李莊兒和李強兩個人合作,很快就炒好了他們點的幾道菜。

工人們成群結隊的坐在座位上,飯店幾乎沒有空桌,熱熱鬧鬧的。瘦猴比誰都會活躍氣氛,聊著聊著就嚷嚷著要點酒來喝:“要俺說,今天我嫂子新店開張,作為乾弟弟,怎麼也要給俺嫂子撐面子。來個夥計,上酒!我請客。”

瘦猴自從那日許尋給了他一碗盒飯後,就始終記得這份恩情,一口一個哥,叫的跟親的似的。他站在凳子上,手裡還舉著個空碗,朝後廚揮手,示意來個夥計上酒上菜。

旁邊年長些的工人看不下去了,一巴掌拍在他小腿上,制止了他的衝動行為:“你有幾個錢給你霍霍的,工資本來就沒有多少,你請大傢伙喝酒,明兒你就得喝西北風。”

瘦猴瞬間就蔫巴了,他們這些工地上面幫人打工的,本來有錢人家就不把他們當人看,給的工錢也少,不然也不會淪落到連飯店都吃不起。但就蔫巴了一會兒,瘦猴就重新活過來了,像是下定了某種決心,他一拍大腿,嘴裡吟著不知道哪裡學來的詩歌:“今朝有酒今朝醉,明天無酒喝開水。今天我就是想請大傢伙喝酒。夥計,上酒!”

那工人張了張嘴還想再勸,但其他工人已經一聲兩聲的開始起鬨,他也不好再說什麼,搖搖頭把話咽回去了。

李莊兒親自炒了菜,叫上李強和小王一塊兒把菜端上去,眾人見菜來了,紛紛坐正身子。幹了一上午的活,肚子早就咕嚕咕嚕叫了。此刻見到熱氣騰騰的飯菜,個個眼冒精光,一瞬不瞬的盯著餐盤。

他們原先點的是素炒青菜,原不指望有多少好吃,只要是熱的,新鮮的。能夠填飽肚子就可以了。誰知,其中一個工人還來不及盛米飯,就等不及先夾u、一筷子菜吃。一放到嘴裡,碰著舌根,還沒細嚼,鮮味兒就上來了,他仔細品了品,忽而兩眼放光,發出一聲驚歎:“這菜裡面有肉絲,鮮。”其他人聞言也拿著筷子想要去夾菜,被他 拿筷子打了手:“去去去,先去盛飯,等會兒和著米飯吃。”

那些被打了手的人也不惱,樂呵呵的拿著碗盛米飯去了。雖然大家都很餓,但還是有序的排著隊,等著小王給他們盛飯。盛好後,還會對小王說一聲謝謝。

等所有人盛好米飯,眾人才開始吃。一個兩個都讚不絕口。

“這番茄蛋湯是真的有蛋花,之前工地上吃的別說蛋花了,雞蛋殼都瞧不見。”

“就是就是,還有這青菜,葉子鮮嫩,看上去就是地裡新鮮摘來的,之前工地上賣的,葉子都被蟲子吃了,只剩下莖,吃著還有股子苦味,誰知道是不是打了農藥,吃的我幾次想嘔。”

“想嘔也沒見你真的吐出來啊,還不是嚥下去了。”其中一人哈哈哈的接他的短。

那人面色刷的紅了,在眾人的調笑聲中反駁回去:“那我能不吃嗎,不吃就得餓著,況且還是花了錢的。大傢伙誰不覺得那菜難吃,不也都嚥下去了。”

說到這,氣氛逐漸沉默下來,其實大家都感同身受的回憶起以前那些苦日子,也沒人有心情開玩笑了。

倒是瘦猴,嘿嘿傻樂道:“那都是過去的事情了,以後咱們就有了專門吃飯的地兒,以後再也不用吃難以下嚥的青菜了。大家別想了,趕緊趁熱吃吧。”

剛剛拍瘦猴的那個老者也道:“對,都是過去的事兒了,大家趕緊吃吧。”

這邊正說著,李莊兒叫李強拎了個酒罈子過來,她對著大傢伙笑笑:“本店今日開張,承蒙各位賞臉,這罈子酒就算是我送給大家的,大家吃好喝好。”

說完,小王拿著酒吊子,給他們每桌每人都滿上一碗酒。大傢伙見老闆這麼客氣,也紛紛熱絡起來,對李莊兒說些好話,什麼老闆人美心善啊,什麼老闆姿容絕世啊。反正就是怎麼誇張怎麼來。

李莊兒也被他們哄的高興,自已拿杯子倒了杯水,一飲而盡,算是與他們同飲了。

眾人吃完飯,又要趕著去工地幹活。一個個揉著肚子跟李莊兒告別,慢慢的出了飯店的門,看他們臉上滿意的表情,李莊兒知道,這頓飯他們吃的不錯。

瘦猴和老者是最後走的,等大傢伙都吃完飯了,兩人留下來付錢,小王拿著算盤子一撥,就把飯錢算好了:“一共二十銅板。”

老者以為自已耳背了,又不確定的再問了聲:“你說多少?”

