第 66章 美味的油炸花生米
回到家，天色已經完全黑了，自己家還沒有休息，院子裡有亮光，應該大家都沒有休息。
聽到騾車聲音，院門也開啟了。“爹，你們回來了？”
蓉兒軟糯糯的聲音讓杜尚清開心，“蓉兒，爹爹回來了，有沒有想爹爹啊？”
蓉兒被杜尚清一把抱了起來“你怎麼還不去睡覺？在幹嘛？”
“我在等爹爹回來，哥哥姐姐也都在等你們，就小石頭一個人去睡覺了。”
“哈哈，還是我家孩子好，知道等爹爹，小石頭睡覺就沒有好吃的了，來，這是爹爹買的糕點，糖果，你拿過去給哥哥姐姐一起吃吧。”
杜尚平，齊柏，齊櫸，還有田氏都出來了。
“二哥，四哥，你們怎麼才回來啊？不是說早去早回的嗎？”
“唉，這不是出了點意外，耽誤了時間，今天不說了，你們把騾車趕進去吧！都回去休息，有什麼話，明天白天再說。”
大家把騾車卸好，那些花生卸在後院堆好。
杜尚清也不想再說話了，擺擺手，你們都去休息吧！我們自己搞一口吃飯，也要休息了。
“爹，灶上給你們留了飯，應該還是熱的，我去給你們端過來。”田氏邊說邊進了廚房。
別說自己家這個大兒媳真的不錯，懂事賢惠，不到處說東說西，廚房家事管理的有模有樣，齊柏這小子是一個有福氣的。
杜尚清也挺滿意這個兒媳婦的。
幾個人吃飽喝足，便也各自睡去。
第二天，大家鍛鍊結束。杜尚清把去三岔鎮遇到的事情都說給了大家聽。
大家聽到還有山匪劫道，也是嚇的不輕。又聽到二哥救下醉仙樓少東家也是感嘆人生何處不相逢。這一出手就是救了熟人。
當聽到子叔與齊樟兩個居然投緣，也嘖嘖稱奇。齊齊看向齊樟，一個悶葫蘆居然還能有朋友？這小子平時在村裡都沒有什麼玩伴的。
又聽到小豆餅居然給醉仙樓供貨，而且自己家也要供貨給白水鎮的醉仙樓，心裡也是開心的。
然後又聽到杜尚雷的春天就要來了，也都嘻嘻哈哈，一起戲謔的逗弄杜尚雷。
最後，杜尚清又告訴大家，自己在西域客商手裡買到了泥豆，也就是花生。
大家就沒有什麼表情了，因為大家真的不知道這是什麼，有什麼好的。
杜尚清也知道現在說什麼，他們也沒有概念。這300斤花生自己是不打算吃的，都是我的小寶貝。
不過，額，也可以做一次油炸花生米的，自己好像也抵抗不住誘惑。
小寶貝就吃一次，好嗎？
說幹就幹，杜尚清做事就不猶豫。去後院開啟口袋，取了一籃子花生，有點肉疼，又倒回去一半。
“齊樟，齊桐，齊櫸，那個誰，你別跑，小胖子給我回來，你不回來一會二伯做好吃的沒有你的份。”杜尚清眼尖看見齊榆就要溜走，果斷叫住了他。
小胖子掙扎一下，想著一會有好吃的，只能低頭，跟了過來。
“你們把這些花生殼給剝了，裡面果實放在大碗裡，一會我給你們做好吃的，誰偷懶誰一會就只能在旁邊看著。”說完杜尚清又盯著小胖。
小胖馬上表態“二伯，你放心吧，我不會偷懶的，一會做好吃一定要有我的哈。”
“看你表現！”
杜尚清揹著手，跟著杜尚雷去看自己的新房工地了。
這兩天不在家，新房工地已經大變樣了，地基已經挖好了，院牆也正在蹭蹭的往上漲。
杜老大做事還是讓人放心的，杜尚清很滿意這個進度。
“杜二哥，你這兩天咋沒有過來啊？快來喝點水吧！”
杜尚清剛想過去看看院牆根基打的咋樣，就聽見身後有一個嬌滴滴的聲音傳來。
回頭看去，原來是苗寡婦，“奧，是，是喜子娘啊！我不渴，現在不喝，謝謝啦”杜尚清想喊她黃大慶媳婦的，可一想黃大慶已經死了，再喊黃大慶媳婦不合適，還是喊她喜子娘比較合適。
