第四十七章 只有我八成功力
不過，隨後其餘的食客也走了過來，想要嚐嚐這所謂的新菜。
李大爺也沒有猶豫，又不好吃他留著幹嘛？自然是立馬分了出去，好在人也比較多，就算味道一般，一人幾口也都分食完了。
張陽那邊再嘗試了幾次後就做出了一份勉強能夠應付過去的清炒豆芽。
味道可以說是清爽可口，味道鮮美…
算了，吹不下去了，就是很一般的味道，很明顯的比張陽做的其他菜的味道要差了一層。
但其他的菜張陽都是有數十年的經驗的，熟練度和這個不是一個級別的。
現在練的菜也只是為了做盒飯，盒飯本就是大鍋菜，味道本就會差一些，這個清炒豆芽放裡面也不會太突兀。
……
中午。
許不器帶著一個五十來歲的老頭在排著隊，老頭眼神嫌棄，嘴裡唸叨著：“小許啊，這就是你所謂的做菜大師開的店？”
許不器面露高深：“沈會長，這你就不懂了吧，真正好吃的東西就得在這種地方找。”
沈老頭聞言，點點頭也沒有反駁，只是眼底帶著懷疑。
這店主如果真如許不器說的一樣做菜這麼好吃，又怎會屈居於此？
不久後，兩人坐在一張桌子前，沈老頭的眼睛中帶著打量，掃著這些色香味俱全的菜。
他的眼中有些震驚，只有同行才知道這些菜的水準有多高。
每一道菜都是那麼的完美，在他的眼中猶如一道藝術品，他也瞧了一下別的桌上的菜。
火候，色澤，甚至連擺盤都幾近一樣，不用嘗就已然能夠看出廚師的水準非同一般。
這下子，沈老頭的眼中多了幾分正色，喝了一口水，清了清嘴巴。
才伸出筷子去嘗最近的那一道辣椒炒肉。
“每塊肉的鮮嫩程度都一樣，證明做菜的人火候掌控的極好，而且就連辣椒的香脆程度都一樣。”
“有我當年八成實力了。”沈老頭最後對這個菜下了一個定論。
旁邊的許不器的眼神滿是懷疑，你要是吃慢點，我還信你幾分，你現在這筷子都快用出殘影了，和我說只有你當年八成功力？
沈老頭的手緩緩停下，眼前的辣椒炒肉盤子裡甚至連辣椒都空了。
他有些猶豫著不知道該不該把那辣椒炒肉剩下的肉油拌進飯裡。
但看著一旁的許不器，終究是拉不下這張老臉，把目光看向了一盤還冒著熱氣的麻婆豆腐。
他又用水將口漱了漱，這就是身為廚師的嚴謹，這也是為什麼他直到把辣椒炒肉吃完才吃其他的原因，避免串味。
豆腐滑嫩，入口帶著麻味，辣味，沈老頭的嘴半張著，細細品味著這道刺激又美味的美食。
像前一道菜一樣，這菜的火候和調味渾然天成，找不到一點失誤，讓人歎為觀止。
“麻婆豆腐最重要的就是它的麻辣味，只要突出了這一個味道，那麼這份麻婆豆腐就不會差。”
“這份麻婆豆腐的麻辣味顯然是尤為突出的，但不僅如此這份麻婆豆腐中的香、酥、嫩、鮮、燙都很好地融匯在其中。”
“這些味道雖然微弱但又明顯，當真是妙啊，有我當年的風範。”沈老頭連連點頭，嘴裡也沒有停下來。
“小許啊，不錯，這地方找的不錯。”沈老頭已經完全被張陽的廚藝所折服，眼下開口讚歎道。
“那是自然，只是沈會長你能給我留點嗎？”許不器看著越來越少的菜，有些慌了神，早知道如此，他一定直接買兩份。
但人是自己請過來的，眼下也只能由他吃了。
“小許啊，不仔細嚐嚐我怎麼能夠把這道菜的味道真真切切地嚐出來呢？”
“老頭我年紀大了，味覺不靈敏了，不多嚐嚐怎麼能嚐出味呢？”沈老頭的話義正言辭，讓人無法辯駁。
沈老頭看著剩下了小半碗的麻婆豆腐停下了筷子，倒不是他心軟，而是還有這麼多東西可以吃，眼下還是先留點肚子。
又漱了漱口，沈老爺子笑眯眯地看著那一個個飽滿圓潤的生煎包：“這些個包子做的也真好看。”
餡料調的極好，煎制的火候和時間正好，將麵皮煎到脆而不老，同時將裡面的肉也煎熟，老道啊。
沈老頭眯著眼睛：“這個生煎包味道也還不錯，不過不及我年輕的時候做的。”
然後悄無聲息的又摸了幾個生煎包。
“沈會長可是廚師協會的會長啊，年輕時做菜那可是相當了得，這點長肯定不如你。”許不器有些違心的恭維著，不是為了別的，只是希望這個沈老頭給他留點。
沈老頭笑著說，眼中帶著一股得意：“那是自然。”
雖然他心中有些心虛，若說實在的，他可能連這些菜的八成水平都沒有。
但是時光又不能倒流，年輕的他又不能冒出來做菜，還不是他說什麼就是什麼？
沈老頭把目光投向那份色澤金黃，香氣噴噴的蛋炒飯，漱了漱口，也就吃了起來。
這裡的菜水平都出奇的高，就連這一份簡簡單單的蛋炒飯都暗含玄機，蛋液均勻的灑在每一粒米飯中，而火候卻一樣。
這麼多粒米飯在一碗蛋炒飯裡面，口感卻一模一樣，讓人不禁稱奇。
“蛋炒飯的味道一般，做法還行，不過不如我。”沈老頭心底震驚，最後開口道。
旁邊的許不器已經直接忽略了沈老頭的自吹自擂，只是有些緊張地盯著他手上的筷子。
蛋炒飯吃完了，許不器眼光暗了下去，沈老頭則是越來越興奮了，喝了水後，再夾了塊醬香餅。
味道很符合他的口味，不過他也沒多吃，因為他也實在有些吃不下了。
終於張陽不多的東西就要被他吃完了，他鄭重地看著最後一碗西紅柿雞蛋湯湯，喝了一口之後，沈老頭的頭重重點了一下：“就他了，我要找的就是他！”
這西紅柿雞蛋湯味道鮮美，把西紅柿和雞蛋的味道都表現得很好，讓沈老頭滿意極了。
而且這次他的任務也可以說差不多完成了。
至於他的任務則是……
（今天看一部幾個月前的電視劇《蓮花樓》上頭了，本來想一次性看一整天的，一想到要更新就沒看了，等會可能沒有第二更了，因為我可能又看去了。當然如果今天沒更，以後應該會補的。）