第 40章 豆沙麵包

這對夫妻四十來歲的年紀，面容乾淨，氣質純樸和善。

男的叫趙有才，女的叫趙喜花。

帶著兩個十幾歲的男孩子，發的叫趙大寶，另一個叫趙二寶，還有一個五歲的小女兒，叫趙三妹。

趙有才說，他們原是北邊的莊稼人。

前不久村子裡鬧了旱災，日子實在過不下去了。

他便帶著家人，一路逃荒南下。

一家五口要吃飯，沒辦法，他們就找到牙行。

在他們沒有找到合適的買家之前，牙行會負責他的吃住。

但他們賣身的錢要全部歸牙行所有。

趙有才感激地對沈易說：“多謝公子能將我們一家五口一起買下來，這份恩情我們一家會一直記在心裡的。”

說著，就要拉著一家子給沈易磕頭。

沈易連忙阻止了他們，“我先帶你們安頓一下。”

沈易將他們帶回了清溪村，正好小院還有一間空著的屋子。

騰出來給他們住正好，房子裡空間不算小，但問題是隻有一張床。

沈易想了一會兒，突然靈機一動。

一張床睡不下五個人，但是上下鋪可以啊！

不過上下鋪做出來需要時間，現在天氣熱起來了，打地鋪也不會冷。

安頓好趙有才夫妻倆，沈易就畫了上下鋪的圖紙。

原本房間裡就有一張床，做一張上下鋪就夠了。

大山叔很擅長做木工活，正好離得近，沈易就拜託給他了。

轉眼小半個月過去了，孟氏和趙喜花性格相投，相處得很是融洽。

趙三妹剛開始來的時候瘦瘦小小的一隻，還怕生得很，只敢躲在趙喜花和兩個哥哥屁股後面。

拿一雙骨碌碌的大眼睛看沈易和玉哥兒。

現在混熟了，就開始釋放天性了。

她常常追著小土豆在院子裡玩，一人一狗發出嬉鬧的歡呼。

一時間，小院也變得熱鬧起來。

之前孟氏不知道從哪裡弄來一小袋紅豆，沈易想用來做豆沙。

便在村子裡收了一圈紅豆，紅豆比不得大米，種的人不多，收了一圈也沒收到多少。

沈易便乾脆去了糧米鋪子，八文錢一斤，沈易一口氣買了一百來斤。

還跟糧米鋪子的徐老闆約好了，以後每個月都要從他鋪子裡拿一百斤的紅豆。

紅豆沙做起來要比番茄醬還簡單點，先把紅豆用溫水泡上一夜，再上鍋蒸熟。

然後再把蒸熟的紅豆加上糖，放進石磨裡，磨成紅豆泥，豆沙就做好了。

沈易打算用豆沙做麵包餡，做成豆沙麵包。

紅豆沙甜而不膩，配上綿軟的麵包味道很好，沈易自已就特別愛吃。

麵包出爐的時候，整個小院裡都瀰漫著豆沙麵包香甜的氣息。

小三妹和小土豆都饞得流口水了，玉哥兒颳了刮趙三妹的小鼻子，給她拿了一個。

大家嘗過後都讚不絕口，沈易和玉哥兒性格隨和，沒有主家的架子。

這段時間，鋪子裡的生意也慢慢步入了正軌，沈易心情好，經常下廚。

趙有才一家也同沈易他們一起吃，早就見識過了他的好廚藝。

可沒想到，沈易不光會做菜，居然還能做出這麼好吃的東西，還取了個好聽的名字，叫麵包。

很快，豆沙麵包就在鋪子裡賣了起來。