七莘路公寓,潘文翰下班後帶回了豐盛的食材。
他笑著對思琪說:“今天買了些菜,我們來燒一頓豐盛的晚餐吧。”
思琪看著他手中的食材,驚喜地說:“哇,有紅燒肉、魚、上海青,
還有一隻雞!你真是太厲害了,文翰!”
文翰得意地笑了:“哈哈,我今天特地去盒馬生鮮挑的新鮮食材。
紅燒肉肥瘦相間,魚肉鮮嫩,雞肉滑嫩,還有清炒上海青,色香味俱佳。”
思琪笑著說:“那你打算怎麼做呢?我很想學學。”
文翰開始娓娓道來:“首先,紅燒肉需要用五花肉煸炒出油,
加入姜蒜、八角、桂皮、香葉等調料,
再加入二瓶的料酒、適量的老抽、生抽、冰糖等調味料,慢火燉煮至肉質酥軟入味。”
“魚的話,我們需要將魚處理乾淨,用薑絲、蔥絲、料酒醃製一下,
然後拿出魚放入盤中(兩面放蔥、薑絲),
上鍋蒸10分鐘,取出後倒掉盤中的湯汁,撒上蔥花、辣椒絲,淋上熱油即可。”
“至於雞肉,我們可以先將其切成塊狀,用薑片、蔥段、料酒焯水去腥,然後用適量油煸炒雞肉至微黃色,
加入姜蒜末、辣椒段、八角、桂皮等調料翻炒均勻,最後加入適量清水慢燉至雞肉熟軟即可。”
思琪聽得目不轉睛:“太棒了!你真是太會做菜了。我也想學著做。”
文翰笑著說:“沒問題!我教你。還得感謝出國留學,外國人都吃冷餐。
我的中國胃就想吃點熱湯,熱飯的,我們今天學習你媽媽做的紅燒肉。”
“我們一起做一頓美味的晚餐吧!”思琪點點頭說,
“中午的外賣我感覺也蠻好吃的,你怎麼知道我喜歡吃豬腳飯。”
思琪全神貫注地看著文翰展示的每一個步驟,認真地記在心上。
紅燒肉燉煮的香氣瀰漫在空氣中,讓整個房間都充滿了家的味道。
文翰一邊翻炒著鍋中的紅燒肉,一邊對思琪說:
“做菜其實也是一種生活態度,用心去準備每一道菜,
你會發現,食物不僅能填飽肚子,還能傳遞情感。”
思琪點頭表示贊同:“我媽媽以前也常這麼說。
她總是說,一道好菜不僅要色香味俱佳,還要有愛的味道。”
兩人正聊著,忽然聽到思琪“嘔”的一聲,
文翰立刻停下了手中的動作,關切地問:“怎麼了?不舒服嗎?”
思琪臉色微微發白:“沒事,可能是有點吃太飽了。”她擺擺手示意文翰繼續。
文翰卻皺起了眉頭:“還是先別吃了吧,你看起來不太舒服。”
思琪輕輕搖頭:“可能是中午的外賣吃太多了,沒事的。”
說完,她又拿起筷子,夾了一小口魚肉。
然而,剛一入口,思琪的臉色就變了。她捂住嘴,衝向衛生間,又是一陣嘔吐。
文翰急忙跟過去:“思琪,還是去醫院看看吧,我看情況不太對勁。”
思琪從衛生間出來,臉色依然蒼白:“可能是 ,是腸胃炎吧,我先去休息。”
文翰心疼地看著她:“以後一定要注意身體啊。你先去休息一下,我繼續煲湯。”
思琪感激地看著文翰:“謝謝你,文翰。有你在,我感覺好多了。”
思琪回到臥室,糾結是說,還是不說…
文翰微笑著煲好了雞湯,香氣四溢。他輕輕拍了拍手,喚思琪過來吃飯。
思琪放下手中的書,有些猶豫地走到餐桌前。
她看著滿桌的佳餚,紅燒肉、清蒸魚、雞湯、炒上海青,
色彩斑斕,香氣撲鼻,不由得露出了欣喜的笑容。
“真香啊,文翰。”思琪由衷地讚歎。
文翰笑了笑,給她盛了一碗雞湯:“嚐嚐看,看看鹹淡如何。”
思琪接過碗,喝了一口,眼中閃過一絲驚訝:“嗯,太好喝了!文翰,你真的太會做菜了!”
文翰得意地笑了起來:“哈哈,那當然。我在國外留學的時候,每天都想念著這一口。
思琪,你知道嗎,每當我想家的時候,我就會給自己做一頓中國菜,
這讓我感覺好像回到了國內。”
思琪點點頭,又喝了一口湯:“我也是,有時候特別想吃媽媽做的菜。
這湯的味道,讓我想起了家裡的味道。”
兩人邊聊邊吃,氣氛溫馨而愉快。思琪突然停下了筷子,
有些猶豫地看著文翰:“文翰,有件事我想和你說。”
文翰看著她:“什麼事?”
思琪深吸了一口氣:“我可能懷孕了。”
文翰一愣,隨後臉上露出了驚喜的笑容:“真的嗎?思琪,這太好了!”
思琪有些忐忑地看著他:“你……你不怪我嗎?我們現在的情況……”
文翰溫柔地握住她的手:“我怎麼會怪你呢?這是我們的孩子,是我們的寶貝。
我會竭盡全力照顧你和孩子。我要把這個好訊息告訴爺爺跟奶奶。”