第十二章 不能加班
翌日早晨。
張陽頂著兩個黑眼圈站在了附近的菜市場裡。
是的，他起來了，在連續的鬧鈴的轟炸下，他還是站在了這裡。
當然其實和五個鬧鐘沒什麼關係，只是他今天沒眯了，他要再眯會，他懷疑今天又只能賣蛋炒飯了。
他準備做三種餡的生煎包，豬肉，牛肉，三鮮滿足人們的不同口味。
所以現在先買肉吧，張陽打著哈欠，看了看一旁的賣肉小販。
他掃了一下上面的肉，質量還可以，算是他在這個菜市場裡面看到最好的肉了。
“老闆，你這豬腿肉還有多少斤？”
賣肉小販是個中年男子，他聽到後回道:“還有一百來斤，小哥你要是都要，我給你算便宜點。”
“我都要了。”倒不是張陽能包這麼多，而是張陽想省事，一次性多買點，反正系統的餐車可以充分保鮮。
他多買點，防止自己天天要早起過來買菜。
小販一喜：“算你1300吧，你看這價合適不？”
張陽也不是很懂這個的市場價，但理智告訴他，他應該砍價。
“1250塊。”
小販有些無奈：“小哥，這真的是最低價了，我這豬肉的質量給你這個價，真的很良心了，不能再少了。”
年輕人的第一次砍價就失敗了。
張陽倒也沒糾結，反正這的豬肉是挺好的，他隨即說：“我要了，我等會買完別的東西一起過來拿。不過到時候要你送到我車裡才行。”
小販應了下來。
張陽付過錢後，又走到一家賣牛肉的攤位前，這回他就直接買了一百斤，也砍了一點價。
這次倒是成功了，他砍了二十塊，不過看著老闆高興的樣子，他感覺被坑了。
不過好歹也砍了點價，這就是進步。
接下來，他找了一個品質比較好的蔬菜攤子，挑了一些白菜，香菇，紅蘿蔔用來做三鮮餡的生煎包。
最後他買了一些麵粉就溜回家去了。
和完面，他就開始去剁餡了，他一次性把所有的餡料都剁了，為了以後省事。
此時面也差不多醒好了，他把麵糰分成一小塊，一小塊的麵糰就開始包包子了。
不久一個個圓潤，個頭十足的包子出現了。
張陽伸了伸腰，打量著自己的傑作。
他將包子們均勻放在平底鍋中，確保它們彼此之間有一些空隙，以便它們在煎制過程中均勻受熱。
然後他又向鍋中倒入了適量的食用油，使其覆蓋鍋底。
隨後開中火，待油溫熱後，他將生煎包底部煎至金黃色。
此時他就就可以加入適量的清水，水的量大約到生煎包的1/3處。
最後他就蓋上鍋蓋，轉小火慢煎。
不過此時張陽還需緊盯著鍋裡的水，待水乾了後，就需及時取出生煎包，防止煎過頭了。（做法查的百度，有誤的話請指出，我可以改。）
然後撒上芝麻和蔥花，就可以出鍋了。
此時香氣四溢，張陽猛得吸了一口。
餡料的肉香和生煎包的焦香，讓他難以自拔，他看著一個個圓潤，焦酥的生煎包，特別是上面的蔥花和芝麻點綴後更是誘人，他忍不住滿口生津。
不久，張陽拿出了一盤子生煎包，他三個口味都煎了一點。
他迫不及待地夾了一個，咬了一口。
鮮嫩多汁，這是他入口的第一個想法。
他哈著氣，將其中的汁水嚥了下去。
裡面的豬肉餡的汁水和外面被煎的酥脆的表皮融合的很好，在張陽的口中綻放了起來。
太好吃了。
一個成年男子拳頭大的包子，儘管還很熱，但卻被他兩口吃完了。
他沒有猶豫，又夾了一個。
三鮮餡的。
雖然不是肉餡的，但三鮮餡更加細膩，更加柔和，吃下去也是唇齒留香，比起肉餡的更有一種獨特的風味。
口感鮮美，清香撲鼻。更加爽口，更加清淡。
不過張初作為一個肉食動物，他肯定是更喜歡牛肉餡的。
他看著盤子裡還有的四個生煎包。
這次該吃上牛肉包子了吧？
可事與願為，他又吃了一個三鮮餡的。
不過也無所謂，都好吃。
當張陽咬到了自己心心念念地牛肉餡生煎包時，他承認他被驚豔到了。
牛肉口感醇厚，口感細膩，汁水豐富，和外面焦焦的表皮交相輝映，讓人忍不住一口又一口地吃下去。
張陽隨後把所有的包子吃完，打著飽嗝。
他隨後把每種生煎包都包了一百個，這是一個很費時間和精力的活。
做完後，張陽有些疲憊地把包好的包子放進餐車裡。
他本來昨天就沒休息好，如今更是忙了一天，此時心神俱疲。
不過他還得去開店啊，張陽最終騎上自己的餐車準備開始今天的擺攤生活。
就當他剛剛騎上去的時候。
許久不發言的系統突然出來：“宿主，本系統是不支援你加班的。”
張陽滿臉懵逼，啥玩意？
加班，我加什麼班了？
“宿主，你開啟你的手機，好好看看今天是星期幾。”系統提示道。
張陽突然意識到他的工作時間是星期一到星期五。
而今天，他拿出手機看了一眼，是星期六。
自從大學畢業後，星期六還是星期一對他這種苦命的土木狗，都沒有什麼區別。
所以他也很久沒在意過今天是星期幾了，反正都一樣。
眼下的情況，他很想冒出幾句國粹。
他今天帶著那麼大的決心從床上起來，結果又是做無用功了。
我的美好週末啊！我的回籠覺啊！
張陽很想問系統為什麼現在才提醒他，但他忍住了。
他欲哭無淚地走回家，然後就開始了美好的睡眠。
不過，他不知道雖然是週六，李大爺他們幾個也站在那裡眼巴巴地等著他的到來。
“小張怎麼還沒來，我記得他挺準時的啊？”李大爺的眼裡帶著疑惑，問道。
“不知道啊，不過今天星期六他不會休息吧？”趙海鵬有些不好的猜測。
李大爺一愣，他們這種攤販星期六星期天就算大多數都不會休息，也會去別的地方擺攤。
畢竟沒有學生上課的話，他們也沒什麼生意。
自然也不會在這裡擺攤。
李大爺搖著頭，嘴裡唸叨著：“不，這不可能，張陽會來的 ，一定！”