第19章 麗江古城的夜

江源開啟滴滴叫了輛商務車，一家人坐到了麗江古城的西門。

麗江古城又名大研鎮，始建於宋末元初，距今已有800多年的歷史，麗江古鎮坐落於麗江壩中部，面積約為平方公里，玉河的兩條支流緩緩穿過古鎮，形成了獨特的雲南水鄉風格。

江源計劃從古鎮西門進入，然後沿著玉河沿岸遊玩，中途再看看有什麼好吃的，安排晚餐。

“哇，好多人呀。”

老媽孟玲花感嘆道。

“麗江古城人氣還是高呀，雖然很多人都說它商業氣息過重，但它的歷史文化底蘊依然豐厚，作為官方認證的世界文化遺產古鎮，這是其它不知名的古鎮無法媲美的。”江源回答。

而老妹江漓早已迫不及待了，推著老爸和老哥往前走。

“好啦大家，我們都還沒進到真正的古鎮中心呢，快走吧，前面會更加熱鬧的。”

著新華街一直向下走，沿途的茶坊、工藝品、民族服裝、玉器銀飾等等各型別的店鋪應接不暇。

“花姐，幫我拿一下我的奶茶，我想要把我新買的香囊掛好。”

江漓把奶茶遞給老媽孟玲花，然後搗鼓起自己剛買的中草藥香囊。

江源掏出了手機，開啟微信給爸媽各轉了3萬元。

“爸媽，你們看一下手機，我給你們轉了點錢，就當是這次旅遊的零花錢，遇到什麼喜歡的物件就買下來吧，你們不夠花的話就跟我說一聲。”

“至於你小梨子，你就花老哥上次給的大紅包吧，以後每個月哥哥都會給你發大紅包的。”

不是江源小氣不願多給，而是微信每年轉賬限額20萬，而江爸江媽日常使用的移動支付就是微信，很少用到阿里巴巴支付，所以只能先用微信給一點，而且普通的旅遊3天真花不了什麼錢。

至於大額轉賬，只能打電話讓沈豆豆直接轉到江爸江媽的銀行卡，不過現在已經是下班時間了，江源也不好意思去打擾。

“小源，這也太多了，我跟你爸哪有那麼多可花錢的地方。”

“是啊，我跟你媽平時也攢了些錢，夠我們倆用的了。”

江爸江媽表示拒絕。

江源好說歹說地一頓勸，才讓父母安心收下了錢。

“看來還是要儘快做出點實業的成績才行，要不然爸媽根本不願意花錢享受呀。”江源心想。

系統是自己的底牌，炒美股這件事對父母來說過於遙遠，有點天方夜譚了。

就算江源現在拿出手機讓父母看著自己賬戶裡跳動的資金，江爸江媽應該也很難相信，所以還是得整點拿得出手的產業才行。

江漓可沒有那麼多的顧慮，對她來說，不管老哥給多少錢，她都想存起來，就像小松鼠喜歡屯糧食一樣，幼年時期的資源缺乏會讓人形成囤積癖的性格，所以她的房間裡有好幾個大箱子，裝滿了從小到大的玩具、漫畫書、衣服等等，並且每個假期都會拿出來清理灰塵。

在一家木作手工藝品店，江源買下了兩把桃木梳子送給老媽跟老妹。

在一家茶坊江源買下來幾塊茶餅送給老爹江順達。

除了釣魚以外，老江為數不多的愛好之一就是喝茶了，雖然在外面老江只是個風吹日曬的小小砌磚匠，但回到家可要鄭重其事地洗乾淨手才能泡茶，江源沖茶泡茶的那些知識也都是跟老江學到的。

至於江源自己，他對這些東西沒什麼興趣，他對風景人文還有美食的興趣更大。

“爸媽你們看，這裡有一家老字號臘排骨火鍋，這個可是滇省著名的美食呢。”

“哇，我站在門口都聞到臘排骨的香味了。”江源話音剛落，江漓也有樣學樣地吸起鼻子。

“下了動車還沒怎麼吃東西呢，剛才那個烤腸根本就沒吃飽，我們就先吃這個吧，吃飽再逛街。”江源建議道。

系統掛機理財，江源就會慢慢消耗熱量，所以剛吃的兩根烤腸根本沒帶來多少飽腹感，江源估計自己現在就相當於普通人的運動量+運動員的食量，不過對於吃貨來說這應該算是福音了。

江爸江媽也覺得一路走下來是有些餓了，表示同意。

踏進店裡，跟服務員要了個窗邊的位置，江源直接點了一份大鍋，畢竟有自己兜底不怕吃不完浪費，又在服務員的建議下又點了一份香菇和蔬菜拼盤。

因為臘排骨本身有鹽分故而不需要再加鹽，並且臘排骨上的油脂煮沸後會讓湯底變白，臘排骨火鍋的湯底加入香菇後會很好喝。

原本江源是比較期待野生菌臘排骨火鍋的，不過冬天撿菌子的機率很小，無奈只能計劃等開春再來一趟了，畢竟滇省氣候宜人動植物品類繁多，全年都有各種新鮮的蔬菜瓜果供應，省會更號稱春城，據說每年春天三四月份在春城的菜市場裡，你會看到這輩子從來沒見過的很多好吃的新鮮玩意兒。

臘排骨火鍋的傳統的做法是將臘排骨與韭菜根燉煮後，加入南瓜、大白菜、西紅柿，其中韭菜根是納西族本地的特有蔬菜，不過也有些人偏愛蘿蔔這種幫助驅寒的蔬菜。

在等待上菜的時間裡，江源去調了料碟。

坐下不久後，服務員便端著一鍋滾燙的臘排骨火鍋架到了桌上，開啟了氣爐繼續加熱。

緊接著，放下鍋的服務員小哥就開始介紹起了自家臘排骨火鍋的特色，不用多想江源就知道他要說什麼了，大機率離不開“歷史悠久、營養美味、天然食材、驅寒增強抵抗力”之類的，這也是很多老字號館子的慣例了。

不過雖然形式比較商業，但這份火鍋的內容也的卻讓江源驚喜了一把。

“好吃，香！”

剛一入口，臘排骨的鹹、鮮、香就在舌尖綻開，味蕾瞬間就受到了衝擊，把愉悅的資訊素傳給了大腦，讓食用者的心情一下就受到了影響。

韭菜根的清香中帶著鮮甜，寡淡的蔬菜在臘排骨湯底中也變得油潤，再配合特色的蘸水，口感一下子豐富了。

簡單的做法更突出了食物的本味，把滇省自然新鮮的食材優勢給完美呈現了出來。

本想著快點填飽肚子好好遊玩，未曾想到火鍋太香，一家四口開心地吃了一個小時。

飯飽後施施然地再古城的路上散步，江源一看手機已經是9點了。

為了明天能夠早起上雪山，一家人只能縮短了夜遊麗江古城的計劃，畢竟光是一座麗江古城就有著眾多景點，如果要一個個地去打卡，估計花上兩天兩夜都不夠。

江源自己是不著急的，考完研的半年內都是他的真空期，開學前的這段時間裡大多數時候他都能自由支配。不過為了老妹幾天假期能夠順利遊玩幾個景點，他也樂意配合，畢竟他可以來很多場說走就走的旅行。

在古城最著名的景點之一的四方街逛了周圍逛了一圈，又在幾座石橋上拍照打卡，還給老妹江漓和老爹老媽買了新的衝鋒衣外套，為明天爬山做準備。