七月的陽光如熱情的火爐,熾熱無比,令人難以阻擋。

因為洪水的緣故,家家戶戶還沒來的及播種夏季蔬菜。韓樂天天吃野菜、乾菜、各種鹹菜,吃的都膩了。

家裡因為準備要建房,韓全明和張桃花不準備在宅基地上種菜了。

小姨家後院養的雞、鴨和豬。前院還有很大的空地,小姨讓在她家前院種菜,空地大,種上各種蔬菜,夠兩家吃的。

宋二伯家和小姨家挨著,跟小姨家格局一模一樣。知道韓樂家要建房子,在前院已經種上了各種蔬菜,讓韓樂家到時候吃的時候去摘。

宋二伯家種的都是常見蔬菜,有蕹菜(空心菜)、胡瓜(黃瓜)、豇豆、番茄、扁豆、莧菜、落蘇(茄子)。

韓樂和小姨、外婆準備種一些不一樣的菜。她喜歡吃秋葵、韭菜、冬瓜和絲瓜。

秋葵在這個時代可是有“蔬菜之王”的美譽。

秋葵還是一種藥食同源的中藥材,可以利咽、通淋、下乳、調經、保護面板。另外,還具有助消化健胃、理腸胃、清肝毒、壯陽健腎、增強人體免疫功能等功效和作用。

韭菜可以補腎壯陽、增強食慾、潤腸通便。韭菜炒雞蛋,韭菜餡的餃子是韓樂的最愛,最主要的是韭菜可以割一茬又一茬。

來到這邊這麼久了,除了餛飩,韓樂還沒吃過餃子呢,突然有些饞了。

冬瓜本來應該四五月份播種,七八月份開始結果。現在種植冬瓜有些遲了,不過也可以種植。韓樂讓小姨在兩家房屋的一圈種些冬瓜,能成就成,不能成就廢些種子而已。

絲瓜可以秋播,正好種植時間在七月到九月份,現在種植正合適。

可惜這裡還沒有辣椒和土豆,這兩樣菜簡直就是韓樂的下飯神器。

韓樂決定上山看看,移植一些野蔥種在家旁邊,吃的時候拔一點,不管炒什麼菜都離不了蔥。

韓樂家的糧食大多還存放在暗洞裡,吃的時候趁人不注意就偷偷的背一點下來。韓樂想吃餃子了,雖然還沒有韭菜,野蔥也可以包餃子。挖野蔥的時候順便背些麵粉下來包餃子吃。

小慧在家已經呆了半個月,再不回去梁大伯和梁伯母要有想法了。

韓樂決定在小慧回家之前,給她包頓餃子吃。不是有句老話叫送行的餃子接風的面。

韓樂是趁姐妹幾個午休的時候自已上的山。山上野蔥特別多,韓樂背了箇中型揹簍,準備多挖一些。

七月的天氣,山上雖然比山下稍微涼快一些,但是也熱的韓樂汗流浹背。即使穿著長衣長褲,也抵擋不住蚊蟲的叮咬。所以村裡人夏天一般都不願意上山。

韓樂決定沿著溪水走,涼快。

清澈的溪水在山間流淌,它唱著悠揚的歌,把寂靜的山林變得生機勃勃。

韓樂在溪水旁停下,痛快的洗了把臉,涼爽的感覺沁人心脾。

野鴨子在溪水裡游來游去,韓樂還在蘆葦蕩裡撿到十幾個野鴨蛋。

一路走走停停,在溪水旁也不覺得燥熱了。

韓樂上山無數次,居然還不知道山澗有一條峽谷,谷裡溪水淙淙,瀑布飛濺。

瀑下有一個水潭,站在潭水前仰視瀑布,飛流直下,猶如從天而降,遠望如銀練,近看若白霧,特別壯觀。

水潭旁邊還有多個淺水塘,水塘裡竟然長了很多芡實。芡實是睡蓮科植物的一種,其果實特徵為尖端凸起,形狀酷似雞頭,也叫雞頭米。

連片的雞頭米猶如一個個綠圓盤,擠擠挨挨地平鋪在水面上,特別喜人。

雞頭米可是好東西,能夠開脾和胃、預防癌症、還能延緩衰老等。在21世紀被稱為“水中人參”。

在這個時代,記憶中韓樂從來沒見過雞頭米,也不知是她認知太少,還是這個時代的人不知道雞頭米。

改天去看何老大夫的時候,順便問問,若是真沒有,那這可是稀有的好東西。

七月,雞頭米正值花期,想要採摘還要等到八九月份。

採摘雞頭米是一個非常辛苦且需要技術的工作。韓樂準備回家告訴她爹和爺爺,還有小姨父宋二伯他們,到時候成熟了讓他們一起來採摘。

牢牢記住此地,韓樂重新背上揹簍戀戀不捨的離開了。

能見到這麼一大片芡實,韓樂覺得不虛此行。

到暗洞背了五斤左右面粉放進揹簍裡,用野蔥仔細掩蓋住,韓樂就準備下山了。

夕陽西下,天色漸暗,再不回去,山上恐會有危險。

韓樂抓緊時間下山,走到半道上,居然碰到了四叔韓全濤。本來韓樂想要裝作看不見,但是四叔已經叫住了她。

“樂樂?你怎麼在山上?”韓全濤見就韓樂一人,有些不放心的問。

被迫停下來的韓樂皮笑肉不笑的回他:“我上山挖些野蔥,準備栽在家裡,吃起來方便。”

“這個主意不錯,趕明兒我也挖一些栽種在家裡。”韓全濤點點頭,讚許韓樂。

韓樂看看四叔的揹簍,裡面裝著各種野菜。問他:“四叔挖野菜?”

“是啊。”韓全濤嘆氣,“家裡糧食不多了,這離下一季糧食還有幾個月,不多挖些野菜摻著吃,怕會餓肚子。”都怪他當初聽大哥不聽二哥的,若是聽二哥的,提前搶收麥子,他家人口少,也不至於糧食不夠吃。

這洪水才過去不到一個月時間,四叔就肉眼可見的面黃肌瘦。

四叔都這樣了,那他兩個孩子不知道得瘦成什麼樣。

四叔有一對兒女,兒子比韓寶小一歲,女兒剛剛滿一週歲,沒人幫襯,日子也不好過。

韓樂想想,不由得有些心軟。但是一想到四叔和其他幾個叔伯小姑一樣,對她們姐妹幾個不聞不問,雖然沒有像三叔和大伯一樣冷酷無情,但是跟他爹也不來往,韓樂就懶得搭理他了。

韓全濤見韓樂不說話了,想想二哥家的麥子都被搶了,現在吃的糧食還是豬肉換的,和幾家給的,日子也不好過,心裡不由得有些難受。

雖然知道二哥手裡有點銀子,但是鎮上糧食現在翻長了幾倍,二哥家裡還在住茅草屋,眼看大侄女就要說親了,肯定捨不得買糧食。

韓全濤猶豫了一下,把揹簍從後背上拿下來,從野菜裡翻出七八個野雞蛋放到韓樂揹簍裡,“這野雞蛋你拿回去姐妹幾個補補。”

不等韓樂拒絕,韓全濤重新背上揹簍,直接走了。

被四叔的突然關懷弄的措手不及,韓樂看著四叔遠去的背影,百感交集。

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