃了吧!”陳赤赤指了指旁邊桌的客人。

江越拿過選單看了眼,又對照著看了看其他桌的點菜情況,“我看每一桌都點了他們家的粉,要不咱們乾脆都點一遍吧!糟粕醋海鮮火鍋,跟他們家招牌的幾種粉,都要!”

“我也是這樣想的!”

陳赤赤非常認可江越的提議。

黃雷也看了眼選單,“行,那就這麼點,粉是肯定要嘗一嘗的,糟粕醋火鍋可以少點一些菜!”

“老闆,點菜!”

陳赤赤主動朝門面裡忙碌的老闆走了過去。

“這幾種粉,每樣一碗,還有這個糟粕醋火鍋,也給我們上一份!”

“好,火鍋裡的海鮮固定食材是生蠔、魷魚、海蝦、海魚跟鮑魚,你們要是有不吃的可以換成別的海鮮,要是覺得不夠,也可以再後邊自己挑點,現撈現稱現做。”

老闆示意了一下背後一整面牆的水族箱。

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