黃亦云帶著弟妹上山後，直接往那片竹林奔去。
竹林的竹子，春天能夠長出春筍，春筍要趁著嫩的時候，挖出來才能夠吃，一旦老了，筍就要長成竹子了，便是不能夠吃了。
現在還未到春天，自然是沒有春筍，但是冬筍還是有的。
冬筍炒臘肉老香老好吃了，還有炒羊肉、驢肉都是巨好吃，炒羊肉和驢肉黃亦云想想就成了，至於冬筍炒臘肉，黃家還有這個條件。
冬筍是長在竹鞭周圍，是埋在土裡頭的，不知道青山村的村民他們知不知道，有沒有被他們挖乾淨了。
“大姐，我們這是去哪裡呢？”路上，二妹朝走在前頭的黃亦云問道。
“咱去竹林，看有沒有吃的。”黃亦云頭也不回的道。
等黃家姐弟來到竹林後，見竹林的地面已經鋪上了一層枯爛的竹葉。
並且地面上並沒有泥土翻新過的痕跡。
看來是青山村的村民是不知道這竹筍冬季也有的，怕是知曉只有春季才有筍子。
要麼就是村民們不愛吃，也說不定。
“大姐，你在找啥，你告訴二妹，二妹陪你一起找。”二妹見大姐蹲下再一顆竹子下，手上翻開鋪在地面上的竹葉後，二妹蹲在黃亦云身旁後問道。
“都過來看清楚，你們去找找，竹子根部不遠的地方，有沒有這種裂開的細縫，要是有的話，你們都標記出來，讓大姐來挖。”黃亦云正在尋找冬筍的痕跡。
正好尋找到裂痕，正是冬筍在土壤中膨大開出來的裂痕。
裂痕開出來後，會迫使土壤產生以一點為中心向四周呈放射狀的裂痕，淺的可以遇見嫩青、黃筍尖。用鋤頭挖時感覺鬆脆而有彈性，腳踩時鬆軟有彈性。
“大姐，這裡頭有什麼東西不成。”三妹不解的問道。
“有可以吃的東西，四弟你和五妹趕緊去找，多找些咱挖回家去吃，二妹、三妹你兩個在一旁看著大姐挖，學會了，等下四弟和五妹找到了後，你們也動手開挖。”黃亦云先是從裂開拿到細縫周圍挖開，挖開體面泥土，露出長在竹鞭上的冬筍後，把坑挖深點，露出冬筍的長在竹鞭的根部後，再用鋤頭，直接鋤到冬筍的根部上給挖下來。
中途沒有挖壞冬筍絲毫。
“看清楚了嗎？就是這樣挖的，記住，挖冬筍的時候，慢一點都行，千萬別把冬筍給挖壞了，不然的話，挖壞的冬筍可不好留了呢？”黃亦云交代道。
“大姐，這個可以吃嗎？”二妹有些疑惑的問道。
“放心就是，待會挖回去大姐就弄給你們吃，保證你們喜歡。”
“大姐，我這裡找到一個你說的裂縫了。”四弟大聲喊道。
“大姐，我這裡也有一個呢？”。五妹不甘示弱的也道。
“好，大姐就來挖。”黃亦云應聲回道。
見二妹和三妹兩個都知道怎麼挖了之後，黃亦云也沒管她們兩個了。
找的速度比起挖的速度要快的。
剛開始四弟和五妹有些摸不準，把開裂的細縫的都標記出來了，他們兩個找到的五個中，往往只有三四個裂縫裡頭才有冬筍。
其他的裂縫是因為竹鞭長的太粗，爆裂了出來，並不是裡頭長有冬筍的。
等他們兩個熟悉之後，找到感覺後，就一個找一個準了。
至於二妹和三妹兩個，起初也有些生疏。
手上力氣太重了，有些冬筍給挖壞了不說，還有些冬筍只挖出半截出來。
時間緩緩的過去。
現在冬天天黑的比較早，等申時三刻後，天色逐漸暗淡了起來。
黃亦云見差不多後，便出聲道“時間太晚了，咱也該回去了。”
“大姐，咱還有好多冬筍沒有挖出來呢？”四弟見自家標記出幾個有冬筍的地方，還沒有被挖出來後，臉上露出可惜之色的道。
“我這裡也有呢？”五妹也接著道。
“今天差不多了，待會你們不喜歡吃，挖了這麼多回去，也吃不完，你們要是喜歡吃的話，咱明日再來挖就是了。”
“大姐，咱不吃，也可以拿出去賣唄。”六妹有些不以為然的道。
“成。”五妹一句話提醒了黃亦云，黃亦云想要揉一揉五妹的腦袋，見自己手上都是泥巴後，就此作罷。
只是，黃亦云有些想不到的是，挖了一個多的時辰冬筍後，竟然挖了滿滿的一大揹簍。
這些冬筍有大有小，不知道這片竹林是不是從未有人挖過冬筍還是土地特別肥沃，挖出來的冬筍，小一些的都有一斤多，大一些的也有兩斤多重一個。
不過，黃亦云看著眼前的這片竹林，竹子都是長著筆直粗壯，竹鞭竹節老粗的一根，難怪長出來的冬筍有這麼大一個了。
“大妹，你可回來了，你叫娘準備的食材我都準備好了。”
“大妹，六妹和七郎說，你帶著二妹他們去上山扒拉東西吃去了，你們這是弄了什麼東西回來了。”黃從江見大妹回來後，從柴火房內走來，幫著黃亦云卸下她揹著的揹簍後問道。
“這是竹林裡頭弄來，可以吃，爹，你明日去鎮上大碗菜酒肆去問問，看他們家收不收這些。”黃亦云心中一動的道。
“爹帶過去試試，順便大棚裡頭種的菜也有些可以收了，爹一起送過去賣了。大妹，你這是怎麼想出來的大棚種植，爹覺得大棚種植裡頭，咱可以不拘著種植一些菜，還可以種植一些瓜果，瓜果買起來可比菜還值錢呢？還有........。”黃從河今天和二弟瞭解到大妹想出來的大棚種植後，似是給黃從江開啟了一片的新天地出來。
加上今日他不僅僅去了一趟鎮上，還去了縣城，瞭解了物價和行情，知曉冬季時令蔬菜少之外，冬天能夠吃上的瓜果更少了。
少到基本是沒有了，加上縣上有錢人比起鎮上可多得多，賣出去也不是問題。
瓜果販賣的價錢比起時令蔬菜更多後，黃從江萌生了到明年打算大棚種植瓜果之類的。
只是，黃從江越說思路越廣，越說越興奮，覺得很多都可行可做。