第47章 青團
於小暖這才放心地把榨汁的活交給老二，自己去忙活後面的流程。
足量熱水一次性倒入生粉中，攪成半透明。
於小暖又拿了另一個大些的盆子，從褡褳裡拿出新買來的糯米粉，全數倒了進去。
加糖，再加適量的豬油，略微攪拌一會。
“艾草汁好了嗎？”
老二猛地一用力，擠出艾草中的最後一點汁水來，把盆子端給了於小暖：“好了。”
“謝謝，辛苦啦。”於小暖順口回應了一句。
坐在遠處的冷懷逸，眸子又眯了起來。
自己上輩子可從未從那個女人口中聽到過半個謝字。
現在的冷懷逸，有十足十的把握。這女人，絕對不是之前的那個！
所以，要不要趁著明天進山的時候，逼她攤牌？
畢竟接下來自己的動作會越來越大，先把家裡安定下來，對自己的謀劃有百利而無一害。
院子另一端的於小暖，腦子裡倒是什麼都沒想。
畢竟青團的製作，還是稍微有點麻煩的。
把艾草汁倒進糯米粉中，用手輕輕攪勻。
再把燙熟的生粉加到成團的綠色糯米粉中，反覆疊壓，把粉團徹底揉散揉勻。
於小暖用袖口虛蹭了一下額頭的汗水，之後才將粉團放到一旁蓋上蓋子備用。
接下來就是製作餡料了。
她打算做兩種口味的，一甜，一鹹。
甜的是芝麻餡。
鹹的是蛋黃肉鬆餡。
為了這兩種餡料，她特意買了黑白兩種芝麻，還有幾個鹹鴨蛋。
肉鬆是前兩天抽空做好的，這兩天早上她跟老三用肉鬆配白粥吃，已經吃了將近一半下去。
先炒芝麻。
把黑白芝麻混合，大鍋擦乾燒熱，小火慢慢炒香。
芝麻趁熱放到砧板上鋪平。
又到了老二出場的時候。
於小暖把擀麵杖交到他手裡，讓他把芝麻慢慢壓碎。
這一步其實無所謂擀得粗細，粗的顆粒感強些，細的就細膩爽滑些，也算是各有千秋。
把擀好的芝麻裝盆，加上砂糖和適量的豬油，充分攪拌均勻。
芝麻餡就算是成了。
鹹蛋黃肉鬆餡，要比芝麻餡稍微麻煩些。
鹹鴨蛋挨個敲開，蛋白留下待會做飯用，再把蛋黃放到一處。
壓碎蛋黃，倒入一點點白酒，之後上鍋小火慢慢翻炒。
眼見著蛋黃裡漸漸泛出油光，邊緣還冒起了小泡，於小暖眼疾手快地把蛋黃從鍋裡撈了出來。
肉鬆剁細，跟鹹蛋黃均勻混合到一起。
因為沒有沙拉醬，於小暖只好往裡面稍微挑了一點點的豬油，讓餡料融合得更好些。
趁熱把蛋黃肉鬆餡團成小糰子，也是放到一邊備用。
三小隻聞著香噴噴的蛋油味，又是齊刷刷地吞起口水。
“快了，別急。”
於小暖對著三小隻笑了笑，取來艾草粉團，分成了數十個小糰子。
按成小餅，之後放一個蛋黃餡進去，再用虎口處把口兒收緊，放到砧板上慢慢揉成圓形。
小妹看得有趣，期盼地盼著於小暖：“嫂子，我能做嗎？”
“好啊，洗手了嗎？”於小暖隨口答應。
手把手帶著小妹做了一個，第二個她自己就快速上手了。
於小暖看了兩眼，忍不住有些怨念。
這小丫頭，怎麼包得比自己的還圓？
蛋黃餡的小妹在做，於小暖便轉換了戰場，去包芝麻餡。
大鍋燒上了水，等水開了之後，上蒸屜蒸一刻鐘，再燜上小會兒。
熱氣燻得艾草香四散開去。
黑矮女人在家唸叨起來：“活該！這麼早就薰艾草，怎麼不教蟲子咬爛那張臉！”
只不過她的唸叨，完全影響不到冷家上上下下吃青團的熱情。
出鍋的青團像是一顆顆碧玉，青翠欲滴。
於小暖還有些惋惜，要是有橄欖油就好了，可以在上面抹一些。現在家裡用的菜籽油實在是不太合適。
“好好吃啊！”小妹雙手捧著糰子，咬了一小口，幸福得眼睛彎彎。
軟糯彈滑的青團，冷家人手一隻。
冷懷逸拈著手中溫熱的青團打量了半天，這才張開了嘴。
蛋黃濃濃的油香，包裹著肉鬆的香甜，瞬間刺激到了冷懷逸的味蕾。
外皮的艾草香輕鬆化解了內裡的油膩，讓整個青團的味道變得無比和諧。
冷懷逸不得不承認，這個女人做的吃食，很能對得上他的口味。
於小暖偷偷瞥了冷懷逸一眼。
看到他嘴角微含的笑意，於小暖在心裡對自己豎了個大拇指。
要想抱上冷大首輔的大腿，就要先俘獲他的味蕾。
古人誠不我欺啊。
“青團雖好，但不要貪吃哦。”於小暖輕輕颳了下小妹的鼻尖，攔下了三小隻蠢蠢欲動的手。
“糯米不易克化，每人最多吃兩個。一會還要正經吃飯，莫要貪多。”
話雖這樣說，於小暖還是把大部分青團都留在了桌上。
用食盒單獨盛出來的那部分，是她為了明天的祭掃預留的供品。
原主其實是有些怨恨冷母的。
如果不是冷母堅持要履行婚約，原主也不會千里迢迢從京城下嫁到這樣一個小山村來。
原主跟冷懷逸成婚之後，一直沒有同室而眠，自然也是存了給冷母顏色看看的心態。
不知道冷懷逸會不會覺得冷母的病情惡化，跟原主的態度或多或少有些關聯。
但不管冷懷逸怎麼想，於小暖都必須坦然面對：既然佔了原主的身子，那就要接下原主給她留的大黑鍋。
沉默地起鍋煮飯，於小暖又做了一大份紅燒肉，盛了一份出來，也放到了食盒裡。
冷懷逸坐在遠處，一起沒有作聲。
當她再從褡褳裡掏出幾個蘋果和一份香燭時，冷懷逸忽然感覺胸膛裡空落落的。
若是母親能見到現在的這位於小暖，應當能含笑九泉了吧？
想到這裡，冷懷逸的眸子忽然放空，望向了無窮遠的蒼空之上。
他自己並未察覺，自己看向於小暖的眼神已然變了變，像是化了凍的冰河，於凜冽中暖潮暗湧。
三小隻看著於小暖準備的東西，也紛紛陷入了沉默。
“開飯吧。”於小暖招呼著三小隻，順帶對著冷懷逸點了點頭。