第二章 紅燒雞兔
話音剛落，那女郎便眯眼看了過來。
元培：“……”
好靈的耳朵。
他有些尷尬地摸摸鼻子，抓過牆邊瑟瑟發抖的管家來問：“這是哪裡來的大夫，醫術如何？”
女醫可不多見呢。
都說嘴上沒毛，辦事不牢，可這位……怕是嘴上一輩子都長不出毛來。
何況也忒年輕了些。
怕還沒有他們世子爺大吧？
管家忙道：“回大人的話，這位馬冰姑娘數月前曾在城外施醫舍藥，治好了不少疑難雜症哩。可巧又是個女大夫，諸事便宜，我家夫人便請她每月月初和月中過府請平安脈，今兒是十七，正是要來辭行的。”
那邊馬冰本想趕早去吃街口老張家的第一碗蝦肉雞絲小餛飩，卻不想剛進院子就看見這樣大的陣仗：
素日威風八面的知州夫婦皆是兩眼發直鬢髮蓬亂，沒腳蟹似的給人提溜著……
見她進來，眾人都齊刷刷望過來。
馬冰也不推辭，接來一捏，嗯，是銀票。
“這玩意兒真是往臉上糊的？”
眾人：“……”
馬冰用指尖捻起一點白色粉末聞了聞，又叫人擎了火燭上前，細看謝鈺眼睛。光線不佳，馬冰湊得極近，呼吸輕輕灑在謝鈺臉上，柔柔的，熱熱的。
正想著該如何彌補的徐茂才忙朝管家使了個眼色，後者會意，直接拽下腰間荷包奉上，“還請盡力醫治。”
一個穿官服的大漢上前抱拳道：“姑娘可是大夫？有勞給我們大人瞧一瞧。”
謝鈺的眼睛微微有些泛紅，沒什麼外傷。
馬冰倒也不藏著掖著，“難得來到這京畿之地，不去見識下首府繁華著實可惜。”
其實不用藥也行，就是好得慢。
此時天色將亮未亮，謝鈺又視線受阻，只隱約看見一個模糊的影子到了面前，纖細的指尖帶著清苦的藥香侵來，“我瞧瞧。”
二兩銀子呢，總得掙回本來。
大祿朝入夜後關城門，卻不宵禁，城中許多店鋪都燈火通明徹夜經營，正好出去抓藥。
她立刻心情大好，主動開了兩張方子。
除了兒時的乳母和母親，長大之後，再無女子這般親近。
她又陸續說了幾樣，都是乍一聽跟梳妝打扮沒什麼關係的，“貿然用水沖洗可能灼傷眼睛。”
“這是女子日常裝扮用的香粉，名為滴露香，”見大部分都撒在地上和他身上，馬冰道，“進去的不多，不大礙事。”
謝鈺緩緩吐了口氣，“多謝。”
倒不是差這點銀子，只是與之前從管家口中聽的描述……略有些出入呢。
謝鈺出身富貴，對銀錢沒有概念，並不覺得有什麼，可元培卻驚得差點跳起來。
井水雖然易得，但其中雜質頗多，又容易有小飛蟲，貿然入眼可能暫時解困，卻也容易誘發其他症狀，還是謹慎些的好。
馬冰看了謝鈺一眼，笑道：“既如此，恭敬不如從命。”
馬冰先小心地將謝鈺眼中尚未融化的粉末撥出，手法十分輕巧嫻熟，然後才讓人去拿燒開後放涼的乾淨的熟水。
謝鈺的眼睫抖了抖，有些不自在的往後退了步。
他約莫三十歲上下，體格魁梧好似黑熊，可說話倒很客氣。
看著漂漂亮亮白白淨淨的，咋這麼黑呢？
他是底層出身，熟知市面上一切行情，不過是扒著眼睛看了看，連藥方子都沒開呢，竟然就要二兩？
說好的施醫舍藥呢？
眾衙役面面相覷，元培更是滿面震驚：
見多了淫邪好色的二世祖，這樣“本分”的倒稀罕。
都夠尋常老百姓一家子幾個月了！
眾人都鬆了口氣，“來人，打水……”
之前她一直在寧安州行醫，如今……也該去開封府看看了。
