“老闆也是人,是人就會有吃喝拉撒,碰見喜歡吃的東西,多吃兩口怎麼了?”顧朝面色淡然,言罷又睨向魏嵐,“難道當了老闆,就不吃飯,不拉屎了?”

頂著那樣一張帥臉,卻說出這樣粗俗的話語。

雖然是這個理沒錯,但魏嵐還是氣惱跺腳瞪他,“噁心死了!別人正做零嘴呢!”

顧朝失笑:“話糙理不糙。”

鴕鳥肉本色較深,炸出來後呈現絳紫色,魏嵐將他們瀝乾油,舀出一部分倒上五香料、撒上熟芝麻拌勻。

又以同樣的方式拌出麻辣味的。

顧朝就站一邊看著,魏嵐做好一份,他就伸手鉗起一絲遞進嘴裡,還禮曰品嚐、捧場。

魏嵐翻了一記白眼,“我可謝謝你。”

顧朝含笑鉗起一絲遞到她嘴邊,目光轉向一邊還剩下的炸肉絲,“剩下的這些要做什麼?”

“在做個微辣甜口的,孩子們喜歡吃辣的話,應該也會喜歡這個口味。”魏嵐說著,將留出來的一小份麻辣底料倒進盆裡,“幫我拿一下白糖。”

顧朝點點頭,洗乾淨手回房間拿白糖。

這回從京市回來,除了帶給大家各色禮物以外,紅糖、白糖買的最多。

魏嵐將底料和芝麻都倒進去,把住鋁製小盆邊緣顛了又顛,顧朝拿來糖後,她用勺子舀了兩勺糖,以抖動的方式滿滿撒開,之後再次重複顛動,直到砂糖粒均勻裹少鴕鳥肉,才停下。

魏嵐率先捏起一絲嚐了嚐。

因為是純肉做出來的小零食,肉味自然少不了,除此之外,辣味也並不重,但伴隨時有時無的甜味刺激著味蕾,總讓覺得有一種口齒生津,吃了一口想吃第二口的衝動。

魏嵐嚥下嘴裡的,就迫不及待往嘴裡又塞了兩絲鴕鳥肉。

她腮幫子一鼓一鼓的,桃花眸因陶醉展現出亮晶晶的一面,顯然是對甜辣口的味道很中意。

顧朝吃過魏嵐炒的酸甜口西紅柿炒雞蛋,甜辣口的東西,別說吃,以前聽都沒聽過,不覺好奇的也往嘴裡塞了一絲。

第一口有點奇特,第二口便覺得很好吃。

顧朝一連往嘴邊遞了幾次,再伸手去拿時,魏嵐已經將盆端走,“這是給孩子們的,你不是喜歡吃辣嗎?去吃海碗裡的。”

也行。

辣的也好吃。

顧朝轉手就要去拿辣的那盆,魏嵐一陣無言,道:“你吃的這麼雜這麼多,一會兒還吃飯嗎?”

“吃,做涼皮嗎?好久沒吃了,饞。”

魏嵐:……

她怎麼不知道,顧朝原來還是個吃貨?

*

做好的小零食用密封袋裝起來,袋口紮好可以儲存一兩週的時間。

但總共只做了兩斤肉,分三份也才三小袋而已。

其中甜辣口的,下午時候已經被孩子們幹了一大半,雖然沒有很辣,但吃多了還是辣的,卻一個個坐在竹床上滿“嘶哈、嘶哈”的不捨得放開小碗。

剩下的大半個鴕鳥腿,鄉里人也不講究那麼多,一部分用切塊跟土豆一起亂燉,一部分吊在井裡湃著。

腿骨部分則被顧朝按照魏嵐吩咐,剔下來剁成小塊,洗乾淨放陶罐裡架在爐子上熬湯。

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