秦淮茹好不容才從農村嫁到城裡來,從骨子裡厭惡再回到那個地方。
興致缺缺的秦淮茹站了一下就走了,徑直回自己屋裡做飯去了,也沒說去瞧瞧傻柱的死活……
胖子把涼茶熬上之後,搖了搖頭。從陳燕特意帶過來的鹹菜裡頭挑了兩塊最醜的出來,洗吧洗吧,切成絲放在一旁備用。
又摘了點傻柱的蔥,見有稀黃醬也弄了一勺,這才起鍋燒油,下鹹菜、蔥花熗鍋,又切了顆白菜,用醬炒了,直到炒出香味來了才往鍋里加水。
吃麵當然就得和麵。來不及弄太講究的,隨便對付著整點麵粉把面和好了擀開了,切成段兒,給上面抹上油,抻開了下鍋裡;
鍋裡那湯也正好燒開,一條條的面下鍋,幾分鐘的功夫也就煮差不多了,臨出鍋的時候擱點鹽,這就算是成了。
給傻柱的那碗裡胖子還特意滴了兩滴香油——這年頭的東西都是限量供應,比如稀黃醬,每月每戶憑證供應半斤,超過十口的人家增加半斤。
香油更是得過春節,每戶才額外增發“節日補助油票”一張。憑此票可購香油1兩。
傻柱今天倒是沒餓著,中午一大媽給他送了頓飯。
易中海家裡雖然不缺口吃的,但四合院裡的人家都差不多。
勤儉持家才是主旋律。就像胖子在另一個世界的奶奶,一個月攢10塊錢,攢了十年才攢出來1200塊錢,結果在胖子出生的時候,全都悄悄給了他家……
傻柱的嘴巴里正沒味呢,胖子就端著兩碗麵條進來了。
當廚子的,嗅覺好是最基本的。傻柱第一時間就聞出了香油的味道。
胖子把加了香油的那碗遞給他:“師傅,吃點面吧。你這碗裡我特意擱了兩滴香油。”
傻柱也不說話,抱著一碗麵吃的稀里禿嚕,同時心裡也在琢磨著胖子的手藝。
家常做法、野路子出身、手藝還過得去,應該不是“帶藝投師”。
想到這,傻柱停下筷子,有氣無力的對胖子說:“面擀的還成,想不想往白案上發展?”
傻柱說的是廚房裡的分工。一般分為紅案、白案兩種,最早可追溯到宋代,比如膳餘錄裡就記載了廚師的各種分工。
白案就是專攻麵食的。像蒸饅頭、蒸包子、蒸花捲、擀麵條、烙餅、做點心等等。
在廚師團隊裡,一個好的白案不可或缺。可是呢,天花板就在看得見的地方,沒多大的發展空間。
胖子當然不想綁死在白案上頭,裝作猶猶豫豫的模樣說:“師傅我還是想和你學炒菜。”
傻柱聽了也不多言語,不一會兒就把一碗麵條吃完了,示意胖子把碗拿走,完了一個人靠在床頭,不知道再想些什麼。
就在這時,屋外有人大喊:“傻柱、傻柱,聽著你扯著蛋了?我來幫你瞧瞧!”
胖子剛好跟這人走個對臉,只見這人長個冬瓜形狀的腦袋,面廣鼻長,也就是俗稱的“馬臉”;長的倒是濃眉大眼的,可就是不拿眼睛中間看人,一看就是個不擇手段之輩。
最逗的是這傢伙嘴唇上邊還留著兩撇小鬍子,很有喜感!
胖子問他:“你誰啊?”
“我你都不認識?許大茂!”習慣性的報完家門,才反應過來,連忙質問胖子:“你又是誰呀?”
原來這傢伙是許大茂!在電視劇裡這是個讓人又愛又恨的傢伙。
恨肯定是恨這個人物,真小人,都壞到家了。為達目的不擇手段,連自己老婆家裡都帶人去抄……
至於說愛,愛的是演員本身,許大茂這個人物被他給演活了,陰險狠辣中又不乏沙雕,就是跟“亞洲第一男神”賈隊長都有的一拼!
知道他是許大茂那就行了,胖子一點攔他的意思都沒有,端著碗就奔廚房了。
不一會兒就聽見傻柱屋裡傳出一聲慘叫!
這次叫的沒有上次那麼慘了,像獅鳳霞撲倒了尤老二……
眼見秦淮茹從屋裡出來,胖子也麻溜往屋裡跑。
兩人一個前腳,一個後腳進傻柱屋,胖子衝上去一把就薅住了許大茂的脖領子:“你把我師傅給怎麼了?!”
許大茂1米8出頭的大個,竟然被胖子薅的兩腳離地了!
他自己都沒意識到這一點,是秦淮茹發現的,心裡暗道這胖子的力氣可真大。
看見秦淮茹,許大茂連忙解釋:“秦淮茹,你可得幫我作證,我可沒怎麼著他,就是彈了一下……”
許大茂的雙腳又重新落地了,病毒就關閉了;胖子手一軟,差點岔氣了。
彈,彈了一下……憋笑很辛苦的,哎喲!
秦淮茹也傻了,阿這,這玩意也能彈的嗎?雖然她也彈過棒梗,俗稱彈牛子,可是!可是許大茂竟然彈傻柱……
秦淮茹也覺得肚子疼,憋的。
剛才傻柱這嗓子,不一會兒把易中海也給招來了。
一看見許大茂就知道怎麼回事了呀,伺機報復呀。趁著傻柱“受傷”的時候,搞偷襲!
不等易中海質問許大茂呢,一個好聽的聲音就又在胖子背後響起:“怎麼回事?”
胖子下意識轉過身一看,就連見慣了另一個世界網紅臉的他都為之一愣。
氣質,明明是種摸不到看不著的東西,可在這個女人身上就像是具象了一樣。
她留著這個年代很流行的齊耳短髮,穿著件藍紅格子的襯衣,配一條工裝褲,也叫揹帶褲,有兩條揹帶那種。
個頭比秦淮茹矮一點,身材也比秦淮茹苗條一點;如果說秦淮茹是婀娜多姿的芍藥的話,那她就像是一朵雍容大氣的牡丹。
大家閨秀、真正的大家閨秀。
這樣的女人,胖子在另一個世界也只是在機緣巧合之下見過一面。
和她說話,簡直就是一種享受。人家說出來的每一句話總能切中你心中最柔軟和感性的位子,再加上完美精緻的妝容、舒緩的語速、不經意間渾然天成的手勢變化……
就跟全方位的立體打擊一樣,讓你恨不得把知道的全部都告訴她!