第259章 東坡肉

“好傢伙，看得我直流口水，賣相好像還真不錯！”

“作為一個吃貨，我現在已經蠢蠢欲動了，好像還沒吃過浙菜，有機會得試試！”

“看起來確實不錯，不過看這個價格，我還是下樓去買泡麵吧！”

“米其林餐廳肯定是要貴一些的，作為本地人告訴你們，在街上找一些浙菜飯館，味道其實也不差！”

……

看著餐桌上擺放著琳琅滿目的菜品，直播間內的粉絲不由得刷起彈幕。

“江浙菜都以清淡為主，菜式小巧玲瓏，菜品鮮美滑嫩，形態講究。”

林寒笑著介紹道：“江浙菜主要可以分成杭州，寧波，紹興，溫州四個流派！”

“杭州菜主要以爆炒燴炸為主，代表菜就是這道龍井蝦仁和西湖醋魚…”

“寧波菜主要是蒸烤燉，比如這一道雪花大湯黃魚…”

……

林寒簡單的給直播間的很是科普了一番，把每種菜的特點都介紹了一下。

王朝平頓時驚訝道：“道長，你竟然對我們江浙菜研究得如此透徹！”

要知道哪怕是江浙本地人，都不一定知道這麼多。

林寒又不是專業廚師，能夠掌握這麼多江浙菜知識，實在是難得！

直播間的粉絲也是有些驚訝。

“再一次證明，我們家道長，真的是什麼都懂！”

“行走的百科全書！”

“Oh,yeah！又在道長直播間學到新的知識！”

“慚愧慚愧，我這個吃貨甘拜下風！”

……

“這些都是常識！”

林寒笑道：“大家只要平時多看書，就什麼都懂了。”

“貧道廢話不多說了，直接開吃！”

林寒依次品嚐桌上的每一道菜。

以他的挑剔口味來看……味道只能算是還行。

不過能夠做成這樣，也是相當不錯了。

“不知道大家認不認識這道菜？”

林寒指著其中一盤肉說道。

直播間的粉絲看了一眼之後，表示相當不屑。

“這不就是紅燒肉嗎？昨天我才剛吃！”

“看起來又肥又膩的，不喜歡，我還是喜歡吃瘦肉！”

“這道菜和其他菜比起來，確實比較一般！”

……

看這盤菜的賣相，粉絲們還以為是紅燒肉。

林寒笑著搖搖頭說道：“這可不是紅燒肉，他的名字大家一定聽說過，東坡肉！”

“兩者雖然長得極其相似，但本質卻不一樣，紅燒肉的顏色主要是炒糖色炒出來的，,東坡肉做則是透過蒸和燉得到的。”

林寒一邊說一邊夾起一塊東坡肉，放入嘴中，開始咀嚼起來。

一股濃烈的酒香味在口中爆發而出！

王朝平又一次自賣自誇的說道：“這道東坡肉也是我們餐廳的招牌。”

“酒香味十足，用的都是飛天茅臺！”

林寒點點頭：“味道確實還行！”

吃了好一會之後，林寒已經感覺到明顯的飽腹感！

隨即放下筷子！

對於修道之人來說，一般還說七八分飽足矣！

這種程度的飽腹感，也是有利於健康的。

雖然吃的不算多，但每一道菜林寒都品嚐了。

王朝平有些期待的搓搓手問道：“道長，你覺得味道怎麼樣？”

“還算不錯！”

林寒笑道：“這一桌菜，一共要花多少錢？”

“如果是正常客人點這一桌菜的話，也就兩萬多點吧！”

“也就兩萬多？”

林寒不由得笑道：“這是金子做的嘛，一盤菜就要兩千多！”

王朝平說道：“主要是我們家這個菜品和其他米其林三星餐廳不一樣，每一份份量都十足！”

林寒還想要付款，王朝平連忙阻止，說道：“道長，你若是堅持給錢的話，那不是在打我的臉嗎！”

“我好歹也算是你的粉絲，看你直播這麼久了，大家都是自己人，在自己人的餐廳裡吃飯，用不著給錢！”

看到王朝平態度如此堅決，林寒也沒有堅持，他笑道：“不過我可不會給粉絲推薦你這家餐廳，價效比太低，一般人消費不起。”

“沒事沒事！”

王朝平笑了笑，實際上效果已經達到了！

他這家餐廳本來就定位高階，一般收入的人肯定不會來，而有錢的人，也不在乎貴不貴！

這時候他笑道：“以後但凡是直播間的兄弟姐妹，來我們雲霄閣吃飯的，只要是道長的粉絲，一律打八點八折！”