洗過之後，果然舒服很多，只微微仍有些脹痛。
馬冰擦了擦手，“不必謝，誠惠紋銀二兩。”
元培便揣度謝鈺的意思道：“既如此，馬姑娘不若與我們同行。一來彼此有個照應，二來此去，少說也要兩日路程，大人的傷勢還需多勞姑娘妙手。”
若不多給錢，你就不管了是麼？
謝鈺差點被氣笑，一抬下巴，方才說話的大漢就上前接了，旋風一樣出了門。
就連一直沒做聲的謝鈺眉心也禁不住跳了跳。
又聽馬冰繼續道：“雖只是香粉，可裡面有些許石灰、滑石粉、貝母……”
“不知馬姑娘要往哪裡去？”謝鈺忽道。
馬冰挑了挑眉，唇角微翹。
“雖無大礙，可接下來幾日難免紅腫發癢，照這個方子外敷內用，慢則五日，快則三天，必好。”
若謝鈺真有個什麼萬一，他們全家上下都等著去地下團圓吧！
她來徐府不是一次兩次了，自然知道徐茂才夫婦素日何等高傲，今日卻對這個年輕人如此敬畏，絕不會僅僅因為他是開封府的官差的關係。
那大漢生得粗糙，可行動著實麻利，不多時就帶著幾包草藥回來。
馬冰熟門熟路去徐府的藥房找出藥臼搗爛，取出紗布抹了，又將紗布仔細摺疊成細長條，朝著謝鈺去了。
刺鼻的酸苦味逼近，謝鈺本能地撇開臉，然而下一刻就被一隻微涼的手掰了回去，“別動。”
馬冰把裹滿藥膏的紗布蓋在他眼睛上，將長出來的紗布在腦後打了個結。
還是個漂亮的蝴蝶結呢。
謝鈺被藥味燻得臉都綠了，露在外面的眉頭皺成死疙瘩。
馬冰看得越發有趣。
雖是初次見面，但一個人出身如何是很容易看出來的，這位大人的來歷恐怕不淺。
又是這樣的年紀，竟能控制住自己的脾氣，真是難得。
“若只把好的那隻眼睛露在外面亂轉，時候久了容易眼花，忍忍吧。”年輕的大夫這樣說。
幾息之後，謝鈺便覺雙目之上一片清涼，禁不住愜意地吐了口氣。
這大夫雖有見錢眼開之嫌，醫術倒還過得去。
徐茂才夫婦這才戰戰兢兢上前請罪。
謝鈺此時雖看不見，卻也能猜到，嗤笑道：“你們怕我因此惱羞成怒，藉機報復，落井下石？”
夫婦二人不敢回答，可兩張臉上都是這麼寫的。
謝鈺身後的大漢冷笑道：“以小人之心度君子之腹。”
謝鈺能年紀輕輕任此要職，固然有好出身的緣故，但陛下卻也不是傻子，若果然慣好徇私枉法，便是寧德長公主哭瞎也求不來。
徐茂才的嘴唇蠕動著，還想再說什麼，可謝鈺卻已不想再聽。
“霍平，元培，回開封府。”
那大漢和元培應了聲，也不去扶他，一左一右往外走去。
馬冰注意到這兩人的腳步明顯比方才重了些，而謝鈺的耳尖微微動了動，落後兩步，竟穩穩當當跟了上去。
因這一插曲，一行人離開寧安州時，城門都開了。
眾人原本還顧及到隊伍中多了女子而放慢速度，誰知馬冰的騎術甚好，便放心縱馬狂奔起來。
只是萬萬沒想到，拖後腿的另有其人：
“我，我……”
徐茂才兩腿戰戰，幾乎站立不穩，蒼白的臉上泛著潮紅，累的，也是臊的。
眾人的目光中充滿鄙夷：
君子六藝中可是有騎術的！
徐茂才羞憤欲死。
他為官多年，早就習慣了享受，出入車轎隨行，哪裡還記得上回騎馬是什麼時候，騎術難免生疏。
今天驟然疾行狂奔，他竟記不得要領，幾個時辰下來，兩側大腿裡子都磨爛了，從褲子裡滲出血來。
