第 76章 未吃上的牛肉麵
這樣的冬天雖然冷,但洗不掉兩位小夥對美食的渴望,眼睛裡是對美食的渴望,是那一往無前的勇氣,眼神熾熱,面容堅毅。
張陽聞言開口道:“那你們先坐吧,要什麼辣?”
“中辣吧。”
“微辣。”
張陽點點頭表示聽到了,又轉頭問一旁的宋秋月:“你要什麼辣?”
宋秋月也沒有遲疑馬上說:“中辣。”
張陽隨後就抬著牛肉湯往自己的後廚走去,不鏽鋼桶穩穩當當的在他的手上。
張陽在廚房裡找了一些調料,又燒開了一鍋熱水見水溫合適後,往裡面加入麵條,估摸著差不多面條熟了後 ,再往涼水裡過一遍,再將其倒入早已準備好的以牛肉湯為主的碗裡面,再往上鋪上幾片浸潤滿湯汁,暗紅帶著濃郁滷香的牛肉。
就這樣一碗帶著熱氣,裹滿濃郁紅油的牛肉麵就做好了。
如法炮製,張陽很快就端了四碗牛肉麵走出後廚。
張陽將牛肉麵擺在桌上,“那碗紅油少點的是微辣的,要吃小料的自己去前臺加。”
前臺擺著幾張小碗,裡面放著蔥,香菜,辣椒油,還有各種鹹菜。
牛肉麵的香氣飄浮在空氣中,一步步侵蝕著坐在店裡面的人的理智。
“謝謝老闆。”
兩個小夥接過面根本沒有絲毫猶豫,筷子一挑就夾起一大口面,湯汁從麵條和筷子上一滴滴滑落,浸透湯汁的勁道麵條很快入了口。
“爽啊!”
兩人的臉上不約而同的帶著享受,眼睛微微眯起,嘴角不由揚起。
其中一人先向那色澤鮮亮的牛肉片發起戰鬥,牛肉切的很好。
既不似有些商家把牛肉片切的薄如蟬翼讓人好奇他們一整年能否用完一頭牛,也不似切的很厚的牛肉入不了味。
張陽的牛肉切的厚薄均勻,既能讓牛肉很好的入味,也能讓人一口吃下去感受到吃肉的滿足感。
那個人一口把牛肉吃下去,臉上喜色更甚,隨後又就了一大口面。
牛肉吃起來並不軟,而是一種越有嚼勁,但又不費牙的那種微妙的感覺,一口吃下去屬於牛肉湯的醇厚鮮香在口中瀰漫,四溢著,讓人不自禁沉淪在這片牛肉裡面。
牛肉片並不多,但恰好是這碗麵條最驚豔的點綴處,雖然可以去掉,但去掉後就讓這麵條少了幾分驚豔。
宋秋月在一旁嘴巴開合著,一心一意的吃著,額間密佈著絲絲縷縷的細汗,眼睛裡除了眼前的一碗牛肉麵再無其他,很是專注。
餐館中只剩著四人吞嚥的聲音以及不遠處排隊的人咽口水的聲音。
不久,店鋪開業。
李大爺嚥著口水激動的喊著:“一碗牛肉麵,兩個豬肉生煎包。”
他的口中瘋狂的分泌著唾液,視線根本離不開張陽的動作。
在張陽把面煮好的那一刻便火急火燎的端著麵條坐到桌子上,桌上擺著他用小碗早就加好的小料,此刻他沒有任何猶豫把小料往碗裡一倒,快速攪合著麵條和湯汁,不一會一碗充斥著紅綠色的牛肉麵冒著濃郁的鹹香。
大口大口的嚼著,麵條很快入了肚,李大爺的臉此刻通紅,在屋內的熱氣和牛肉麵的作用下,李大爺臉上的汗液慢慢冒出。
但李大爺的用餐還沒有結束,他猶豫了一會把一旁的生煎包夾了一個放進牛肉湯裡。
本來李大爺是準備把生煎包放進辣椒油裡裹著吃的,但這一碗醇厚鮮香的牛肉麵讓他遲疑了。
生煎包那滋著油的麵皮隨著浸潤在這紅嫩鮮美的牛肉湯裡,那酥脆的外殼慢慢軟了下來。
本來金黃的生煎包在此刻冒著紅油,看上去煞是誘人。
李大爺咬了一小口,那本來金黃的外殼雖不似原來那麼酥脆,但吃上去也是美味極了。
李大爺心滿意足的吃著,嘴角始終掛著一抹笑意,隨後又把剩下的一個生煎包放進辣椒油裡。
隨著最後一塊生煎包入口,李大爺看著同一張桌子上吸溜著麵條的其他人,笑著起身離開了小店。
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王剛的書包掛在自己的左肩,寬大的藍色校服套在身上甚至有些緊,眼睛緊緊盯著張陽手上的動作。
小胖子的臉上此刻冒著熱淚,只不過是掛在嘴角。
不斷計算著自己前面的人數,小胖子望眼欲穿的盯著那一碗碗牛肉麵被一雙雙無情的手端走。
每一碗牛肉麵被端走,在他的眼中就如一個心愛的玩具被他人奪走。
在一段漫長的煎熬下,小胖子終於拿到了屬於他的那一碗牛肉麵。
就像盛夏終於等來了它的蟬鳴,王剛也等來了他的牛肉麵。
他面露緊張,雙手穩穩當當的端著這份牛肉麵,全身緊繃不敢有絲毫差池。
終於那份牛肉麵被他穩穩當當的放在桌子上,就當他準備拿筷子吃時。
意外就像夏天的雨來的猝不及防,一雙大手牽起王剛的耳朵,打斷了他的動作。
“王剛!”一個女子面露憤怒,“我就說你最近怎麼吃飯吃這麼少,原來是天天在外面偷吃?”
王剛家裡每天都有保姆做好三餐,所以他每天都是吃了東西,再來買吃的。
而他的姐姐王月最近發現自己那個平時食量很大的弟弟突然之間竟然每天都只吃一點東西就出去了。
這又怎能不讓她懷疑呢?
於是今天就抽空跟著自己的弟弟出來看他是不是在外面偷吃,而這一跟就發現了問題。
“姐……”王剛的臉瞬間焉了下去,眼睛不時瞄著桌上的牛肉麵,“...買都買了,別浪費了。”
“我吃。”王月瞪了瞪王剛,“你趕緊給我去上學。”
王剛的眼睛瞪的好大,就像見鬼一樣,臉上滿是不可思議,旋即一股巨大的悲傷如一把利刃一樣插進他的心裡。
一時間悲傷逆流成河!
“怎麼會這樣?”
“我的牛肉麵,我不能失去你啊!”這回他的熱淚不僅掛在嘴角了,眼角也帶著滾燙的熱淚。
但在他姐姐的獨裁下,他只能一步一回頭的望著自己的那碗牛肉麵。
不捨,不甘,眷戀...
無人能懂!