就拿胖子的徒弟來說吧，一個月掙700塊錢的工資，在這個年代絕對算得上高收入人群了吧？
可一直也沒能解決個人問題。
琪莉閣漂亮的女服務員這麼多，趕緊的內部消化呀，是吧？
可實際呢？琪莉閣的女服務員誰也看不上他，倒不是因為他長得醜；小夥子濃眉大眼，外加一米八的大個，應該很有市場才對。
但是她們嫌高翔身上總有一股怪味，那是油煙子附著在衣服上，再糅合了汗味，以及廚房裡各種味道形成的怪味。隔著老遠就能聞見！
加上他每天都圍著鍋臺轉，不忙的時候胖子跟老王可以休息，他不能啊！
學徒哪有那麼輕鬆的？胖子當年學徒的時候不也是有幹不完的活兒麼。
學廚師學的不光是炒菜，還有人情世故。
後廚是一個團隊，他年紀最小，這些人都是他的前輩，他是不是都得搞好關係？
人家支使他乾點雜活，他能不幹麼？
可這麼一來，不就顯得他沒出息麼！
飯店攏共就這麼大個地方，大家每天都在一起，這點兒事哪藏得住呀？
高翔之前追過那兩個門迎中的一個，結果人家就嫌他沒出息，身上還一股怪味。
搞的他消沉了好久，心裡頭都萌生了“不幹了”的想法。
這個問題胖子也沒有很好的辦法，只能寬慰他說：“我很看好你，悟性、勤奮什麼都不缺。再加把勁，等你當上二廚了，她們自然也就會重新審視你了。”
胖子並沒有給高翔畫餅，他說的都是真的。
廚師這個行當，首看悟性，以前的師傅授藝，根本就不給你講。
全憑自己在鍋邊上守著，每天就那麼看，學多學少全靠你自己的悟性。
師傅要是再壞一點，就跟傻柱似的，一炒菜就支使你幹雜活，一做菜就支使你去跑腿，那就別學了！
那麼多年輕人來，然後也有那麼多年輕人走，最終留下高翔、潘明兩個。
大浪淘沙，留下來的自然是悟性又高、人還踏實的，否則胖子也不可能收他當自己徒弟。
高翔可是正兒八經拜了師的！
這要是因為感情問題不幹了，跑了，轉行了，那胖子可得哭死。
胖子把門迎叫來訓了一頓，那姑娘還挺不服氣：“幹嘛呀？他掙得多不多關我什麼事呀，我找物件又不圖他錢，得合我心意！就算你是老闆，你也別想干涉，否則我不幹了！”
胖子只能感慨這時候的姑娘真好，完了還得接著哄：“好好好，別動不動就不幹呀。早知道我讓於莉來開解你們了，這小子不是在你這兒受了打擊，搞的有點兒心灰意冷麼，我也只是關心，就是關心……”
“……”
不到中午11點，胖子就躺不住了。
心裡掛著琪莉閣那攤啊。他不在，就少了能鎮得住場子的人，萬一今天遇到嘴刁的客人，那可就折裡了。
無奈，他還是在11點準時進了琪莉閣的後廚。
劉佳一看見他，就像個小尾巴似的跟在後面，唧唧喳喳地說：“老闆，你和老闆娘吵架了呀？”
胖子瞪了她一眼：“這麼八卦！”
劉佳一點也不怕他：“嘿嘿，老闆娘今天一來就拉長著臉，嚇得我們都不敢大聲說話。兩口子哪有不吵架的呀，您快去哄哄她吧，也心疼心疼我們。”
原來是這麼回事，胖子點了點頭：“先把中午應付過去，下午我找她說去。”
劉佳這才迫不及待的跟小姐妹們分享這個“好訊息”去了。
這丫頭有句話說的對呀，兩口子哪有不紅臉的。
那些幾十年都沒紅過臉，兩口子相敬如賓的，那隻能叫做婚姻，而不能稱其為夫妻，因為他們之間沒有愛情。
相敬如賓本來就不是一個好詞。什麼叫賓啊？外人才叫賓呢！夫妻之間客氣的跟客人似的，這不就是拿對方當外人麼？這樣的婚姻，它能有感情嗎。
胖子先是在後廚轉了一圈，完了又抽空上前面去看了一眼。
於莉看到他就賞了他一記“衛生眼”。
胖子湊過去說：“今早上我上後院，師湉湉又吵著鬧著不肯上學前班。”
於莉冷著臉，自顧自在那按計算器玩。今年的新款，機械電子工業部國營六廠生產。
胖子怒了：“我和你說話呢！”
於莉咬著嘴唇：“我和你吵架呢！”
胖子樂了：“你看這吵和架都有一個口字，你得說話呀。”
於莉搖頭，那架勢和陳夢琪不講理的時候有的一拼：“就不，我這叫冷暴力！”
這媳婦，連冷暴力都學會了。
胖子瞪了她一眼，心說小樣，我還治不了你？
“老王壽宴的事兒，辦怎麼樣了？”
一聽是公事，於莉也只好翻了翻本子說：“準備的都差不多了，還差主菜沒有定。”
胖子不假思索：“蔥燒海參、九轉大腸啊。”
於莉皺了皺眉：“可醫生不讓他吃這些東西。”
胖子一拍腦門，老王如今歲數也大了，身體不是很好，患上了糖尿病，這些重油、重醬的東西確實不能再吃。
而且這個年月，雖然也有胰島素，但即便是像老王這個級別的離休老同志，也只能託人從上海購買長效胰島素。
而注射用的胰島素要等到90年代之後，甚至更晚，才會面世。
但胖子瞭解老王，就像老王瞭解胖子一樣。
就愛胖子做的這個“動物園”的蔥燒海參，以及九轉大腸。
平時他可能聽醫生的話，乖乖的接受治療。
可過生日要是都讓他吃不上的話，那一定是會發脾氣的。
老小孩，老小孩嘛；到了老王這個年紀，什麼都經歷過了，什麼也都看透了，以往的那些爭權奪利、是是非非也都隨著退休而徹底放下了。
時間久了，漸漸也就失去了對生活的熱情跟樂趣，缺乏感知和探索的動力，以及缺少外部環境的刺激，最終變的跟小孩子似的，有些任性。
不讓他吃又不行，讓他吃吧，又怕他身體受不了。
這還真給胖子出了個難題。