但10兩銀子？徐知樂在心裡搖搖頭，這李家丫頭口味有些大了。
“李姑娘，我是真心實意想要買你這方子，但10兩，確實有些貴了，不如你再降一些？”徐知樂微微傾身，衝著李梅夏眨了下眼睛。
呸，臭男人，跟我用美男計！
“徐公子也知道我家的情況，家徒四壁吃不起飯，前些日子已經為了五斗米將自家珍藏的山楂糕的方子賣了，可這銀子，買了餬口的糧食後就所剩無幾，眼見著冬天要來了，可憐我家那茅草屋，這北風一刮，怕是冬日都難過了......”
說到這裡，李梅夏用手抹了下眼角，低頭輕泣肩頭微聳。
賣慘？誰不會！
這招有沒有唬住徐知樂，李梅夏不知道，但是嚇住李林生，李林生一下子站起，臉色黑青怒視徐知樂。
李梅夏用手輕扯李林生的衣服，怕李林生壞自己的事情：“這幾兩銀子對於徐東家來說，不過是一餐一飯，但是對於我們來講，就是救命的錢，徐東家莫與我們計較！”
“這......”徐知樂求助的看向吳管家，吳管家摸摸鬍子，靜靜地後退一步。
......徐知樂看著眼前輕輕哭泣的小丫頭，心中泛起些許無奈，徐家是商賈之家，但樂善好施行善積德，教育子女皆是按照大家子弟介紹，跟人相交，自有一番君子風度。
但在商言商，該壓的價他也不會心軟，可這時，面對著李家兄妹，他卻無法再為幾兩銀子與之糾纏。
“李姑娘莫哭，你看李兄弟都著急了！”徐知樂伸手招呼吳掌櫃過來：“掌櫃的，就依李姑娘所言，去取10兩銀子，再帶中人來立契約。”
“這樣可好？”徐知樂將李梅夏的茶碗往她身前推了推，做出了讓步的姿態。李梅夏見好就收，止住抽泣，安撫李林生坐下。李林生被自家妹子這一套整的有點懵，便順著她的力道坐了下來。
“李姑娘，我滿足了你的要求，但我還有一個要求，希望你能答應。”
“你說。”李梅夏喝口茶補充下剛流失的水分。
“若是之後李姑娘還有一些關於點心之類的巧思的話，希望姑娘能先來找我，價錢好說！”
李梅夏心裡吐槽【哪有那麼多的巧思啊，我這已經把在學菜APP上學的東西都賣完了。】
“徐東家，巧思這東西，不是一時半會就會有的！”李梅夏訕笑。
徐知樂笑了笑，並未答話，只是招呼夥計再上些茶點，一時之間，屋內安靜下來，只餘茶盞輕碰的聲音。
直到吳掌櫃帶著中人契約及銀子回到後堂，雙方摁完手印，達成合作，李梅夏如上次那般，帶著李林生去了後廚，果然看到張師傅及幾個丫鬟婆子在後廚等著她。
同時等著她的還有已經處理好的去核的山楂。
李梅夏氣樂了！
她轉身對著跟進來的徐知樂說道：“看來徐東家是早就做好準備了，勢必要得到山楂糕的方子啊！”
徐知樂一攤手，走到旁邊的椅子上坐了下來：“李姑娘，請吧。”
李梅夏噎住，人在屋簷下不得不低頭，便招呼張師傅將火燒上，將他們清洗乾淨的山楂重新放到盆子裡，讓李林生提了一桶水倒進去，問張師傅要了些鹽巴灑在水裡，用手攪拌均勻後，對張師傅說：“在煮山楂之前先用鹽水浸泡山楂一炷香的時間。”
等浸泡好後，李梅夏將山楂冷水下鍋，添水到沒過山楂，然後讓張師傅用大火將山楂煮熟：“張師傅，山楂很容易熟的。”李梅夏在廚房四處巡視。
徐知樂問道：“姑娘在找什麼？”
“哦，我看你們用什麼計算時間？”
“姑娘看案板處。”張師傅指著案板角落一個水滴的裝置：“若是短時間的話嗎，我們一般數水滴。”
李梅夏靜靜在心裡算了一下水滴的流速，大概是兩滴水三秒的時間，不準確，但足夠了。
“山楂入鍋，大火燒開後數100滴水，就可以盛出來備用了，這裡要將盛出來的山楂用冷水過一下。”
說完，幾人就開始煮山楂，隨後將煮好的山楂撈出來，過了涼水，李梅夏將山楂放在提前準備好的碗裡，讓眾人用木勺搗碎，邊搗的同時邊加入剛剛煮山楂的水。
屋裡除了徐知樂，每個人都抱著一個碗，仔仔細細的搗著，李梅夏巡視他們的動作，對於男子就口頭指點，對於那些丫鬟婆子就上手教一下怎麼搗更加細膩，直到把山楂搗成漿糊狀。
然後將山楂糊倒入鍋中，用小火慢慢攪動炒制大約10多分鐘後，加入麥芽糖，繼續小火慢慢翻炒，等糖和山楂完全融合並且變得更加粘稠的時候，李梅夏就把山楂糕盛出來放在已經用豬油抹過的陶碗裡。
然後將陶碗放在一盆水中幫助冷卻。
“好了。”李梅夏擦擦手：“等冷卻後就是山楂糕了。”
李梅夏對徐知樂行了一禮：“徐東家，這下我們可以走了嗎？”
“當然！”徐知樂站起身：“希望姑娘再有什麼巧思的話，可以來找我！”說完，回了一禮，命丫鬟將剛剛準備的點心籃子送上，讓李家兄妹二人回家品嚐。
李梅夏接過，跟眾人道別，便和李林生一起回家。
進芳酥糕餅鋪的時候是日上三竿，再出來時已日落西山，兩人都沒啥心情說笑，走到鎮東門時竟發現王大叔還在，於是二人便花了銅板坐車回家。
晚上眾人坐在桌子前，看著擺在面前的銀子銅板，這徐知樂還真是妙人，辦事得體。這次的銀子也是按照上次的要求，8兩銀子加上2000枚銅板。
李梅夏將錢分好，推到眾人的面前，大家臉上一點笑意也無，愁容滿面的看著李梅夏。
“這是怎麼了？”李梅夏失笑：“銀子啊，銅錢啊，掙錢都不開心？”
李梅夏不開口還好，一開口，水做的李母就開始抹眼淚了，李父剛想抽菸就被李林生制止了。
“梅夏，掙錢當然開心了，但是賣雞蛋還是賣雞是不一樣的！”