第六十章 年前
王大的事不了了之。
下午,黎昭昭前往衙門,陳捕快將審問一事同黎昭昭說明。
“她說收了其他人的銀子,目的是把食府的生意攪黃。”
陳捕快沒再說其他,黎昭昭知道,這背後的人大概是審不出來了。
“王大說會賠償損失,這種鬧事的也就在牢內關上幾天。”
黎昭昭看了看王大的口供,在王大出具的賠償書上,寫了自已的名字。
陳捕快將黎昭昭送出衙門,對著黎昭昭道,“你初來乍到,可能對池州鎮的人員構成還沒什麼概念。”
陳捕快秉持著黎昭昭是聰明人的想法,便想要多提點幾句。
“生意這東西,除了靠自身外,還要靠其他,不過,自立為本,小黎掌櫃,再多的話我不多說了。”
黎昭昭拱手謝過陳捕快,“等陳捕快沐休日,咱們不醉不歸。”
陳捕快笑的恣意,“好說,好說!”
臨近年關,池州鎮上也有些喜慶的氣氛。
長久食府應景,也開始張羅著在門口處掛燈籠。
燈籠是顧長生做的,用的竹篾。
長條的竹篾在顧長生兩隻手中來回交錯,顧長生的兩隻手就像是飛舞的蝴蝶,漸漸地一個圓滾滾的燈籠逐漸成形。
黎昭昭看了顧長生編燈籠的整個過程,覺得她好像更近一步或者又重新認識了顧長生。
這個人,似乎一直在帶給她驚喜。
顧長生將第一個做好的燈籠遞給黎昭昭,是一個很小巧的,拿在手上剛剛好的紅燈籠,成形的燈籠外裹了一層紅紙,底部有紅色的細穗。
黎昭昭接過燈籠,放在手心,細細地端詳,歪頭看著顧長生道謝,“謝謝長生,我很喜歡!”
顧長生臉上露出真切地笑容,蹲在一旁的黎久久和齊嶼早已經忍不住了,開始上手,異口同聲道,“長生哥哥,下一個給我做一個吧。”
顧長生這邊被兩個小傢伙圍著,黎昭昭則是捧著漂亮的小燈籠回屋,她要找個明顯的地方把燈籠擺上。
“靠右邊點,再靠右一點點。”常樂在下邊扶著梯子,指揮著周安掛燈籠。
來往的食客抬眼看去,就見左右兩隻大型的燈籠就掛在門口,紅色的細穗隨風飄著,顯得格外喜慶。
結賬的幾位食客,除了問齊舒最近是否有新的菜品,還會跟著提一句,“門口處的燈籠可真漂亮!”
齊舒笑著接過幾位食客遞過來的銅錢,“還真的讓您給問著了,掌櫃的研究了個新菜,就準備這兩天推呢!”
“那感情好啊!到時候我一定來捧場。”
雖是馬上要出的新菜,但黎昭昭還是先讓食府裡的人嚐鮮。
吃晚飯的時候,黎昭昭清炒了盤豆芽。
這個季節的蔬菜無非就是白菜和蘿蔔來回混著吃,猛的吃到清脆的豆芽,黎久久一臉滿足,“阿姐,這個是什麼呀,好好吃!”
黎昭昭捏了捏黎久久的臉,“不知道是什麼還吃!”
黎久久理直氣壯,“是阿姐做的嘛!”
一旁的楊婆婆猜測,“這是豆子泡出來的嗎?”
黎昭昭點頭,“阿婆,你知道這個?”
楊婆婆擺手,“不是知道,是見過,我還以為是豆子壞了,都扔掉了,沒曾想,這個還能吃呢!”
黎昭昭笑笑,那她還真的是誤打誤撞,又添了道對於食客們來講很是新奇的菜。
“今晚泡點豆子,明日我做豆腐花給大家吃。”
“東家,何為豆腐花啊!”
“這個我也不曾見過。”
經過一段時間的相處,幾人也都知道了自家東家的性子,好說話,也體貼人,所以大家有什麼便說什麼。
這個年齡比她們還要小的女郎,用實際行動在向她們證明,自已的選擇沒有錯。
“都沒有吃過嗎?那明天我做給你們嚐嚐!”
院子裡有石磨,用來磨豆漿,做豆腐花和豆腐正合適。
楊蘇倚在楊婆婆身邊,看著眉飛色舞地談論著的幾人,滿是幸福。
周安摸了摸已經吃撐的肚子,整個人仰在椅子上,常樂見不得她這副吊兒郎當的樣,踢了踢椅子。
周安又立刻乖乖坐好。
黎久久看了看周安露出來的手臂,又看了看常樂的,一臉豔羨,“周安姨姨和常樂姨姨的手臂好結實!這得一拳一個我吧!”
黎昭昭滿頭黑線,周安和常樂對於黎久久的形容,也是“啊”了一聲。
黎久久繼續發揮童言無忌,“那怎麼樣才能達到周安姨姨和常樂姨姨的這個樣子啊!”
周安和常樂繼續腦子發懵,小東家這都是在問什麼問題啊!
黎昭昭看了看自已,又估量了下黎久久,如果像周安這個樣子,那黎久久這輩子是不太可能了。
黎昭昭抱起黎久久,撒了個善意的“謊言”,“久久多吃飯,就可以了!”
周安和常樂跟著附和一個勁地點頭。
小孩子的心思來的快,去的也快,黎久久隨即轉移了話題,“阿姐,明天我也要早起幫忙。”
黎昭昭颳了刮黎久久的鼻頭,“好!”
次日清晨,所有人都出現在後院。
黎昭昭打著哈欠剛出門,就嚇了一大跳,“你們大家這是?”
秦英指了指石磨,“東家,咱一起做。”
其他人也跟著附和,黎昭昭擺手,“行,那大家都來幫忙吧,還快一點。”
這個時候也就是卯時,食府中午才來人,有一上午的時間供她們支配。
黎昭昭指揮著力氣大的周安和常樂將泡好的豆子放入石磨裡,九分黃豆,一分綠豆,將豆子磨成糊狀。
然後把磨好的豆漿糊一同裝入布袋中,將生豆漿過濾擠出來。
將過濾好的生豆漿放入鍋內,生火煮熟後,黎昭昭又在裡面加入了事前準備好的草木灰水。
所有人就看見了神奇的一幕,本是液體狀的豆漿逐漸凝固成豆腐粒。
黎昭昭留下一部分點漿後的豆花,將剩餘的豆花倒在布里,包好,上邊放置了一塊大石頭,將水擠壓出來。
“行了,大功告成!”
黎昭昭找不來石膏這東西,但是草木灰內含碳酸鈣,一樣可以發生反應。
剩餘的豆花還冒著熱氣,黎昭昭煮了一些滷子澆在上邊,“都來嚐嚐看。”
豆腥味被滷子很好的掩蓋,細嫩的豆花入口,所有人都被這奇特的口感征服。
齊舒現在都在想著賺錢的事,“昭昭姐,這個可以賣嗎?”
所有人的目光看向黎昭昭,眼裡滿是“這個絕對大賣”的信心,黎昭昭最後拍板:賣!