“二十銅板。”小王笑著大點聲再答了一遍。

這下老者可不只是驚訝了,直接嘶了聲。瘦猴掏出二十個銅板,交給小王。帶著老者走了,走出去的時候還能聽見瘦猴得意洋洋的對老者說:“我就說我沒騙你吧,我嫂子可好了......”

等人都走乾淨了,李莊兒也從後廚吃完飯出來了,她的飯是剛剛許母叫人送來的,說是看著早上老孫家賣的小雞新鮮,買回來燉了湯,叫夥計給她送來。那夥計說本來她是想自已送來的,但是最近菩提鎮風寒的人不少,店裡面忙起來了,少東家和東家兩人忙不過來,他們這些做夥計的又不是那麼懂醫術,太太就擼著袖子頂上了。

李莊兒聞言若有所思的點點頭,說:“行,我知道了,你先回去吧。”

“李大哥,你看著我做什麼,我臉上有髒東西?”李莊兒無奈的轉身與目光的主人對視。

見他欲言又止的,臉都快憋紅了,李莊兒道:“怎麼了,有什麼想問的嗎?”

李強這才把他想問的說出來:“你賣這麼便宜,不怕虧本嗎?”

她還以為李強會問醫館的事,沒想到問的是這個,其實也能理解,李強覺得做生意就該能賺多少賺多少。李莊兒的菜價賣的這麼便宜,真的會虧本。

李莊兒笑著跟他解釋:“不會,誰說我的菜價便宜了。李大哥,這才第一天開張,來日方長呢。”

李強低頭思索了一下,忽然恍然大悟的抬起頭:“你是想......”

李莊兒知道他要說什麼,也知道他悟錯了方向,直接笑著打斷他:“並非是要提高菜價,只是因人而異罷了。他們今日來我這裡吃,首先是因為我丈夫對瘦猴有恩,但恩情這種東西,你用一次就少一次,終究不是長久之計。但若是抓住了他們的痛點,就可以長久實施。”

李強不是傻子,稍加點撥就知道她的想法了,他接過她的話頭往下說:“其次,他們真的很需要一個能夠給他們尊嚴又物美價廉的地方吃飯。你知道他們吃過難吃的菜,也受到過別人的白眼。所以,在他們一進門的時候,你就拉著瘦猴坐下,表現出一副一視同仁的姿態。一下子拉近距離。然後,在廚房炒菜時,你說要往原先不該有肉的地方加肉,卻還是按照素菜算錢,是為了讓他們知道,你這裡不僅菜量大,而且吃的比別的地方好。最後,你叫我和小王送上酒罈,給他們倒上酒,說是免費請客,其實是給他們留下一個好的印象,說這家飯店的老闆不僅人實在,而且服務態度極好。”

李莊兒但笑不語。

李強拍了拍她的肩膀,笑道:“莊兒啊莊兒,我以前怎麼沒發現你還有生意頭腦呢,我還以為小時候看著你經常跟我家小勇玩,會變成一個缺心眼呢,哈哈哈哈哈,看來是我想多了。”

李莊兒一臉無語,卻也不好反駁,畢竟人家連自已的弟弟都罵進去了。她也不能說什麼。

李強笑夠了,才回過神來,問:“你剛剛說因人而異是什麼意思啊?”

李莊兒更無語了,這個李大哥思維這麼跳脫的嗎?她答:“就是對他們展示這份選單,要是有別的顧客來了,再展示另一份選單。”

說著她走到櫃檯後面,從櫃檯下的格子裡取出一張紙,赫然是另一份選單。李強接過來看了,上面的菜價和這一份選單上的完全不一樣,價格上面高上許多,但也在正常市價範圍內,比正常市價低上些許。

這樣到時候如果真的有人來吃飯,也只會覺得他們李記飯店價格的確是要比其他餐館低的。李強又情不自禁的誇李莊兒真有生意頭腦,沉浸在自已的喜悅裡,沒注意到李莊兒的笑容逐漸淡了,變得幾不可聞。生意頭腦嘛,還得歸功於一個人......

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