270 蘿蔔糕

看了房子，也快中午了，葉桑帶著雲兒去地裡拔蘿蔔。

鵝毛大雪撲簌簌地下，大地一片雪白和安靜，那些蔬菜都被雪蓋著，葉桑種的是耐寒品種，被雪蓋著也不怕。

雲兒也伸手拔了一個：“阿姐，我們吃蘿蔔嗎？”

葉桑回道：“是啊，拿回去醃上。”

雲兒卻想念各種各樣的餅：“阿姐，我想吃餅。”

“吃餅？”葉桑在商城查詢了一下，可以用蘿蔔做蘿蔔糕，“阿姐給你做糕點好不好？”

雲兒奶聲奶氣地問道：“什麼是糕點？”

葉桑把手裡的蘿蔔遞給雲兒：“一會兒我做出來你就知道了，想不想吃啊？”

雲兒大聲地回答：“想。”

葉桑被逗笑：“那我多做一些，一會兒讓雲兒多吃點兒。”

拔了菠蘿，葉桑又去採摘了一些其他菜，然後提著菜回山洞去了。

回到山洞，葉桑把菜全部都給清洗了一下，接著在雲兒渴望的眼神裡開始做蘿蔔糕了。

葉桑第一次做蘿蔔糕，全靠菜譜，不然只能讓雲兒失望了。

把蘿蔔切成絲，切細一點兒，這一步還挺考驗葉桑刀工的，不過不說葉桑切得好不好，聽起來挺有節奏的，雲兒看得目不轉睛。

把蘿蔔絲裝到碗裡，加鹽，醃製一下。

切一塊幹蝦肉下來，剁成碎。

大蝦是從河裡釣起來的，有海豚那麼大一隻，剝了殼，醃製了不少，他們部落每個人吃一條都有。

蔥白切成碎，剛剛摘回來的，格外鮮嫩，山洞裡都是蔥白的香氣。

葉桑又去切了一根臘腸下來，清洗一些，也切成丁。

把蘿蔔絲擠出水分。

取一些清水放到盆裡，放入糯米粉攪拌均勻成糊糊狀。

把火燒起來，放油、臘腸丁、蔥白、醃製蝦肉在鍋裡炒香，把炒好的這些倒入米漿裡，蘿蔔絲也放進來，攪拌均勻。

把這些糊糊趕到盤子裡，蒸熟，再放鍋裡煎，煎到兩面金黃就可以吃了。

費了一番功夫，葉桑可算是把蘿蔔糕給做好了：“雲兒，嚐嚐。”

雲兒把筷子拿到手裡，夾了一塊吃：“阿姐，好吃，好香啊。”

葉桑也嚐了一塊，鹹淡適中，有肉有蘿蔔的香氣，混合在一起，又香又有嚼勁兒，表面微微焦黃，帶著幾分焦香，格外地誘人。

姐妹倆不知不覺就吃了一半。

葉桑隨後把羲和花喊回來吃，螣倉在那邊排練，等晚上再做給他吃。

葉桑遞給特意留出來的一盤給羲：“羲，你把這些給巫送去。”

“好。”羲端過盤子就去了巫那邊。

現在是冬季，大雪皚皚，喜歡坐在門口的巫也坐到了山洞裡，這會兒在研究葉桑寫的日曆。

巫覺得太深奧了，可能窮盡他一輩子都捉摸不透。

“巫，這是阿姐做的蘿蔔糕，你嚐嚐。”羲放下盤子就離開了。

巫低頭看了看，然後拿起一塊吃：“少巫的手藝一點兒沒讓人失望，也不知道她的腦袋怎麼想的，明明跟大家的一樣。”

一口氣，巫把蘿蔔糕給吃完了。