晚飯是柳如嫣做的,爆炒肥腸,大骨蘿蔔湯,再炒一份白菜,一份簡單的晚飯就做好了。

還有幾個大肉包。

柳如錦覺得爬爬蝦真是個好東西,不但能掙錢,還能吃上肉包。

便對柳如嫣道:“大姐姐,我明天還去撈蝦,掙錢買肉包吃。”

柳如嫣笑道:“那就辛苦錦兒了。”

不過對於柳家來說這頓飯卻是不簡單,大家都沒想到豬下水能做得這麼好吃,吃得都停不下來,再喝一碗大骨湯,簡直就是人間美味。

雖然骨頭上沒多少肉,但是燉的時間長了,對於柳家這樣的家庭來說已經很美味了。

第二天早上,一家人用頭天晚上剩下的骨頭湯下麵吃,又是另一番美味。

吃完麵後,一家人一起清洗昨天撈回來的爬爬蝦。

柳如瑤和柳如錦畢竟還小,沒多大一會兒,柳如瑤便扶著腰道:“姐姐,你不累嗎?我好累啊。”

柳如嫣想著柳如瑤這麼小一個,便道:“那你休息一下吧。”

看著柳如錦也是一臉菜色。

便對柳如錦道:“錦兒,和你二姐姐先休息一下。別累壞了。”

柳如錦很想休息,不過想到大姐姐一天做的事情更多,便又堅持著。

哪怕再慢,也比不動的好。

柳如瑤本來想休息的,一看到弟弟都在堅持,也跟著慢慢地做,沒有繼續休息。

舒氏看著孩子們疲累的樣子,一時忍不住熱淚盈眶,為了這樣的孩子而驕傲。

到晚飯前終於清洗完成,柳如嫣繼續做晚飯,

白天已經將昨天清洗好的豬肺燉了,爆炒豬肝,外加一個蔬菜,又是吃得大家滿嘴流油。

大家都道以前從沒覺得豬下水這麼好吃過,以後還要買回來吃,又好吃又便宜。

聽著大家的話,柳如嫣突然想到豬下水和豬頭肉還可以做滷肉,要是能做滷肉賣錢那就賺得更多了。

明天去鎮上看看是否有滷肉賣,還要看看滷料包所需的材料齊不齊。

飯後同樣是柳如嫣做鴻運蝦,不過柳如嫣讓舒氏和柳如瑤兩個在旁邊學習,準備以後把鴻運蝦交給她們來做。

她好騰出手來做其他的。

第二天姐妹兩個繼續到集市上去賣鴻運蝦,因為有了第一次的經驗,這一次比較順利,雖然很多人還是覺得十文錢一斤貴了,

但是有錢人還是不少,對十文錢一斤吃個新鮮食物還是能接受,所以生意也不錯,不到一個時辰就全部賣完了。

有了第一次的經驗,柳如瑤今天就淡定了很多。

賣完蝦後,柳如嫣帶著柳如瑤去補充做鴻運蝦的香料,順便看看滷料包的材料。

來到雜貨店才發現有些東西要到藥店才有,便又到藥店把東西補齊。

來到肉攤,看到豬下水還在,又買了一副豬下水和兩根排骨。

回到家裡,眾人又繼續數了今天獲得的銅板,比第一天還多一些。

一共有621文錢,兩天掙一兩銀,對以前的柳家來說簡直是不可思議的事情。

雖然柳如嫣一再說實際利潤沒有這麼多,但是大家還是很興奮,畢竟以前從來沒有兩天能掙一兩銀的時候,

雖然是兩天賣一次,一個月下來也有十五兩的銀子。

不過柳如嫣確是沒有像其他人這麼樂觀,再說一個月十五兩銀對她來說還是太少。

不過才剛剛起步,就讓大家高興高興。

吃完飯後,柳如嫣讓舒氏幫忙清洗豬下水,因為之前已經洗過一次,這次速度就比較快,柳如嫣則是調配滷料包。

晚上做了一份糖醋排骨,炒一個瓜絲,再一個雞蛋湯。

一家人則是吃得津津有味,幾個小的都希望柳如嫣天天做飯,覺得她做的菜最好吃。

第二天,其他人清洗爬爬蝦,柳如嫣將昨天晚上洗好的豬下水放進加滿水的鍋裡,等水將開的時候,將浮沫打掉。

燒開後將內容全部撈出來,重新換上乾淨的水。

將焯過水的豬下水放進鍋裡,加上滷料包,大火燒開後中火慢煨。

一個時辰後香味慢慢瀰漫開來,聞到香味的孩子們吸溜著口水。

柳如嫣嚐了嚐味道,覺得還不錯,雖然沒有後世做的那麼正宗,不過對現在來說已經很好了。

切了點給家裡人嚐了下味道,問了下家裡人的意見。

柳如錦這個小吃貨還是一如既往地道:“大姐姐,這個好好吃哦。我可以天天吃都吃不膩。”

柳如瑤也點頭道:“我也喜歡吃。不過不能天天吃,肉很貴哦。”

柳如嫣著重問了下柳父的意見,畢竟這個家裡暫時只有他的見識要廣一些。

柳父嚐了後說道:“我從來沒有吃過這種做法的肉,味道很好,很適合下酒。”

柳如嫣一聽這話就放下心來。

等大家各自去忙活後,柳如嫣找到柳父,柳父一看柳如嫣的樣子,問道:“嫣兒有事?”

透過這幾天觀察,柳父發現柳如嫣自從昏迷醒來後就是個很有主意的丫頭,看她的樣子是有事說。

柳如嫣道:“爹爹,我打算明天去鎮上賣滷肉,看看市場情況怎麼樣,如果好就以滷肉為主。”

“現在鴻運蝦主要是孃親負責,花的時間太長,而且那河也是屬於大家的,我怕時間長了村裡人有意見,所以我打算讓村裡人撈蝦來賣給我們,我們也就自已清洗和做就行了。您覺得咋樣?”

柳父想了一下道:“你考慮得很周到,晚點我去跟里正叔說說。”

“那爹爹吃了晚飯再去吧,那時候鴻運蝦做好了,帶點去給里正爺爺嚐嚐。”

柳父笑道:“好。”

里正聽到柳父的話後很高興,畢竟河裡的爬爬蝦很多,以前因為沒人吃所以沒人去撈。

現在聽到柳老頭說那東西可以撈出來掙錢,簡直不要太高興,不顧天黑趕緊去通知村民了。

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