湘南紙都，歷史悠久，人傑地靈！
我國古代四大發明之一——造紙術的發明家蔡倫，就是現在的紙都市蔡子池人，他當年造紙洗紙漿的二月池，離紙都市二中很近。所以後來此縣被稱為“紙都”。在紙都，大家都熟知關於紙都的傳說。
唐代詩人杜甫卒於此。據《舊唐書·杜甫傳》記載：“永泰二年，啖牛肉白酒，一夕而卒於此。”
據說，唐代詩人杜甫在 59 歲那年，離京赴任途中來到了紙都。當時，正值兵亂，大水圍困，杜甫被困在船上整整九天，飢餓難耐。紙都縣令得知後，給他送去了牛肉和白酒。然而，或許是久餓之後的暴飲暴食，在那個風雨交加的日子裡，杜甫當晚死於湘江紙都的一條船上。紙都人為了紀念他，建立了“杜甫墓”，後來文人學士在杜甫墓的舊址旁邊建立的 “杜陵書院”，這便是現在紙都市一中的前身。
時光流轉，來到三國時期。《三國演義》第五十七回，專門描寫龐統在紙都做縣令，寫得很好。當時東吳兵馬都督周瑜已死，繼任的魯肅深感責任重大，為更好地輔佐孫權，魯肅將龐統推薦給孫權。魯肅告訴孫權，龐統“此人上通天文,下曉地理；謀略不減於管樂，樞機可並於孫、吳。往日周公瑾多用其言。孔明亦深服其智”。孫權也早就聽說過這樣的話“伏龍、鳳雛兩人得一，可安天下”，於是讓魯肅請龐統相見。誰知二人一見面，孫權馬上就“心中不喜”，原來龐統長得“濃眉掀鼻，黑麵短，形容古怪”。孫權因龐統的長相而不喜歡他，已經先入為主留下不好的印象，又透過一番交談之後，更發現龐統頗為自負，且言語間又流露出輕視已故的軍師周瑜，因而心中愈加不舒服，便放棄重用他。
龐統無奈之下，轉投劉備，劉備也以貌取人，心中也不喜歡龐統，任命他為紙都縣令，龐統有安天下之才，讓他管一個縣城，實在是大才小用。所以他表面上終日飲酒，不理政務，實則深究民間疾苦，胸有成竹。劉備只看表面現象，以為龐統不負責任，便派張飛前來督察。龐統知道張飛性情暴躁，喜好飲酒，恐怕他飲酒誤事，便命手下準備了當地人用糯米釀製的黃酒招待。張飛到後，連喝八大碗卻不醉！龐統開堂理事，口授如流，筆判如飛，數月積案，半日便理清！張飛頭腦清醒，親眼目睹，驚歎不已，對龐統的才能心服口服。返回南郡後，張飛向劉備舉薦龐統為副軍師。可惜龐統生不逢時，不曾想與軍師諸葛亮不但共生相同時代，而且共事相同君主，後來龐統自已算卦將亡命於落鳳坡，也是服命於天！
從此，紙都的黃酒便有了“張飛酒”的美名。
1990 年，北京舉辦亞運會，體委主任伍紹祖的家鄉就在紙都市二中附近的伍家灣，憑藉對家鄉的熱愛和報答，紙都的“張飛酒”三個字就是由他題寫，並被評為亞運會運動員慶功會上的指定用酒！這一訊息傳來，讓紙都人倍感自豪。
張飛酒是紙都人的一大發明和驕傲，它是以優質糯米為原料，採用獨特的方法，經過多次特殊加工之後，入窖久貯、精製而成的黃酒。該酒色澤清亮透明，其酒醇香濃郁，酒香甜美爽口，酒味醇厚綿綿。多飲而不醉！外地人來紙都，稱“喝過張飛酒，不想喝別的酒！”
“張飛酒”的廣告也在亞運會直播電視黃金時段打的鋪天蓋地，紙都的“張飛酒”全國聞名，全國各地紛紛派車來紙都市拉酒！好傢伙！當時的酒廠門前每天排隊的卡車都是上百米長！
然而，隨著“張飛酒”的聲名遠揚，產量卻開始跟不上需求。正好紙都市酒廠廠長的女兒陽豔在紙都市二中讀高中，劉遠洋是他的班主任，中秋節前作為學生家長的陽廠長坐著廠裡的高檔轎車，讓司機提著兩箱“張飛酒”來造訪女兒班主任劉遠洋家，客套寒喧之後，廠長也不由自主地大倒苦水：
“這酒廠生意太好了，廠長我卻愁死了！一個不到百人的小廠，產量有限，突然一下子冒出這麼多大貨車來拉酒，供不應求，根本忙不贏！生產不了這麼多酒，你說怎麼辦？一開始，廠裡把銷售人員全部派到鄉下去，把農村家家戶戶生產的糯米酒高價收購來，並且承諾繼續高價收購來鼓勵農戶們釀酒！但是產量仍然遠遠不夠！有的客戶大貨車千里迢迢大老遠的趕來，排了一個多月的隊，還沒有拉上酒！拉上酒的歡天喜地，沒拉上酒的拉關係走後門，找到我這個廠長也沒轍！為了把 ‘張飛酒’ 拉回去，有人到我家去送禮，有人對我罵娘！……”
“酒廠的酒供不應求！是好事呀！”劉遠洋說。
“劉老師，你不知道，作為廠長，我的壓力可大著哩！上面的領導要政績，下面的工人要收益！這個時候，我這個廠長左右為難啊！”陽廠長說到這裡，看了一眼劉遠洋，欲言又止，沒再繼續往下說。
劉遠洋說：“陽廠長，您放心！您今天對我說的話，我都沒聽見！但是我可以保證，您的女兒陽豔，放在我班上讀書，將來一定能考上重點大學！”
陽廠長聽到劉遠洋這麼說，開心地笑了！
陽廠長的獨生女兒陽豔，後來果真考上了廣東省某重點大學的藝術學院！
其實，劉遠洋心裡明白，當時陽廠長面臨著艱難的選擇：是著眼長遠，保證質量並增加產量，還是隻顧眼前利益，犧牲品質來追求產量？
可惜，廠長最終迫於壓力卻選擇了後者。
為了滿足市場需求，廠長決定往酒中滲水，以增加產量。這樣的做法雖然短期內讓酒廠獲得了更多的利潤，但卻損害了“張飛酒”的品牌形象。那些排成長龍的大卡車似乎一夜之間，都高高興興拉著“張飛酒”滿載而歸回去了！那些摻了水的糯米酒，讓消費者們漸漸發現，“張飛酒”的口感大不如前，口碑也逐漸下滑。從此以後，再沒有全國各地的大卡車來紙都拉“張飛酒”的盛況了！“張飛酒”的優質品牌就這樣被自已給弄砸了！
紙都人對“張飛酒”的感情是複雜的，他們既為這一傳統名酒的輝煌而驕傲，又為如今的局面而痛心。人們開始反思，是否應該更注重保護和傳承本土文化，而不是隻追求眼前的利益。
紙都的傳說如同一股清流，提醒著人們不要忘記歷史的教訓。愛恨交織的故事，讓紙都市這座城市的情感更加豐富多彩，也讓人們在追逐夢想的道路上，多了一份對傳統文化的珍視與敬仰。