第28章 水煮魚片

魚片已經醃上了，這邊也該開始燉湯底了。

大鍋燒油，把魚頭魚骨下進去。滋啦啦的輕響間，魚骨被煎得兩面金黃，香味開始在小院裡蔓延。

於小暖隨手把蔥姜段加進去，等到蔥姜的香味也開始逸散，一大瓢開水恰到好處地衝了進來。

那是另一眼灶上提前燒好的水，剩下的部分，於小暖準備用來焯菜葉子。

沒買到豆芽蘑菇這些配菜，可選的只剩下白菜而已。

於小暖也不挑，把白菜洗淨之後，挑出鮮嫩的葉片，用手撕成不規則的長條。

開水汆燙片刻，白菜的清甜就被徹底激發了出來。

於小暖把燙好的白菜精細地擺到大盆底下，那邊燉著的魚湯也已經泛了白，像是一鍋濃郁的牛奶，咕嘟嘟地翻著大花。

用漏勺把魚頭和魚骨撈出來，擺到白菜上。從灶裡撤些火，轉成中火之後，於小暖端著醃好的魚片，開始往鍋裡下。

因為魚片里加了生粉，一次倒進去賣相會很難看。也不見於小暖有什麼大動作，魚片就已經被她輕輕巧巧地一片片滑進了鍋裡。

撇去一層浮沫，魚片也徹底變成了白色。

一勺又一勺的魚片帶著鮮香，再次與魚骨魚頭團聚到了一起。

當然，於小暖沒有把所有的魚片都盛出來。

鍋底還剩下大概兩碗湯的量，於小暖又往裡面下了些白蘿蔔。這是她特意給冷懷逸準備的蘿蔔魚片湯，補氣養血。

看著三小隻渴望的眼神，於小暖笑笑：“別急，還有最重要的。”

魚片撒上香蔥和蒜末，盛一大勺油在火上燒熱，倒到之前準備好的辣椒碗裡。

花椒和辣椒的麻辣香，直躥到三小隻的鼻孔裡。

小妹打了個大噴嚏，含著淚花的大眼睛卻是越發亮閃閃的：“真香！”

把熱熱的辣椒油澆到蔥蒜末上，香氣就像是有了形體，配合著滋啦啦的伴奏，在院子裡不知疲倦地舞動著。

冷懷逸突然覺得手裡的書讀起來有些乏味，索性長身而起，站在屋門口，遠遠地望著灶臺那邊的人間煙火氣。

微微的水霧裡，嬌小的身姿正揮灑自如。

幾個蛋黃不能浪費，順手炒成一盤蔥爆蛋。

於小暖這才抽出空來戳了戳湯裡的蘿蔔，軟軟的，筷子尖一觸即沒。

端著湯碗一轉身，於小暖看見冷懷逸正站在門口，眼睛彎了彎，熟稔地招呼起來：“來得正好，開飯啦~”

浸滿了熱油的椒香，讓冷懷逸猶豫了一下，把筷子伸向了紅油之下。

緊緻彈牙的魚肉，不但沒有絲毫腥味，反倒在胡椒的刺激之下，激發出了濃郁的鮮香。

舌尖傳來微微的麻意，讓香辣得以在口腔中來回衝撞。

不能吃辣的冷懷逸一時不慎，嗆得咳了兩聲。

“是有點辣了？緩一緩，換成這份魚片湯吧。”於小暖把魚片湯碗往冷懷逸面前推了推，又順手抽出自己的帕子，遞到冷懷逸手上。

於小暖的指尖，依然是溫溫熱熱的。

冷懷逸鬼使神差地接過，剛想抬手送到唇邊，卻又硬生生地忍了下來，悄悄將帕子捏成一團，攥在左手心裡。

於小暖沒在意他的小動作。遞出了帕子，她便低下頭，繼續舒服地吃了起來。

水煮魚片的香氣，從冷家的院子中逸散出去，飄得好遠。

方家嫂子走在路上，手裡端了個小盆，裡面正是一條燉得軟爛的鯽魚。隔牆聞到冷家的飯菜香，方家嫂子的腳步一頓，微笑著搖了搖頭，又轉身走了回去。

橫肉男家離冷家並不遠太遠，水煮魚片的香氣慢慢逸散了過去。

黑矮女人貪婪地吸了吸鼻子，滿臉都是嫉恨：“那條大魚，本來應該是在咱們桌上的……可恨那於小暖！”

白天當著村裡人的面，阿正連帶著自己出了那麼大的醜，這會子，他們瞧著自己的眼神都像是在嘲笑一般。

要不是因為於小暖這個小賤人，自己又怎麼會打這個賭！

聽到她提於小暖，橫肉男斜乜了她一眼，隨即轉開了眼神。這婆娘，可真醜！

“當家的，你說，那於小暖憑什麼這麼好命？”黑矮婆娘一邊扒飯，一邊憤憤地抱怨著。說到激動處，兩顆飯粒差點噴到橫肉男的臉上。

那天被於小暖打了一頓，橫肉男的身上直到現在還是一陣一陣地疼。黑矮女人不提還好，這一提，橫肉男的心裡既畏懼又氣惱，壓得那一絲絲非分之想根本不敢露頭。

“行了，閉嘴！”

橫肉男把碗往桌上一扔，扭頭就走。

這特麼過的叫什麼日子！婆娘長得醜不說，還非得哪壺不開提哪壺！

橫肉男這邊鬧著彆扭，冷家的氣氛倒是和諧得很。

要不是於小暖再三強調辣椒油吃多了對身體不好，三小隻非得把水煮魚片的湯也給喝個底兒掉。

三小隻收拾著碗筷，於小暖也重新轉悠回爐灶之前。

剩下的魚肉，得儘快做成臘魚才行。

其實也簡單，把魚肉加鹽、花椒麵、辣椒麵抹勻，放在盆裡醃一晚，明天一早用繩子拴好掛到陰涼通風的地方，等著魚肉自然風乾就可以了。

冷懷逸盯著於小暖沾染得紅豔豔的指尖看了半天。

等於小暖再次抬起頭來，冷懷逸的身影不知何時已經消失不見。

於小暖倒是在心裡盤算了半天。今天給老二的捕撈技能加了2點，在魚身上用了2點，給自己加了2點體質。

在院裡給小妹偷偷加了2點體質，於小暖這才施施然回了房間。

屋裡點著小小的油燈，冷懷逸又是早早地躺回到了炕頭上。

“沒想到你對辣椒那麼敏感，下次我做得再清淡些。”屋子裡太冷清，於小暖順口來了一句。

不知冷懷逸是不是睡著了，並沒有回應。

於小暖聳了聳肩，無所謂地把最後2個技能點加到了冷懷逸的體質上。

早就知道男主是個高冷的，原主的態度又那麼差。指望著幾頓飯下來就有好臉看？

那才叫癩蛤蟆娶仙女，想得美。

背對著她的冷懷逸，半眯的眸子裡染上了幾分譏誚。

重生前，幾乎全京城的人都知曉自己不喜辛辣。

可那已經是自己權傾朝野之後的事情了。

在成為首輔之前，又有誰會刻意關注自己的口味呢？