第55章 這是蔥油麵,我發明的,味道還不錯吧
嬴政聽到胡亥暴戾也不是一次兩次。
但是他聽到胡亥優秀的言論更多。
況且,暴戾只是一個傳言,並沒有實實在在的事件或者證據。
而優秀,是擺在明面上的,要不嬴政也不會幾次帶胡亥出遊了。
最讓他舒心的是,這個小兒子從沒違揹他的意思過,也不怎麼關心國家大事,只是一心讀書,特別是對《商君書》《秦律》倒背如流。
扶蘇不一樣,這個老大,老子焚書坑儒他要諫言,老子幹這個,幹那個他都要反對。
甚至分封制和郡縣制之爭,他都是站在老子的對立面,甚至一堅持就堅持了十幾年。
嬴政派扶蘇在軍隊、在學宮、在民間歷練,就是想讓他理解一下自己的苦心,沒想到這逆子游學歸來,還是處處和自己對著幹。
要說才能吧,文武雙全,但決斷不夠。
要說品德吧,溫仁厚德,儒家做派。
唯一擔心的就是,太仁厚了,鎮不住李斯馮劫這幫老鬼。
嬴政見王賁不再多言,他也不再多問。
命人送王賁回府後,嬴政一人獨自坐在大案前深思著。
他開啟大案前,剛剛被內侍送上來的一卷竹簡。
這是關於王栩的:
王栩:男;
年齡:22;
家鄉:不知。
師承:不知。
事件:
根據長公子扶蘇所言,乃是在秦嶺中游玩時遇見的高人,因頗具才能,成為甘泉宮一個幕僚;
在修訂秦律中,與李斯等重臣辯論,提出“吃飽飯開啟民智”七個字方針;
提出“以工代賑”,由朝廷出錢從大戶購買糧食賑災;
獻造紙術,輔佐扶蘇培育玉米和紅薯。
沒有更多的資訊了,這個人的過去一片空白,實在是琢磨不定。
嬴政思忖多時,對這個王栩還是拿不準,對於拿不住的人,他不敢重用。
這時候趙高走過來,輕聲道:
“陛下,該歇著了!”
嬴政放下竹簡,卻毫無睡意。
命趙高駕車,在後宮美人居住各館苑之間流連。
在美人館苑中隨便選了一個館,趙高放下小凳,嬴政踏著小凳走下去,徑直走了進去。
趙高心想,又是一個不眠之夜啊!
正午時分,王栩在自家院中廚房中忙碌著。
當然,他只是負責指揮,幾個出身馬車伕的廚子正在裡面忙碌著。
他在教他們做一種美食:麵條!
王栩實在太想念現代美食了,最簡單,最容易的就是麵條了。
還是他那本可以充電的筆記本上記錄的資訊,那臺筆記本簡直就是一個圖書館。
王栩讓他們把稻草燒成灰。
再把灰放在乾淨的布上,下面放上一個陶罐,從上面淋水,過濾下來的就是鹼水了。
然後剩下的就是小麥面,小麥那時候已經很普及了。
石磨已經出現,但是磨出來的麵粉含有麥麩,吃起來口感差。
王栩讓他們用竹子編了很細的篩子,用來去除麥麩,終於得到了白白的小麥面。
按照適合的比例將麵粉和鹼水和在一起,揉成光滑的麵糰。
發酵一段時間後,又繼續揉麵。
然後用擀麵杖(這個好製作)擀成薄皮,用刀切成了小指頭寬的麵條。
負責燒火的車伕已經等待多時,一口大鐵鍋裡面將水煮得滾開。
王栩親自把麵條下下去,用筷子攪拌著。
一邊準備野蔥的人已經將野蔥切成蔥花在一邊等著,而另一邊煉豬油的人也已經將豬油煉製好了。
十幾個大陶碗一字排開,王栩把剛出鍋的麵條一一裝進大碗,屈璃後面跟著撒蔥花和滷水(鹽的替代品,製作鹽的工藝很複雜,得慢慢來),最後一個車伕把豬油澆在蔥花上。
豬油“滋滋”冒著熱氣,淋在蔥花上,激起的蔥花香飄滿了院子。
還差點辣椒,但那個時候沒有辣椒,王栩帶的種子裡也沒有辣椒,這玩意兒不知道有生之年能吃到不。
但已經很美味了。
王栩端起麵條,呼啦啦的就開始大快朵頤。
久違了,蔥花面!
其他車伕在王栩面前,也撒野慣了,沒外人在時,從不拘禮,都端起麵條吃起來。
“哇塞,這東西太好吃了!”
“從沒吃過這麼美味的東西啊!”
“王大人,這叫什麼名字?”
王栩一邊吃一邊說道:
“這是蔥花面!好吃吧,跟著我,你們以後好吃的東西還多著呢!”
屈璃則端著麵條在一旁小口小口的吃著,王栩這傢伙,時不時總會給人驚喜。
這男人不錯!
眾人剛吃到一半,院門響起了敲門聲。
一個車伕不情願的起來,開了院門,只見到院門口站著嬴政、李斯、蒙毅和趙高几人。
李斯問道:
“你家王大人在家嗎?
這車伕不認識嬴政他們幾個,朝內喊了一聲:
“王大人,有人找!”
誰啊,這大秦我認識的人也不多,王栩走到前面來,一見是嬴政,立即行禮道:
“臣恭迎陛下!”
心裡卻想,你咋來了,我這吃的正香呢。
眾人也跟著行禮,嬴政免了他們的禮,王栩便打發他們端著麵條去了後面。
“這什麼香味啊?”嬴政也被院子裡的蔥油麵的香味吸引了。
王栩端起還沒吃完的麵條,端到嬴政面前:
“這是蔥油麵,我發明的,味道還不錯!”
蒙毅其實和王栩算是老朋友了,直接走過來:
“王大人,還有嗎?”
王栩往裡面喊了幾聲,兩個車伕出來給嬴政他們每個人下了麵條。
當四大碗熱騰騰的冒著熱氣的麵條端上來後,幾個人都被吸引住了。
嬴政、李斯和趙高還在觀望,蒙毅已經拿起筷子開幹了,他對王栩信得過,畢竟王栩就是他和扶蘇帶回來的。
蒙毅是嬴政身邊多年的老臣了,出遊期間,私底下都不太講究君臣禮儀,特別是在吃這方面。
蒙毅開吃,其他人也先後端起麵條吃起來。
不一會就剩下四個空蕩蕩的陶碗放在桌上。
“這蔥花面確實好吃!”李斯一臉的滿足:
“王大人真的是好口福啊!”
嬴政也開口道:
“王栩,這蔥花面怎麼做的?”
王栩笑道:
“陛下想吃,讓宮裡的廚子來一趟就行,我把做法教給他們。”
麵條吃完,該談正事了:
“陛下,不知來到寒舍,是有何事?”