“哎呀，這大太陽天的，曬的多熱啊，哪裡會不渴，二哥你就喝吧！”苗寡婦低著頭，手裡水碗又往杜尚清懷裡送。
杜尚清也受不了這樣式的，畢竟前世自己可是一個小奶狗，天天在部隊裡只是勤學苦練，摸爬滾打。哪裡見過女子這樣主動的殷勤獻媚？只能皺皺眉頭把水碗接了過去。
“那好吧，謝謝喜子娘了！”
“噗嗤，你叫我翠翠就好，二哥你快喝吧！”
杜尚清差一點把嘴裡的水噴出來，還翠翠，天啊，昨天大姐喊自己清清，四弟雷雷，今天又來一個翠翠 ，饒了我吧！
“喜子娘，你在幹啥呢？趕快過來洗菜，中午還要做那麼多人的飯，一刻也不能耽誤的。”程大娘看見了，忙把她喚了過去。
杜尚清拍拍胸脯，哎呀我去，受不了，自己還是回家吧，這苗寡婦的眼神看自己彷彿把自己衣服都看了去。
太可怕了，感謝程大娘救駕，真的太感謝了。
“嘿嘿，二哥，這苗寡婦什麼意思啊？就給你水喝，我都沒有呢？”杜尚雷在一旁打趣。
“你想喝嗎？那你過去喊她翠翠，她肯定親自端過來餵你喝！”杜尚清回懟他。
“媽呀，還翠翠？哥，咱們可說好的，大姐喊我們的小名，可不能在村裡亂說，真的受不了。”杜尚雷一想到大姐，大姐夫笑眯眯的喊自己雷雷，還小雷雷，現在還渾身打冷顫。
杜尚清憋著笑，“看你表現，這邊工地你看著吧，我回去了。”
“花生米剝出來了嗎”杜尚清想著一會吃著油炸花生米喝著小酒，心裡就美滋滋的。
“好了，好了，二伯你看，都在這裡”小胖子搶著回話 。
“好，去你們把灶點上，我來給你們做好吃的。”
幾個孩子笑嘻嘻的搶著去燒火。
杜尚清則把花生米準備好，過水洗去浮灰。洗乾淨的花生米控幹水分。
炒鍋加熱，鍋熱後撤火，倒入花生米，用餘溫將花生米的水汽烘乾。
杜尚清在鍋內加少量的豬油，讓齊櫸小火慢慢把鍋加熱。
杜尚清用鍋鏟不停的翻動。當花生米一兩個咯咯作響的時候，花生米差不多就已經9成熟了，稍微再加熱半分鐘左右，就可以撤火。
杜尚清讓田氏取來一個大盤子，把花生米裝到盤子內，倒入適量的鹽。
將鹽拌勻，等到花生米涼透即會酥脆了，那時即可食用了。
其實這油炸花生米各地都有絕活，自己這樣做花生米還是跟隊友學的，記得自己家老孃做油炸花生米好像步驟不一樣。
哎呀，不管了，只要火候掌握好，沒有不好吃的。
一會花生米就冷了，杜尚清捏了一個，扔到嘴裡，嘎巴脆香。
給自己點贊，雖然自己實戰經驗不多，可是記憶中這個油炸花生米做的還是不錯的，絕對也值五星好評吧？
幾個孩子也盯著杜尚清看，杜尚清摸摸鼻子，“那一盤是獎勵你們的，嚐嚐看吧！”
杜尚清這次做了好多，應該有三盤的量，自己想著先解解饞，等明年收穫了，自己要把花生米玩出花來。哼哼！
唉呀，孩子們嘗過油炸花生米的香味以後就迷上了，“好吃，爹，這花生米真的香啊，”
小胖子把筷子也丟了，那麼小的豆子，夾著太費勁了，上手吧。
幾個孩子見小胖子不顧江湖道義了，便也不客氣了，都紛紛上手，一時間一群孩子人人吃的一嘴油，兩個手也油乎乎的。
齊樟一個個丟在嘴裡，眯著眼睛，好吃，爹讓自己買下花生果然有大用，真的好吃。
不由得又笑了，子叔那個笨蛋不知道吃法，還說泥豆不過如此。要是知道自己爹爹可以做出來這樣好吃的花生米，估計腸子都悔青了。
“好啊，你們在偷吃啥？一個個都沒有正型，多大的人了？還帶著孩子躲廚房吃東西？”