李雲說完就跟著小二去了後廚，後廚的廚師見到李雲進來，就好像見到偶像一樣，開開心心，吱吱喳喳的問個不停。
“ 李娘子，我姓王，是這裡的廚師。你做的菜是我吃過最好吃的，不知你的師傅是誰？”
李雲看著說話的廚師，原來就是剛才跟她說話的廚師。
“王師傅，我沒有什麼師傅，這些菜，都是我平時琢磨出來的。”
廚師們聽說是人家李娘子琢磨出來的，都驚的說不出話來。人家年紀小小的，不用師傅，就能做出這麼好吃的菜。他們這些廚師，哪個不是學了十年八年的才出師。他們感到很愧疚，無顏見人。
“李娘子，沒想到你天賦這麼高，都可以自學成才，讓人敬佩 。我們這些廚師都是跟著師傅學了好久，才能開始掌勺。我叫許志華，不知能否拜你為師嗎？”
李雲一聽有人要拜她為師，頭就很疼。她有什麼資格做人家的師傅，炒的菜好吃，那是因為有調料。有了那些調料，誰都可以做的好吃。
“許師傅你過獎了，我根本沒資格做你的師傅。之所以那些菜炒的那麼好吃，是因為我用了，大晉朝沒有的調料。有了那些調料，你們也一樣做的好吃。”
廚師們一聽，那些菜好吃是因為調料，個個都變成好奇寶寶，不斷地詢問著。
“李娘子，到底是什麼調料，可以把菜做的那麼好吃？”好奇寶寶一許師傅問著。
“對，李娘子，你說那些調料是大晉胡沒有的，是從哪裡來的？”好奇寶寶二王師傅也跟著問道。
“那些調料現在在哪裡，可以讓我們看一下嗎？”好奇寶寶三問道。
李雲看著三個廚師，都非常好奇她說的調料。
“各位師傅，想看是什麼調料，等一下就知道了。現在我們開始煮菜吧。”
李雲從揹簍裡拿出調料來，跟三個廚師一一介紹。
“這個是雞精，這個是味精，這個是醬油，這個是蠔油，這個是濃湯粉，這些都是炒菜必用的調料。”
許師傅他們一聽就是因為它們，三道菜才那麼好吃。個個都湊近左看看，右看看，左摸摸，右摸摸，寶貝的不行。
“李娘子，就是因為它炒菜才那麼好吃嗎？”
“是的，等一下我就用這些調料炒那三道菜，到時你們就知道了。”
李雲說完就去準備東西了，然後讓那三個廚師跟著她一起學。
一邊炒著菜，一邊一個一個步驟地講解。
三個廚師認真地聽著，仔細地看著。
很快三道菜已經做好了，三個廚師也掌握了重點。李雲讓小二把菜端給客人，剩下的就讓三個廚師一起做，她在一邊看著，如果有錯的，她也會指證過來。
在大家的共同努力下，三個廚師終於完成了三道菜，色香味跟李雲做的差不多，可以出師了。
客人的問題解決了，李雲帶著調料去找掌櫃的，談談買調料的事情。
在後院找到了掌櫃，李雲開門見山地說她今天過來的主要目的——賣調料。
“掌櫃的，今天過來主要是賣調料。掌櫃的也吃過了今天的三道菜，它們之所以那麼美味，完全是因為這些調料。”李雲說完就從揹簍裡拿出一罐鹽，一罐雞精，一罐味精，一罐濃湯粉，一罐醬油，一罐老抽，一罐耗油，還有一罐花生油，放在桌子上。
“李娘子，這是什麼？是不是就是你所說的外邦賣過來的調料？它們有什麼用的？李娘子能給在下一一解說嗎？”
李雲說了那麼多，等的就是掌櫃這句話。
“當然可以，這一罐雞精，炒菜和煲湯放一點，就能讓菜和湯都鮮美；這一罐味精，放一點在菜和湯裡，也是一樣讓菜和湯清香甜美的；這一罐叫濃湯粉，主要是放在湯裡，能增添鮮美；這三種是用來炒菜或煲湯用的。”李雲把三種調料一一介紹給掌櫃聽。
掌櫃聽說三種調料都是炒菜或煲湯用的，可是用得了三種調料一起放嗎？如果三種都買，用不了豈不是浪費。
“李娘子，既然三種都是炒菜和煲湯用的，在下買一種不就可以了嗎？”
“掌櫃的，它們三種都是各不同的，有的菜可以用味精，有的菜就要用雞精，一般煲湯都要用到濃湯粉，這樣煲出來的湯特別香美。不同的菜要用不同的調料，如果你三種只買一種，到是需要的其它兩種 調料，你就拿不出來。”
“李娘子，既然都是用來炒菜的，為什麼還要分，都用一種調料不是行了嗎？”掌櫃很是疑惑不解，覺得李雲就是在忽悠他。
“當然不一樣，就拿今天的水煮魚，用的就是濃湯粉和味精，雞精就不行。”
原來是這樣，看來還是要全部買下來。
“既然是這樣，我就全部買下來。另外，那五罐裝的是什麼？”
李雲聽掌櫃的說起剩下的五罐，紛紛跟他介紹。
“這一罐裝的是醬油，它也是炒菜和煲湯用的，炒菜和煲湯時放一點，就能讓菜或湯上色，使菜和湯更加鮮美；這一罐裡面裝的是耗油，它是用來做紅燒肉的，沒有它，紅燒肉的顏色就沒有那麼好看；這一罐裝的是老抽，做紅燒肉或紅燒排骨都離不開它，沒有它，顏色也不好看；
還有這一罐裡面裝的是花生油，它比我們吃的菜籽油香很多，如果用它來炒菜，就能提升菜的香味。最後一罐你猜猜裡面裝的是啥？”李雲故弄玄虛地說。
掌櫃正聽的入神，忽然被李雲問起來。他沒想到，李雲還有這麼調皮的一面。
“李娘子，在下實在是猜不出來，不如你直接說出答案吧。”
李雲也沒有想到，掌櫃連猜都不願意猜，直接放棄了，讓她一點都不好玩。
“還是掌櫃你自己看吧。”李雲開啟了蓋子。
掌櫃也被弄的非常好奇，到底是什麼樣的東西，讓李娘子那麼神秘。從桌子上拿過罐子，拿到眼前一看，裡面是白色的很小很小的顆粒。掌櫃認真的看了一下，驚的連忙大叫。
“天啊！是白鹽，怎麼會有那麼細那麼白的鹽呢”掌櫃被那白花花的白鹽，閃瞎了眼睛。他做掌櫃那麼久，從來都沒見過這樣鹽，他敢打賭，大晉朝絕對沒有這樣的鹽。這個應該也是李娘子，從外邦買回來的。