比如：豆沙餡餡的，蓮蓉餡的，蛋黃蓮蓉餡的，椰絲蓮子餡的，水果餡的。
圖案有福字、花朵、狀元及第、五福登科、吉祥如意、魚躍龍門、小動物、國泰民安、花開富貴、花開錦繡、建功立業等等。
可謂，開了月餅歷史的先河。
她製作的月餅，贏得了皇上、太后、皇后的熱烈歡迎，由衷的歡喜讚美，也在皇宮內外、朝野上下，掀起了一股追捧的狂潮。
因為，皇上跟辛田田下了一筆超級大的訂單，給宮裡的妃嬪以及朝中重臣，都發了一籃子的月餅，作為中秋節的福利。
在豆腐製品鋪子的隔壁，辛田田高價拿下一個店鋪，開了一個月餅鋪子。
這個鋪子，倒是沒有交給荊家的人管理，而是僱傭了莊園附近村落的一個村民，來當掌櫃的。
這個村民叫潘鑑，潘家坳的。潘家坳，離莊園，也就三里左右，也是離莊園最近的村落。這個村子的風氣，也是最好的，潘氏家族很團結很勤勞，卻也不是很排外。
此人過幾年學堂，十六歲那年考上了童生，能寫會算。一手算盤，打的非常好。
如今，三十來歲的年紀，之前一直在村裡的私塾給孩子們啟蒙。
為人正直，勤勉本分又不失機靈。
辛田田去過幾次田莊，在田莊小住過十來天，特意深入瞭解了一番附近幾個村裡的人。
潘鑑的為人、品行跟能力，都很合她的意。
就是那種，能力不是很好，但是可塑性強，很有發展潛力的。
沒有在商海打滾過，不是老油條，正是辛田田所需要的掌櫃的上佳之選。
這人在商海，幾乎還是一張白紙，方便辛田田調教。有很大希望，可以把這人打造成一個正直、機靈又強勢的儒商，可以本本分分的做生意。
本分做生意，又能掙大錢，再好不過了。
轉眼，還有一個月，辛田田就要滿十歲了。
在十歲生辰之前，她鼓搗出了膠泥活字印刷術。
膠泥活字版印書方法，如果只印二三本，不算省事，如果印成百上千份，工作效率就極其可觀了。不僅能夠節約大量的人力物力，而且可以大大提高印刷的速度和質量，比雕版印刷要優越得多。
活字製版正好避免了雕版的不足，只要事先準備好足夠的單個活字，就可隨時拼版，大大地加快了製版時間。
活字版印完後，可以拆版，活字可重複使用，且活字比雕版佔有的空間小，容易儲存和保管。這樣活字的優越性就表現出來了。
活字印刷術的特點是方便靈活，省時省力，是印刷術的重大突破。
辛田田在第一時間，把活字印刷術，進獻給了皇上。
皇上在試驗過後，非常開心，興奮的差點跳起來。
恰好這個時候，荊嬪又給他生了一個兒子。
激動之下，他就下了一道旨意，晉升荊嬪為榮妃。
又破例給了辛田田封地，就之前給她的那個莊園，往西的一大片地方，包括三十個村落，如今都成了她的封地。
辛田田非常高興，因為封地境內的那一片連綿不絕的大山，如今都成了她的私產了。
封地境內，無主的田地山林湖泊等等，都屬於她的私產。
所有的賦稅，她跟朝廷五五分。
時至今日，辛田田五年前買的孤兒，如今已經有許多人已經得用了。
五年前開始，她託管理莊園的表舅，以及自己的兩個舅舅，還有外祖父，陸陸續續的，買進了上百個孤兒。
這些孤兒，從初生嬰兒到十五六歲的都有，其中六七歲的又佔了大多數。而初生嬰兒，基本上，都是女孩子，大多數是被家人故意遺棄的。
另外，還買了十二戶人家，這些人家幾乎都是無家可歸的人家，或者是被權貴逼迫的活不下去的苦命人。
另外，還專門尋摸了六個武功世家出身的孤兒，都是十來歲的樣子，三個男孩，三哥女孩。
幾年過去，這些人都得用了。
這些人，都安置在了一個田莊裡，這個田莊就在大山腳下，是辛田田讓表舅修建的。
田莊挨近大山，方便這些人進大山裡拉練，習武。
在這連綿不絕的大山裡，辛田田還讓田莊裡的人，在大山裡圈了好幾片有小溪流的山林，各放養了一百來只一個月大的小雞。
一片山林，大概有個五畝左右。
在山林裡灌木叢茂盛、稍微背風的地方，搭建一個棕樹葉頂的風雨亭，這就算是雞圈了。
最初十天，一天喂一次菜葉、米糠，十天之後就不管了。
雞餓了，自己去找蟲子、草葉吃，渴了就去小溪流裡喝水，跟真正的野雞也沒有什麼太大的區別。
唯一不同的是，這片山林被樹籬給圈了起來，圍的密密實實。一般情況下，這些雞除了蛇跟毒蟲，沒有別的天敵。
而且，被圈起來的山林裡，還會種植一些苜蓿跟野菜、白菜。這些野菜跟白菜，也是被樹籬圈起來的，生長一個月之後，就會在樹籬某處開啟一個缺口，讓雞可以進去啄食。
這樣的菜地，在一片圈起來養雞的山林裡，會同時設定兩處。一處被雞吃的差不多了，就會把缺口封起來休養生息，開啟另外一個菜地的缺口。
可以說，這裡放養的雞，可以過上自由快樂的小日子，可比家雞幸福多了。
田莊裡，還有一口魚塘，原本有個兩畝大。辛田田又讓人挖寬了許多，得有個五畝這麼大了。
魚塘裡的魚，餵養的是山裡割的青草，還有老的菜葉子。魚塘裡的水，是山澗裡流下來的山泉水，另外開的出口，設定有鐵網，可以讓魚塘裡的水流向田莊裡的人工水渠。
水渠裡的水，可以用來灌溉莊稼地跟菜地，饒田莊一圈，最後匯入不遠處的一條小河。
如此，魚塘裡的水，就可以保持流動的狀態，形成活水魚塘。這樣，就可以養鴨養鵝，而不會對魚造成什麼危害。
魚塘裡養上一百五十來只鴨子，五十隻鵝，以保證翠竹小築的供應。
有時候，也會送一些給外祖父家，以及乾清宮跟慈寧宮那邊。
這麼大的魚塘，又是活水，放養這麼些鴨子跟鵝，並不影響水質。