058 對筍的熱愛

樅菌？

葉桑盯著看了一會兒，的確是樅菌，又稱紅汁乳菇，為野生珍貴食用菌。

螣倉把樅菌拿給葉桑：“我覺得這個跟你上次採的蘑菇差不多，就採回來給你看看，竹林裡還有許多，要是可以吃的話，我們馬上去採。”

【檢測到黃樅菌，299塊錢1斤，【是】【否】售賣？】

現代吃的菌菇全是人工培養，哪裡吃得上這種極品野生樅菌，葉桑臉上綻開笑容：“可以吃可以吃，可以全部採回來。”

螣倉點點頭：“好。”

風湊過來問：“桑，這些筍要怎麼處理？”

人多力量大啊，葉桑看了看地上那一大堆筍，去一趟就採這麼多了：“把殼剝了，然後切成片，現在太陽不大，切大塊不容易曬乾了。”

風又問：“那切了片呢？”

切片後當然是煮了，煮了曬起來就可以了，可是地面全是泥，怎麼曬呢？

葉桑雙臂環胸，盯著筍思考，她聰明的腦袋很快想到一個好辦法：“你們等我一下。”

她回山洞裡拿了五大圈兒魚線下來，外加五顆小釘子那麼粗的針，一會兒把筍片串起來，取兩根竹子固定到地上，然後把魚線的兩端拴在竹子上，這樣方便晾曬又容易曬乾。

葉桑給草招手：“草，你來教他們切筍片。”

“來了。”草把切片的事接手了過去，葉桑繼續去做菜。

做一個菜就可以了，回鍋肉炒筍。

葉桑拿出豬腿肉，昨天分給她的肉，還沒有賣掉，先切成一兩斤的小塊放到鍋裡煮起來。

石鍋非常大，不用擔心裝不了。

在葉桑煮肉的時候，雨在旁邊學，半路上露從山洞下來，做了葉桑的助手，洗菜什麼的交給了她。

強大的恢復能力讓露身上的傷已經基本不影響行動了：“桑，菜洗好了。”

“先放著。”葉桑把肉從鍋裡撈起來，放到菜板上，然後去淘洗筍片，淘洗了三次，撈起來放到乾淨的桶裡。

現在只有一把菜刀，大家輪著用。

葉桑把菜刀拿過來切肉，炒回鍋肉需要把肉切成薄片，切了兩塊肉後，露表示她來切，葉桑把菜刀給了她。

好些人圍過來看葉桑做菜。

不操心食物之後，大家就比較悠閒，也就有閒心來看葉桑做菜，要是大家沒有東西吃，可沒有心情來看這些。

另外，部落里根本沒有娛樂，葉桑給他們千篇一律的生活裡點綴上不同的色彩，就當是看新鮮了。

肉切好之後，葉桑讓雨燒大火，開始炒菜。

先炒肉，把肉煸出油脂，放入調料炒香，盛出來。

然後倒入筍片，把水份稍微炒幹一些，在筍片的邊緣微微卷曲之後，放入調料炒香。

最後把肉片倒進去，一起翻炒幾下，盛出來。

回鍋肉炒筍完成了。

火誇張地吸著空氣：“阿姐，好香啊。”

“香、香死了……”尖哇哇哇地叫，口水直流，眼睛鎖著石盤裡的菜，一眨不眨的。

其他人沒說話，但都直勾勾地盯著那盤菜。

“都嚐嚐吧。”葉桑把石盤端起來，走向大家，用筷子夾起來給大家品嚐，一塊筍一塊肉，一人一口.

當然，沒讓葉桑喂到嘴裡，大家用手把菜接過去，自己喂到嘴裡吃。

葉桑最後吃，也僅剩一塊肉一片竹筍了，她吃了之後就沒了。

回鍋肉炒得又香又入味，筍片也是，兩者合在一起，色亮肉不膩，吸滿了油脂湯汁的筍子味美爽口，非常好吃。

茅把盤子接過去，跟幾個小夥伴兒把油給分吃了，盤子也舔得乾乾淨淨。

雨回味著美味，頗為驚豔地說道：“筍片真的不苦，不僅不苦，還格外好吃。”

露點頭表示贊成：“阿姆，我也覺得非常好吃，我們多去砍一些回來曬成筍乾，以後過冬吃。”

葉桑聽著露的話：看吧，體會到好處之後，被動就變成了主動，接下來的事基本就不需要葉桑操心了。

風激動地拍了拍螣倉的肩膀：“沒想到筍這麼好吃，想想，這麼多年，我們都跟筍擦肩而過，是多麼可惜的一件事。”

螣倉也覺得分外可惜，不過以後不可惜了，他們會把筍全部採回來，做成筍乾做冬天的儲備糧，美味都是他們的。

草興奮地道：“別耽誤了，咱們去把筍全部砍回來。”

葉桑攔住他們：“先不要去砍，把砍回來的筍處理了再說，筍不及時處理，會壞掉的。”

草直點頭：“聽桑的，大家現在全力把砍回來的筍處理了。”

葉桑抽空回了一趟山洞。

從早上出門，她就只回了一次山洞，哪個時候雲兒和羲都在睡覺，可能是玩兒累了，現在中午了，應該醒了。

果不其然，雲兒可能是餓了，正在哭，羲小臉滿是無奈，不知道該怎麼辦？

“羲，我馬上給雲兒調奶粉，你再抱一抱。”葉桑手腳麻利地把奶粉調好了，然後把妹妹抱過來喂她喝。

“羲，菜在揹簍裡，你拿出來。”葉桑留了一盤炒好的回鍋肉炒筍，回來的時候她帶了回來。

羲把菜端出來，挺大一盤的，夠他們三個人吃了。

葉桑買下三份飯，其中一份趕到巫專屬的碗裡，夾上菜，再拿一個蘋果，讓羲給巫送去。

羲每次去送飯，回來都會拿上一些東西，有時候是肉，有時候是果子，反正沒有空手的時候。

羲坐到葉桑對面的竹凳上：“阿姐，我們可以吃飯了嗎？”

葉桑把菜往羲的面前推了推：“吃吧。”

她買下兩杯銀耳湯：“羲，今天照顧妹妹辛苦了，這是獎勵給你的。”

“這是啥？”羲好奇地拿到手裡。

葉桑把吸管扎入杯子遞給羲：“這是銀耳湯，你喝就是，不用管是什麼。”

羲一臉幸福的表情：“阿姐，你給我吃的東西都好好吃。”

葉桑叮囑：“這些事只能我們知道，你不能告訴別人，知道嗎？”

羲鄭重地應下：“我知道。”

在他們吃飯的時候，山下不停地響起歡呼聲，聽動靜，應該是別的狩獵隊和採集隊回來了，聽這歡呼程度，收穫應該還不少。

在葉桑聽大家的歡呼聲時，有人往她的山洞走來了。