第139章 牧場歡樂多,圈舍抓駱駝!

冬雪剛剛消融不久,草原的地面還有些潮溼。

這裡的春風是帶著幾分溼冷的。

毛登牧場的管理人員阿都沁驅車來到江風的牧場,宣傳今年毛登牧場的規劃。

國內的土地都是這樣,有一定的自主權,但還是會統一管理。

“江場主,你這兒的草長得不錯啊。”

阿都沁望著草場內的情況,讚歎道。

此時此刻的草場已經披上了一層綠意,很多草都冒了出來。

野火燒不盡,春風吹又生。

草就是這樣,生命力極其的頑強,

有融化的冰雪滋潤著種子,再經過春日的暖陽這麼一曬,那長的就更好了。

“還行,種了些牧草種子,牧草開始冒頭了。”

江風和阿都沁客套道。

聞言,阿都沁笑道:

“江場主,你也知道,春季牧草返青期是牧草最脆弱的時候。”

“我還是要例行把工作宣傳到位,希望理解。”

“根據《蒙古草畜平衡和禁牧休牧條例》以及《西林郭勒盟牧草返青期休牧工作實施方案》的要求。”

“也根據毛登牧場的草地型別、降雨量還有草原生長的特點。”

“我旗今年春季休牧的時間是4月5號到5月15號。”

“休牧可以避免牲畜踩踏牧草,讓草生長的更好,也對後續牲畜成長有利。”

阿都沁把今年錫盟的禁牧要求告知江風。

然後,他拿出一份通知檔案,道:

“這是檔案,專程給你送來。”

聞言,江風結果檔案,回應道:

“郵箱裡不是發了嗎?我已經列印出來了。”

“伱放心,盟裡多少年都這樣,我肯定支援。”

聽到江風的話,阿都沁點點頭,

“那好,我就不打擾你了。”

“我還得跑幾家牧場,領導讓我挨家挨戶拜訪,必須宣傳到位。”

“職責所在,沒辦法。”

江風又是客套道:“辛苦了。”

阿都沁風塵僕僕的離開,去宣揚今年的禁牧政策。

江風則繼續忙牧場的事情。

無人機跟隨著他,江風對網友們說道:

“現在是牧草返青季節,草原上的草大部分還是枯黃,少部分新草開始生長。”

“到了五月就會長得比較好了。”

“保護草場是草原人的責任。”

“除了禁牧,四五月還是草原防火季,要是不下雨的話,空氣也有些幹。”

江風往牧場外面走。

聽到他的講述,網友們紛紛回應道:

【那邊的管理很正規啊!】

【有好有壞吧,好處就是確實能保護到草原,壞處是自家的草場都不能隨便吃,有些不爽。】

【這樣才對,以前不禁牧,牛羊根本吃不太胖!】

【草已經開始長了,堅持一個月就沒有問題!】

江風一路走出到牧場外面。

此時此刻,駱金珠、哈丹幾個人也在用鐵圍欄搭建一個通道。

網友們對於這一幕已經很熟悉了。

【今天是駱駝驅蟲嗎?】

【大家對牧場瞭如指掌啊!】

【那必須,雲放牧肯定要知道做什麼!】

江風走進圈舍的旁邊,對網友們說道:

“今天給駱駝做驅蟲,養殖這一行業有做不完的活。”

“尤其是春季關鍵期,最是忙碌。”

“我也得進去幫忙,這批駱駝不怎麼聽話,不會乖乖排隊。”

