但這種烤鴨完全是炭火上烤的那種,外皮酥脆,肉質軟嫩,外面還刷了一層蜂蜜水,吃起來是甜甜的口感,這也讓烤鴨外表看起來就非常有食慾。

沈茉莉走到了那個烤鴨鋪子裡,裡面有兩個大爐子,一個婦人正在將一隻只烤鴨往裡面裝著,爐子裡面是炭火,但爐壁處卻有著一圈鐵絲,方便掛烤鴨。

“姑娘,可是要來買烤鴨。”婦人看到沈茉莉身穿嫩黃綢緞質的衣裙,氣質清雅,宛若清新的茉莉花,約莫十七八歲的樣子,一張瓜子臉,眉目如畫,是一個絕色美人。

婦人連忙把手中的烤鴨放到一邊,拿起抹布把手上的油擦了乾淨才走了過來。

“大娘,我想跟你們做一筆生意,你們家烤鴨我吃過,特別好吃,我是西街百味樓的掌櫃,想要你們每日送五十隻烤鴨到酒樓中來可好?”

大娘一邊聽著沈茉莉的話,一邊給她搬了個凳子坐著,沈茉莉也把衣裙整理了一下,順著凳子坐了下來。

突然大娘瞪大了眼睛。“五十隻?還是每日五十隻。”她有些不可思議,每日起早貪黑賣烤鴨也沒有哪一日賣到過五十隻烤鴨,自家的丈夫還好吃懶做,家裡的烤鴨就只有她一個人幹,本來她的爹身體就不好,有一日修繕屋頂還摔了下來,光是藥費就得不少銀子,她正愁要把店鋪賣了籌銀子呢。

沈茉莉還以為大娘有些嫌少,便開口道:“大娘要是忙得過來每日六十隻也是可以的。”

“不是姑娘,我是被你給嚇到了。”大娘收起了自已的表情,搬了個凳子坐在沈茉莉旁邊與她商量著。

“那我們立下一紙契書吧,你這裡可有紙筆。”

“有有。”大娘連忙起身去一旁的櫃子裡拿出筆墨紙硯。

沈茉莉低眉在桌前拿著筆,一旁的大娘在幫沈茉莉研墨,只見沈茉莉洋洋灑灑地在紙上寫下了契約,落字沈茉莉。

“大娘,你看可有什麼不妥之處。”大娘仔仔細細看了一遍,沒想到竟然一個月給她二十兩銀子,這些銀子不光夠她爹的藥錢,還讓她也能手頭寬裕一些,只要他沒發現就好了,沈茉莉的字型娟秀有力,讓她看了好幾遍,她也是識字的,所以就算沒人幫她,自已也能獨當一面,開了這個烤鴨店。

“沒什麼問題。”大娘在落字前看到了上面沈茉莉的名字,心想這姑娘的名字跟氣質一樣清新脫俗,自已也在紙上落下了自已的名字程桂蘭,她好久都沒有寫過自已的名字了,這次寫下時卻有些感慨萬千。

兩人蓋上了手印這份契約就成立了,沈茉莉和大娘也都知道了兩人的名字。

“程大娘,那你明日就開始送烤鴨,送到西街的百味樓。”

聽到沈茉莉的話,大娘有些面露難色,但依舊答應了,這抹表情卻被沈茉莉盡收眼底,但大娘沒說什麼,她也不知道如何詢問,她想著等程大娘告訴她了,她再幫程大娘解決難題。

這件事解決好了,接下來就是牛骨火鍋的材料了,牛骨基本上在肉鋪,她還要去買這些材料。

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