謝鈺皺了皺眉，倒沒再說什麼，“到哪裡了？”
因多了個累贅，今天跑得實在慢。
元培去看了一回，“大人，距離下一處驛館還有大約四十里。附近也無甚民居、旅店。”
說完，又惡狠狠瞪了徐茂才一眼。
謝鈺聽著耳邊迴盪的倦鳥歸林聲，略一沉吟，“找地方歇息。”
來時馬兒就沒歇息，此時天色已晚，便是人不累，馬也要飲水吃草。
元培張了張嘴，“您……”
“不打緊，”謝鈺“看”向身後，“馬姑娘，權且委屈一回。”
馬冰沉默片刻，催馬上前，“我在這邊。”
眾人：“……”
謝鈺的耳尖迅速染上一抹紅，又若無其事扭過頭，雙腿一夾馬腹，“駕！”
又跑了約莫兩刻鐘，日頭幾乎完全沒入地下，眾人終於找到一處平坦的空地，便在此歇息。
開封府境內水域眾多，不遠處就有一條小河，霍平等人分開幾組，架火、取水，又從馬鞍下取出乾燥的皮毛鋪在地上，請謝鈺坐了，一切都井井有條，忙而不亂。
至於徐茂才，有口氣就成，誰管他！
過了會兒，元培竟喜氣洋洋地提回兩隻兔子、一隻野雞和幾顆鳥蛋來，“正好加菜！”
可惜剛過了冬，兔子不夠肥。
橙紅色的火苗升起來，映在謝鈺臉上忽明忽暗，使得輪廓更分明瞭。
雖身在荒郊野外，他卻沒有半分侷促，甚至還能優哉遊哉地斜靠在樹幹上，聽著木柴燃燒發出的噼啪聲，隨手往裡面丟幾根柴火。
很準。
馬冰看得稀罕，覺得這人當真有些矛盾：
說他是公私分明的謝大人吧，這會兒手搭膝蓋斜靠在獸皮上的姿態像極了那些縱情享樂的權貴；可尋常公子哥兒絕對做不來凌晨徐府裡那樣公私分明，也絕無可能忍受得了此時簡陋的“居所”……
她正搖頭，眼角的餘光就見元培手起刀落，然後那兔頭整個飛了出去！
馬冰：“……”
你可住手吧！
最終，忍無可忍的馬冰篡奪了烹飪大權。
眾人就見她從馬背兩側的褡褳中摸出來一大堆稀奇古怪的瓶瓶罐罐，開啟之後，或辛辣或鹹香的味道便瀰漫開來。
最後，她甚至還從裡面掏出一口四四方方的淺口平底鐵鍋。
眾衙役發出整齊的驚歎聲，“哇！”
馬冰難掩得意地揚了揚眉毛，心安理得地指揮起來。
她先讓人將兔子和野雞剁塊焯水，去了血沫，又變戲法似的摸出來一隻圓滾滾的小銀勺，從同樣圓滾滾的大肚子陶罐中挖了一勺雪白的豬油放入鍋中。
鍋底已經很熱了，豬油剛落下去便如午後白雪般消融開來，空氣中多了一股濃郁的葷香。
野味腥氣重，須得重料才能壓下去，馬冰原本想加些辣子和胡椒，可瞥了眼獸皮上蒙著眼睛的病號後，還是遺憾地放棄了。
眾人看稀罕似的注視著馬冰行雲流水般的操作：
肉塊在鍋底翻滾，為數不多的油脂漸漸融化，在鍋底匯成淺淺的一汪，與清澈的豬油混在一起，香氣越發繁複濃郁。
當肉塊邊緣變成美麗的淺金色，眾人鼻腔中又多了一份誘人的焦香。
就連遠處的謝鈺，也隱晦地動了動喉頭。
燉好的肉塊紅棕油亮，香酥軟爛，湯汁濃郁掛壁，聞著便叫人口水直流。
這還不算，馬冰甚至還趁著燉肉的空檔去路邊林子裡拔了許多嫩生生的薺菜，用元培找來的鳥蛋一併做了滿滿一大罐薺菜蛋花湯！
馬冰親自給謝鈺端過去，意有所指地說：“別小看這頓飯，我好不容易蒐羅的存貨都快用光了。”
端著碗的謝鈺：“……霍平，加錢。”
(本章完)