廚房跟小倉房跟前,有一棵梨樹,樹下襬了一套石頭桌椅。

從大門進去,右邊的廂房是客房、沖涼房跟雜物房。

客房的門口,是兩棵石榴樹;沖涼房的門口,是一棵李樹;雜物房的門口,是一棵桃樹。

外面的籬笆院裡,一個遠離四合院的角落,圍了一個三十平米左右的籬笆小院,小院裡蓋了一個十來平米的雞舍。

雞舍裡,養了五隻下蛋的母雞,一隻公雞,十隻小雞。

新家的大門口,掛了一個牌匾,上書“田宅”。

田宅跟村子有一點距離,安全上差了那麼一點,但是勝在乾淨衛生,沒有那麼多的蒼蠅跟蚊子。

農村為啥髒,為啥多蚊子跟蒼蠅呢?

無非,就是家家戶戶都養雞養豬,有的人家還有牛、羊、鴨子跟鵝。

家畜多了,自然就招蚊子跟蒼蠅了。

還有,茅房也一言難盡。

田宅的茅房,遠離四合院不說,還是古今結合的新式的茅房,乾淨又衛生。

在茅房不遠處,就有一口水井,方便沖洗茅房跟洗手,以及澆灌菜地跟花草樹木。

安頓下來,田小蒜就特意跟隔壁村的窯廠,訂做了三百個大大小小的罈子、罐子,在罈子、罐子上面,打上了由“田”字跟小根蒜組成的圖示,作為自家特有的商標。

然後,又帶著一家人,收購了村裡人大量的大白菜、蘿蔔、黃瓜、辣椒、藠頭、蒜頭等等,醃製辣白菜、醬黃瓜、酸辣蘿蔔、酸辣藠頭、梅乾菜、酸菜等等。

這個時代,早就有酸菜,也有泡菜。

不過,都比較單一,比較保守,沒有那麼“放飛自我”(就是種類多,啥都敢用來做泡菜、酸菜,什麼調料都敢放)。

比如,在後世的時候,辣椒炒辣椒葉,這樣的菜餚都出來了。

放在這個時代,除非要餓死,不然誰還會想到把辣椒葉當菜啊?

後世的泡菜、酸菜,比這個時代的,多了太多太多的創新了。其中,不乏許多的精品。

畢竟,飲食文化,也經過了一千多年的沉澱。

果然,香客來的掌櫃大喜過望,根本就沒想過要壓價,全都給了一個十分公道的價格,還爽朗大笑:“小蒜啊,真的是太謝謝你們一家了!往後,無論是酸菜,還是泡菜,都多多益善,有多少收多少!反正,香客來在很多地方都開了分店,有多少都消耗的了!”

不用到處去推銷,就能解決銷路的問題,田小蒜開心極了。

回到家裡一說,一家人都笑容滿面,高興的合不攏嘴。

接下來的日子,田父田母出面,去村裡僱了兩對身強力壯的年輕夫妻,幫忙收購各種菜。又僱了兩個老實勤快的中年婦女,來家裡幫忙洗菜、晾曬菜、切菜。

核心工序,自然是由自家人完成。

這條來錢的路子,發不了大財,但一個月也能掙個三十兩的銀子。

一家人一日三餐,都可以吃飽飯,雞蛋隨便吃,三天吃一頓肉,七天煲一次雞湯。

一個月下來,日常的花費,也不過三兩銀子左右。

一年過去,就在縣城裡買下了一個帶後院的中等的店鋪。

終於,過上這個時代的,小康生活。

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