第53章 手工紅糖
第二天一早,姐弟倆又耗費了一個多小時的時間,挖出了四隻大白蟲,烤熟裝在揹簍裡,留作這兩天在外狩獵的肉食儲備。
白冰看了看太陽,大約早上八點多的樣子,她們就來到了那一片甜草杆生長地點,跑步前進果然很快。
甜草杆同樣生長在兩個山峰之間的山澗中,站在高處望過去,同樣是滿滿一整個山谷,都長滿了這個東西。
掐一根嫩莖,放在手中輕輕一攆,便流了滿手的汁液。
直接把草莖放在嘴巴里面嚼也是可以的,一口爆汁,清甜美味。
確定了這裡可以採集,接下來要做的第一件事,就是尋找庇護所,兩人大概需要在這裡住上幾天,因此必須找一個舒服的庇護所。
首選當然是大倒木,但這片區域偏偏沒有,白冰又不喜歡住那種樹根底下掏出的樹洞。
這種樹洞如果沒有經過長久的居住和烘烤,裡面通常都是陰冷潮溼的,她記得上一世,自己跟奶奶在山裡採野菜,經常能夠在很多樹木的中段見到洞。
有的是鳥啄蟲蛀,也有的是樹瘤子脫落留下的,不管哪一種都比樹根下的洞要好很多。
她仰著頭,圍著一棵棵巨樹觀察,終於在一棵大樹上找到一個洞。
那樹洞離地十多米高,但樹皮十分粗糙,有利於攀爬,這個高度對於白冰和蛋來說,都不算什麼難事。
白冰首先爬上去,扒著洞口往裡看,樹洞裡的空間很大,即便睡上十來個人也不成問題,而且看起來並沒有小動物生活的痕跡。
白冰跳進樹洞,確認可以住之後,順著洞口扔下一條繩子。
“蛋,割一些乾草捆在繩子上,我鋪個床。”
蛋答應了一聲就跑了,白冰趁著這個功夫,把洞中的灰塵木屑都整理到一起,待會兒找一張大葉子把灰塵都清理出去。
因為遠離地面,心理上還能感覺更安全一點。
很快,倆人拾掇好樹屋,留了一條繩子懸掛在洞外,這樣爬上爬下的時候也更方便。
今天還剩下一個下午的時間,最重要的任務是要把榨汁工具給鼓搗出來。
白冰在腦海裡構思了一整套榨汁流程。
先找一塊平整的大石板,採一麻袋甜草杆放在石板上,將石板放置出一個輕微的弧度,接下來的環節就只需要拼命蹂躪大麻袋就行了。
拿大棒子砸,再拿大石頭壓,總而言之,讓麻袋裡的甜草汁流出來,直接流進石板下面的石鍋裡。
接滿一鍋就點火開熬。
姐弟倆按照構想,用了一下午的時間,終於尋找到一塊符合要求的大石板,在小溪刷洗乾淨,又洗了幾個麻袋,抬回洞屋那裡的時候,天已經擦黑。
急忙生火烤蟲烤餅子,白冰還用陶鍋煮了一鍋熱乎乎的粥。
鍋,絕對是能夠提升幸福感的好東西,在荒野裡能夠吃上這麼一鍋熱乎乎的粥,也算是荒野伙食的天花板了。
也是託了熬糖的福,要不然誰去野外也不可能帶一口鍋,大不了用竹筒裝一桶水,在火堆裡烤熱乎了喝點熱水。
仔仔細細湮滅了火堆,白冰和蛋回到洞屋,收好繩子就開始用藤條編門。
晚上睡覺還是要有個門的,要不然睡到半夜,被窩裡多了什麼不速之客就不好了。
白冰跟蛋雖然不是編織手工達人,但生在這個時代,天天耳濡目染也學會了一手編織手藝。
倆人往洞口四周鑿進去幾個木楔子,再用草繩把藤條門固定在木楔子上,終於算是結束了一天的辛苦勞作。
稍事休息,白冰就藉著門縫裡透進來的一點月光站起了樁。
蛋睡不著,無聊到極致也爬起來跟白冰站樁。
“冰姐姐,你天天練功,感覺有用嗎?”
有用啊,太有用了,只是她感受到的那種作用不能說,因為就算跟她付出同樣多的辛勤和汗水,也未必會有那麼大收穫。
白冰只好保守地說道:“有用肯定是有用的,關鍵要堅持,三天打魚兩天曬網的話,作用肯定是沒有多大了。”
蛋點了點頭,神情有一點失落,“哦。”
白冰看他神情就知道,這小子這會兒正在自責於沒有堅持住。
“冰姐姐,以後我天天早上還來找你一起練功。”
“找我練功可以,練功的時候不要說話。”
“不說話我沒意思。”
“沒意思就在心裡想美事。”
“想啥美事?”
“升官、發財、娶媳婦......想啥都行。”
“啥是升官?”
“再說一句話,我把你扔出去信不信?”
“......”
終於清靜了,這小子簡直比小錦鯉還話多。
鳥鳴聲起,天已經大亮,白冰把藤編門掀起一個縫隙往外看,確認四周沒有什麼危險的生物之後,放下繩子爬下了大樹。
白冰點火做早飯,而蛋一爬下來,就迫不及待去採甜草汁,想要第一時間試一試這個榨汁裝置的效果。
甜草杆很多也很容易採摘,沒多一會兒,蛋就採了一麻袋,紮緊袋口往石板上一扔,拿起準備好的大木棒就開始哐哐哐地砸起來。
甜草汁一點點滲出麻袋,匯成涓涓細流,流進了大陶罐。
等把一麻袋草杆都砸爛,就在麻袋上壓一塊大石頭,覺得重量有點輕,蛋在旁邊又找了一塊壓上去。
麻袋裡的甜草汁一點點被壓榨乾淨,全都進了陶罐。
蛋趁著這個功夫,又跑去採了一麻袋甜草杆,等他跑回來的時候,第一袋甜草汁已經被壓榨乾淨。
搬開石頭,將第一袋草杆渣取下來,第二袋又放了上去。一袋甜草杆榨出來的汁水就裝了半罐。
看來這個甜草出汁率是真的高。
白冰這邊早飯準備好了,照例是烤餅子、烤肉乾配黃米粥、洋姜鹹菜。
吃飽喝得,把陶鍋刷洗乾淨開始熬糖。
半灌甜草汁倒進石鍋,小火慢熬,等鍋中冒出咕嘟咕嘟的小泡泡,就要不停攪拌,減小火力,防止糊底。
再繼續熬,直至糖漿粘稠,白冰咬了一點糖漿倒在竹筒裡,靜止一會兒,待徹底涼透之後,糖漿並沒有凝固,只得繼續熬。
又過了一會兒,再試一次,不行。
又過了一會兒.......直到糖漿能夠凝結成固態,就可以起鍋,將糖漿倒進事先準備好的半圓竹片裡。
也不用刷鍋,緊接著把第二袋甜草汁倒進去繼續熬。
蛋打汁很快,白冰這邊熬糖卻比較費時間,因此,蛋打滿一陶罐草汁,就去拾乾柴,勤快的很。
白冰把做實驗出來的一個糖塊放進蛋嘴裡,蛋砸麼了一下味道,眼睛立即亮了起來:“甜,好甜!”
白冰嘴角漾起弧度,能不甜麼,純手工紅糖唉!