納爾遜買了個關子，“其實你可以在去嚐嚐安然先生的牛排，也許你就能得出答案來。”
菲瑞斯道：“牛排我當然要嘗，但你別賣關子了，我就想知道為什麼你會這樣說！”
納爾遜道：“好吧。”
他指著格里菲斯的牛排道：“其實任何一塊牛排都可以像安然先生那麼處理，但不是每個人都能處理的如此恰到好處！”
“作為一個美食評論家，我自己也會做菜，我知道想把牛肉裡的纖維打散是沒問題，但力道卻十分難以掌握。”
“如果你力道大了，牛肉纖維全都被打斷，你吃起來就不是嫩的口感，而是跟肉泥一樣，毫無體驗！”
菲瑞斯聽了連連點頭，是這麼個道理。
“如果你力氣用的輕了，那纖維打不斷，作為一塊老牛排，你依然還是不怎麼嚼的動，那就是失敗！”
“這個力氣要恰到好處的打的纖維將斷未斷的時候，才是最好的！”
菲瑞斯聽到這裡才恍然大悟，“果然，聽你這麼一解釋，我算是瞭解了，這個步驟果然是最難的，作為西洲的廚師們，真的不會有人會這麼本事！”
“而我們的安然先生卻輕易做到了，這就是他暴打牛排的原因！”
“各位觀眾，你們學會了嗎？”
她攤著手問這句話明顯就是玩笑。
“臥槽，這特麼誰學的會？我覺得這沒有二十年苦功，根本做不到這種程度。”
“可是安然好像還不到三十？難道他十幾歲就開始學了嗎？”
“各位，你們大概不知道，夏洲的人的廚藝真的不是我們西洲人可比的，人家起點就比西洲廚師的起點高，能學會這種方法不足為奇。”
“服了，西洲廚師真跟人家沒的比，如果我會這一招，那我就不用去買那些貴到離譜的牛排，也能吃到鮮嫩可口的牛排！”
大家議論紛紛中，菲瑞斯道：“其實我覺得安然先生還有個厲害的地方，就是他的牛排做出來，不加任何醬料也非常好吃，這點讓我非常佩服！”
納爾遜點頭道：“如果加上別的醬料，反而不好，黑椒醬的味道會遮掩牛排本來的香味，不過當然了一般廚師是沒他這個水準了！”
“需要用醬料來增加味道，安然先生的不需要，我認為增加任何醬料，都是對這份牛排的不尊重，對安然先生廚藝的鄙視……”
“說句實話，從安然先生牛排進入我嘴裡的第一口開始，我就完全被那種味道征服了，尤其是裡面的湯汁佈滿整個口腔的時候！”
“我是天哪，那簡直是無以言表的快樂和滿足！作為一個美食評論家，我吃過的東西不計其數，但我敢保證，我從沒吃過這麼好的美味！”
菲瑞斯也非常同意，“可能各位觀眾們不瞭解，覺得我們在吹牛，或者是有些誇張了，但我想告訴大家的是，納爾遜先生說的沒有一點誇大的成分，完全都是實話，不帶一絲虛假！”
納爾遜不免遺憾道：“可惜的是，安然先生並不需要靠這手藝來吃飯，這也只是一時興起之作，這真是美食界的一大損失，也是廣大美食愛好者的損失啊！”
“的確如此！”菲瑞斯道：“這種美食，實話跟你說，天天讓我吃，我都不會膩，但可惜的是我們不會經常遇到這種幸運的事！”
納爾遜也是長嘆一聲，“吃了安然老師的牛排，其他牛排，恐怕我會有一段時間難以下嚥了。”
“不過也不是完全沒機會！”菲瑞斯道。
“哦？難道菲瑞斯小姐有別的辦法？”聽到這話的時候，納爾遜眼睛都亮了，他的確是想在品嚐一次，畢竟美味誰不喜歡。
菲瑞斯道：“納爾遜先生，我剛才跟安然先生聊了一下，為了回饋廣大觀眾朋友們，我們會現場拍賣一次機會！這個機會是安然老師為大家做一份牛排！”
“我的天哪！”納爾遜忍不住雙手抱頭，十指都插進頭髮裡，驚呼道：“我一定要得到這次機會！”
菲瑞斯笑道：“那就看納爾遜先生的對手夠不夠強大，我們決定這次的拍賣，是聯合線上線下一起，可不僅僅是在您的餐廳裡！”
“沒問題！”納爾遜道：“我現在就讓人去安排……”
這事多好的事，能把他餐廳的知名度最大程度擴散開來，如果能拍出個天價，幾十上百萬更好。
以後他這餐廳的地位，無形中就會成為西洲餐廳的翹楚。
畢竟不是那個餐廳的牛排都能賣出幾萬，幾十萬一份的。
菲瑞斯這話一出，看節目的很多人都不淡定過來。
安然要拍賣一份自己親手做的牛排？
這對很多看電視的觀眾來說，基本沒什麼意思，因為下想都不用想就知道，這不是他們能染指的事情，但不妨礙大家看熱鬧啊。
“安然先生親手做的一份牛排？那我想五萬塊差不多了吧，可惜啊，五萬塊已經是我一年的收入了，我沒辦法下手。”
“這種事我們這些人看看就好，機會留給那些大富豪們吧。”
“呵呵，你們這些屌絲，只要價格不高於三十萬，我願意嚐嚐世界第一的牛排。”
“兄弟我可以說你在裝逼嗎？待會真的拍賣的時候，你在說話！”
“呵呵，誰出三十萬吃一份牛排？簡直是瘋了！”
大家都議論開了。
而此時，電視臺的後臺卻被無數電話打爆。
全都是詢問牛排的事情。
奧斯特當機立斷給前方直播的人下達命令，立刻開通網路拍賣通道，同時讓菲瑞斯繼續預熱。
等網路通道好了，立刻開始拍賣。
納爾遜此時已經急匆匆的走了出去，去安然這次拍賣的事情。
他的餐廳正中央，剛好是一個演奏臺。
能容納一個小型樂隊。
這地方作為拍賣場剛好。
後臺看著的格里菲斯，臉上帶著不高興的神色，如果是這時候拍賣，可想而知安然的牛排會拍出什麼價格來。
絕對是讓人瞠目結舌的價格。
正想著，納爾遜走過來道：“格里菲斯，你的牛排也拍賣一份！”
“啊？”