333 清蒸魚
“阿墨，幫個忙？”孟南絮看向身邊的男人，俏皮的眨眨眼睛。
做魚嘛，怎麼能少得了“貓貓”的幫忙？
孟南絮難得地惡趣味了一回——她還沒見過大貓貓抓魚呢！
微生墨並沒有注意到她的這點小心思，而是點了點頭：“交給我。”
他幾步走到水箱前，微微眯起眼睛，然後“啪”的一聲，快準狠地拎出了魚，離開水源的魚還沒來得及掙扎，便被他摔暈在廚臺上。
微生墨拿起菜刀，薄薄的嘴唇崩成一條直線，他像是在面對什麼棘手的難題，整個人看起來異常嚴肅，甚至帶上了幾分凌厲。
唰唰幾聲，魚被刮鱗去鰓。
哐哐兩下，魚被開膛破腹。
明明是在陽光明媚的廚房，卻莫名的讓人感到背後發涼。
連直播間的彈幕都詭異地停頓了一下。
【……姐夫殺魚的手藝不錯啊】
【是不錯，不錯的讓我害怕QAQ】
【這殺魚手法好生熟悉，我卻一時想不起來……】
【……能不熟悉嗎？這可是我們軍校的基礎刀法！】
【紅紅火火恍恍惚惚古文化美食果然厲害，連殺魚都得用軍校刀法！】
【這動作，無一絲冗餘，這力道，沒一點浪費，這魚死得其所啊！】
【從這個手法看……姐夫很可能也是軍校出身！】
【愛魚人士表示強烈譴責！你們能不能考慮一下魚的想法？】
【美食頻道里的魚能有什麼想法？想被清蒸還是想被紅燒？】
【偷偷問一句，錦鯉小姐你還好嗎？】
【……還……好……就是有點幻痛，姐夫哥是真的可怕TAT】
微生墨很快便處理好了魚，他把東西往前一推，示意孟南絮可以佈置新任務給他了。
看著眼前乖乖巧巧的人形大貓，孟南絮忍不住笑彎了眼：“嗯，讓我想想，還有什麼需要你做……”
微生墨擦擦手，調整調整圍裙，等著繼續幹活。
“幫我試菜？”孟南絮歪歪頭，一雙桃花眼滿是笑意，“怎麼樣？”
微生墨輕笑：“這是福利？”
“不滿意？”孟南絮眯眼看他。
“很滿意”，微生墨看看直播懸浮球，“就是怕他們太嫉妒。”
“畢竟，這種美差，我天天有。”
【？？？姐夫哥，我勸你好好說話！】
【叫什麼姐夫哥？叫狗男人！】
【？？？喂喂喂，不帶這樣狗身攻擊的！】
【嗚嗚嗚我是真的很嫉妒，這種美差能不能勻我一天？】
【還沒吃到美食，我依舊飽了，嗝！】
【汪汪汪新鮮狗糧管夠，你們誰要？】
【我宣佈，從今天開始，姐夫哥取代我前男友，成為我最討厭的男人！】
孟南絮看看彈幕，塞了一根蔥和幾瓣蒜給他：“沒事幹就去剝蔥剝蒜，不要在這兒討人厭。”
微生墨：……
【哈哈哈，你“蒜”哪根“蔥”，孟姐姐你好樣的！】
【在我等粉絲面前，就算是姐夫哥，也得退避三尺，剝蔥剝蒜！】
【希望姐夫哥有點自知之明，陛下的真愛可是我們！驕傲叉腰！】
【罷了，看在孟姐姐的份上，我還是繼續最討厭前男友吧！】
微生墨：……
微生墨無話可說，並開始剝蔥剝蒜。
孟南絮則開始製作清蒸魚：“先在魚身表面切一字刀，這樣在醃製的時候，可以更加入味。”
“鹽，生抽，料酒自然是少不了的”，孟南絮一邊加調味料一邊介紹道，“別忘了放蔥姜，它們可是去腥好幫手。”
“直接下手揉搓，來來往往都要顧及到，完成這個步驟後，我們醃製十分鐘。”
“趁這個時間，我們來準備一下‘配菜’”，孟南絮伸手，“阿墨——”
帶著銀白色面具的男人默默遞上了剛剛剝好的蔥。
“首先是蔥白部分”，孟南絮縱切一刀，“去掉蔥芯，把剩餘的部分捲起來，切成細絲。”
噠噠噠——
菜刀快的留下了殘影。
孟南絮收手，細密的蔥絲便出現在了砧板上。
“還有姜”，孟南絮有條不紊，手裡的動作流暢而簡潔，沒有一點多餘，“先切片，再切絲——”
“青紅辣椒同樣如此。”
沒多一會兒，白黃紅綠四種顏色的細絲便齊聚在一個盤子裡。
“把醃製好的魚拿出來上鍋蒸，表面放上新切的薑片和蔥段”，孟南絮起鍋點火，“不需要很久，蒸汽起來十分鐘便足夠了。”
沒多一會兒，淡淡的鮮味便傳了出來，不濃烈，不霸道，卻勾的人蠢蠢欲動。
【這是什麼味道？好香啊！】
【看起來好像不太難，我可以試一試】
【老粉表示，不到最後，最好不要輕易下結論】
【難不難都和我無關QAQ畢竟我連食材都買不到】
【肉類的話，可以去阿爾忒彌斯的官網上購買啊！】
【……朋友，你不知道？阿爾忒彌斯的官網已經崩了？】
【？？？崩了？】
【崩了，現在這是第三次，艱難微笑.jpg】
【研究所不開張，阿爾忒彌斯崩網，救命，這日子還能不能過了？】
【現在只有孟姐姐的美食能撫慰我受傷的心了】
時間一到，孟南絮揭開鍋蓋，用防燙夾把清蒸魚拿了出來，也就是這一瞬，獨屬於河鮮的香味驟然爆發，吸引了所有人的注意力。
微生墨當然也不例外，他目光微動，像極了準備開飯前蠢蠢欲動的大貓。
【能吃了嗎能吃了嗎？我已經準備好了！】
【沒想到做美食這麼簡單！我感覺我現在就能下廚！】
【我媽已經趕我出去捉魚了，艱難微笑.jpg】
【實不相瞞，我女朋友正盯著我的尾巴流口水，並試圖蠱惑我去蒸桑拿，滄桑.jpg】
【希望前面的兄弟平安】
【平安+1】
【……看看自己的尾巴，突然有點意動】
【錦鯉小姐！你清醒點啊！】
觀眾在期待之餘，也不忘花樣整活。
“把盤子裡的湯汁倒掉”，孟南絮一邊做一邊叮囑，“這一步是去腥的關鍵，千萬不能忘。”
“把方才切好的細絲放在魚身上，現在開始潑油。”
孟南絮手腕微動，冒著熱氣的滾油便從高處墜落——
刺啦。
細絲在油脂的浸潤中，發出刺耳的聲音，魚肉的鮮美更是再一次被激發，整個廚房都充滿了誘人的味道。
“倒上蒸魚豉油，這道清蒸魚便大功告成了。”