露天的圈舍非常的大,駱駝都在其中休息。

它們還好奇的探著腦袋,看駱金珠幾個人吧通道固定好。

江風走入到圈舍內。

給駱駝驅蟲的方法很簡單,就是用一根粗針筒吸入白色的驅蟲液,然後讓駱駝把腦袋仰起來注射進去就好。

驅蟲的時候,牛比較聽話,會乖乖排隊,駱駝就有些調皮,只有少數幾隻會排隊在一起。

江風走入圈舍,開始捉駱駝。

駱駝看到他過來,知道不是什麼好事,就會躲開逃跑。

不過駱駝跑得並不快,江風跑過去,很快就抱著一隻駱駝的脖子。

被抱住後駱駝也不反抗了。

圈舍內幾個牧民抓著駱駝往通道那邊趕,場面有些滑稽。

這時,無人機的鏡頭一轉,忽然朝著江風后面拍攝。

只見布日古德拉著一隻駱駝的韁繩想往前走,哪知道這隻駱駝脾氣很犟,倒拉著布日古德往後退。

布日古德沒站穩坐在地上,被拖行了兩三米的距離。

直播間的觀眾看樂了。

【哈哈哈,這小哥好慘!】

【牧場的生活好歡樂啊!】

【幾個人跑進去抓駱駝,看著好有意思!】

【養動物這都是正常的,抓豬、抓牛、抓馬,總有些不聽話的傢伙。】

駱駝排著隊進入到欄杆圍起來的通道中。

等走到通道盡頭,鐵門是圍上的。

員工把駱駝的前肢固定好,然後踩著兩側的梯子,把駱駝的韁繩縮短,掛在上面的一根杆子上,迫使駱駝只能抬頭。

接著,再用粗針筒把驅蟲藥注入駱駝的胃裡。

駱駝喝下驅蟲藥後,員工就會開啟鐵門,讓駱駝跑走。

就這樣,每一隻駱駝都要打一遍驅蟲藥。

最開始駱駝多的時候,這個過程還簡單。

後面的駱駝就不聽話了,圈舍也大。

於是,兩三個人進去,開始相互配合著抓駱駝。

從網友們的視野中,人和駱駝就像是在做遊戲,看著滑稽卻也有些可愛。

但是在牧場員工和駱駝的心中,都巴不得對方趕快停下。

也幸好駱駝不攻擊人,只會逃跑,所以這樣抓駱駝也沒什麼事。

三人朝著駱駝逼近,駱駝左顧右盼,朝著一側加速逃跑。

駱金珠眼疾手快,衝過去一把抱住了駱駝的脖子,然後給它套上韁繩,帶著它往出走。

哈丹和布日古德配合著一起。

圈舍外的駱駝沒有離開,都在張望著裡面的場景。

旁邊有散開的草垛草料,駱駝們一邊吃一邊看,就像是在看現場表演一樣。

它們覺得圈舍內最後剩下的這些駱駝都是真的勇士。

江風也加入到抓駱駝的隊伍中。

最後圈舍內剩了七八隻駱駝,它們跑得很快,看到人來就跑。

圈舍又比較大,空間足夠。

所以後面就演變成四個人圍抓一隻駱駝的情況。

就這麼給駱駝驅蟲的過程中,時間過得飛快。

不知不覺就到了黃昏時分。

所有的駱駝都打完驅蟲藥,它們被趕入到另外一個圈舍裡休息。

圍欄的邊上有很多幹牧草,也不怕它們餓著。

這段時間,江風忙著幹活兒,沒怎麼和大家閒聊,不過直播間的人一直都很多。

給所有的駱駝打完藥,江風才空閒下來。

“總算是幹完了,得好好休息兩天。”

“晚上回去做個紅燒牛肉麵,犒勞犒勞自己。”

江風和網友們說道。

【紅燒牛肉麵?我也在吃,這不就五塊錢一桶嗎?】

【你說的紅燒牛肉麵只有面是真的,場主說的紅燒牛肉麵重點在牛肉!】

【他要是想在面里加牛肉,一頭牛都能加進去!】

【讓我來看看牧場主是怎麼吃紅燒牛肉麵的!】

【又到了場主的草原美食環節!】

江風回到自己的院子。

經過幾天的室內裝修,他的臥室那邊變化挺大,一些傢俱都被抬了出來,其中有兩個大保險櫃,裡面不知道裝的什麼,不過除了江風也沒人能開啟。

廚房正常可以使用。

江風先是去牧場的後廚,拿過來一盆牛肉。

牛肉極為的新鮮,在水裡泡了幾個小時了,血水都被泡了出來。

他又拿出一個大砂鍋,裡裡外外都洗乾淨。

牛肉被他放在涼水裡,除掉浮沫,再用蔥姜和半瓶子白酒把腥味去一去。

“這是我選的牛前腿花鍵的部分,而且一些雜肉都被剃乾淨,只留下純粹的花腱子肉。”

“然後,再稍微加一些牛筋,把腱子肉和牛筋切成大塊。”

“大家可以看,腱子肉側面的肌理紋路很清晰,這就說明是好肉。”

江風每次一開始做飯,專業的感覺就撲面而來。

他處理食材的時候自信且專業,一看就是大廚的範兒。

牛肉的肌理紋路呈現在鏡頭中,紋路格外的清晰。

【這些牛肉不會就是他要做的紅燒牛肉麵吧!】

【感謝場主讓我知道原來紅燒牛肉麵居然是這個樣子!】

【康師傅呢,快艾特出來,讓他過來捱打!】

【康師傅:不可能,絕對不可能!哪有牛肉麵長這個樣子!】

看到江風的架勢,網友們熱鬧的議論道。

這個時候,江風把焯出來的牛肉放置在一邊。

生牛肉被蔥姜和白酒洗過,變得更加的緊緻,還帶著幾分晶瑩剔透的感覺。

接下來,江風製作紅燒牛肉麵的手藝正式開始。

(本章完)

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