孫德興笑了。
從看到李玉華出現那一刻他就知道，他成功了。
他點點頭，一臉真誠的說：“當然真的。玉華，哥哥啥時候騙過你？”
“就是！這些年了，咱孫哥吃肉，啥時候少過咱倆的湯？”
紀三兒跟過來，吊兒郎當用一條腿站著，點著旱菸抽了一口，才故作深沉的說：“李姐兒，不是我說你，你就多餘的想，多餘的問！咱孫哥這本事，是非得紀茹芳那小破餃子館兒不行嗎？他是在意紀老爺子，在意老爺子的遺願，否則紀茹芳那寡婦愛咋咋，她就是死了，跟孫哥有啥關係？”
說完，他討好的看了眼孫德興。
孫德興自然高興，也跟著用冷笑表達了一下自個兒的情緒，才說：“玉華，哥哥是念著這麼些年咱兄妹的情分，到這時候還拉你一把！你想想，就憑她們一個寡婦，一個小娃娃，一個愣頭青真能開飯館兒？那餃子館兒還是咱原來的餃子館兒嗎？”
當然不是！
原來紀茹芳絕對不會眼睜睜看著她捱打不理她，楊花兒也不會向著徐櫻還罵她！
都是徐櫻那小賤人！
小小年紀不學好，恩將仇報，挑撥她們的關係！
李玉華咬著嘴唇，用紅眼睛看著孫德興，委屈又不甘的問：“孫德興，我要是幫你，你真能讓餃子館兒還變回原來的樣子？”
“那肯定能啊！”孫德興立馬答應。
“你和紀三兒，也回餃子館兒？”李玉華又看向紀三兒，追問他倆。
“哎呀！當然得回去，那是咱的餃子館兒，不能眼睜睜看著讓一個小丫頭霸佔是吧？”紀三兒忙跟著保證。
李玉華終於放心了，喘了口氣，委委屈屈的用力點點頭，說：“行，我幫你們！”
孫德興和紀三兒交換個得意的眼神，笑了。
楊花兒一直在李玉華家門口等到下午都要開店了，實在等不了，只要拿隨身的紙條竭盡所能寫了句：“李姐，我是楊花兒，我來找過你，你不要難過。”
寫完看看，雖然還是不太滿意，但後面許多話她實在寫不成字，就這麼塞進李玉華家門，轉頭一步三回頭的走了。
回到餃子館兒，徐櫻已經在後廚準備下午開店。
見她無精打采的回來，也沒多問，指了指灶上的蒸鍋，說：“給你留了碗莜麵蒸餃，你自己吃。”
楊花兒十八九歲，還是能吃的時候，下午不吃這頓，晚上沒法幹活。
所以每天下午開始幹活兒前，徐櫻都給她單獨準備一頓飯。
原來孫德興當大廚的時候，這頓飯她從來沒吃過，更別提單獨做，還都是吃好的。
她端著那碗蒸餃，想想原來，想想李玉華那尖酸刻薄的樣兒，本來準備好的回來勸說徐櫻原諒李玉華的一肚子話，這會兒一個字都說不出來了，只好抱著碗，乾巴巴往裡塞蒸餃。
誰知道一口下去，她頓時眼睛都亮了，瞪大眼睛問徐櫻：“這是啥餡兒啊，咋這麼香？”
“西葫蘆雞蛋豆腐乾。”
徐櫻忙著準備過油肉的肉片，頭都沒抬。
楊花兒卻忍不住皺眉湊過去問：“沒肉？”
“沒。”
“那咋這麼香，這香味兒像豬肉，又不是，這裡面加啥了呀？不像五香粉啊！”楊花兒用筷子撓腦袋。
徐櫻偏頭看她一眼，手指頭指了指炒鍋那頭的灶上。
楊花兒看過去，上面擺著只小碗，小碗裡頭，黃橙橙一坨豬油渣！
她頓時明白了，那裡面酥酥脆脆，又冒著肉香油香的，可不就是油渣？
油渣這東西就是肥肉用小火炸出來，不用油，不費肉，弄出來酥脆可口不說，鍋裡剩下的豬油還能幹別的，比如徐櫻這會兒做的西紅柿疙瘩湯湯底，肯定是用剛炸出來的豬油炒的，比一般的炒西紅柿都香一倍呢！
難怪去供銷社買肉，別人都買五花肉，她就願意要便宜點兒的肥肉，這樣的肉拿回來用處明顯大的多！
吃著好吃的，佩服著徐櫻的本事，楊花兒心裡那點兒不舒服早就煙消雲散，放下碗，就一門心思跟著徐櫻忙起來。
直忙到下午開門營業，楊花兒才想起來李玉華。
忍不住擔心的往外面張望，正好看見李玉華提著包過來，她趕緊笑著迎出去，問她：“李姐，你看著我給你寫的條子沒？”
李玉華像是愣了下，臉上勉強擠出個笑說：“看見了。”
說完也不再理她，兀自進去找賬本，像是要忙著做賬。
楊花兒被晾在門口，自討了個沒趣，撓撓頭，又覺得也沒啥，興許是李玉華還在生氣，但她既然肯來上班，那慢慢就會好的。
這麼想著，她就徹底放了心，一心忙著營業。
自從指標用起來，徐櫻就把選單徹底定下了，每天早晨都固定有打滷麵、粥、頭腦、燒麥、一種素餡餃子、一種肉餡餃子，半下午主食單就少兩樣，但會加炒菜和湯，種類五六種，對小鎮上的人來說，是足夠豐富的選單了。
何況徐櫻做的菜簡直沒一樣不好吃，沒一樣能吃膩，所以客人的來源從鎮上工廠延展到了附近縣城、村子裡，但凡手裡有個閒錢，又正好來，那就必定要來吃一兩樣或者帶一兩樣。
因為這個，接下來的三四天，餃子館兒裡的女人們都忙的腳不著地，直到第四天早上以後，餃子館兒徹底斷貨了。
這會好像連徐櫻都沒辦法，只能停生意，等著紀茹芳拿指標。
其實之前接連幾天，徐櫻已經天天讓楊花兒把剩餘食材量、指標報給紀茹芳，所以就算她不催，她也早知道。
可她就是一拖再拖，直拖到昨天晚上，才終於決定到紀三兒家再走一趟，至於最後是漲工資還是開除，她自己心裡都沒譜。
紀茹芳一走就是一天，下午那波都已經賣完了，她還沒回來，仨人就坐在店裡店裡等。
只是，楊花兒是眼巴巴望著門外，心煩意亂，李玉華是翻著賬本，心不在焉。
徐櫻卻靠在門邊，懶洋洋的曬著太陽，拿著根鉛筆在一個紅旗本上寫東西。
這邊寫出一句，“食物相生相剋”冒號的第二個點剛落下去，就突然聽到一陣喧譁聲傳來。