第127章 何雨柱開始,大夥兒捧場
聽到這話。
何雨柱重重的點了點頭。
這句話讓他心裡也頓時有了主心骨一樣。
何雨水也在旁邊加油打氣,手上的活一點都沒少。
“哥,你缺什麼少什麼,直接跟我說,我就在你旁邊站著。”
“你用的調味料什麼的,我都按照你的習慣給你擺在旁邊了。”
何雨柱感覺自已心裡像是湧上了一股暖流,整個人都喜滋滋的。
劉海中看一切都已經差不多了,趕緊催促著。
“建國,怎麼樣,可不可以開始了?”
“咱們大家為了捧你們試圖的場,連一口熱飯都沒有來得及吃。”
劉海中這番話引得院裡的人贊同。
甚至有人已經餓得緊緊的捂住了肚子。
“就是就是,那你們可得趕緊的。”
“雨柱,你的廚藝咱們都放心,你儘管放開手大幹。”
“來來來,別耽擱時間了,是騾子是馬拿出來遛遛。”
“……”
何雨柱看大家對自已也這麼有信心, 心裡也鬆了口氣。
“我何雨柱非常感謝大家能百忙之中抽出時間來幫我的忙。”
“那我就先給大家露一手,先做個宮保雞丁,怎麼樣?”
宮保雞丁在現在也是一道硬菜。
院裡的人聽著心裡也自然高興。
何雨柱動作迅速,有條不紊的準備起來。
沒過一會兒,該準備的配菜都準備的活動。
接下來,就是起鍋燒油, 等到火候差不多了,就下入香料。
香料倒進鍋裡的一瞬間,整個院裡都瀰漫著一股香味。
緊接著下入雞丁,雞丁的香味勾的人哈喇子直往下流。
“何雨柱這廚藝真不是蓋的!”
“這才跟他師傅學多長時間,這手藝就這麼厲害了。”
“建國也算對何雨柱這個徒弟沒有保留了,這手藝一看就知道是專業的。”
“確實,像這麼香的味道,咱們院裡除了陳建國,估計誰再也做不出來了吧。”
“這才哪到哪,只是開了個火,到了點香料,下入了點雞丁,還沒正式開始呢!”
“這麼快就散發出來了,這種香味,做出來不知道得有多小。”
“…………”
何雨柱聽到了大家的誇讚,心裡不驕不躁,手上的動作一點都沒。
他早就已經和這個鍋鏟融為一體了,整個人都沉浸其中。
只用了短短几分鐘的時間,這一盤宮保雞丁就完成了。
何雨柱讓何雨水把宮保雞丁分成小包小發的,給在場的每個人都準備了點。
“我哥的第一道菜宮保雞丁,大家先嚐嘗。”
“查完了之後,按照這上面的表格填一下感受。”
“你們別想著要給我哥面子,就隨便亂填,咱們要的就是大家的真實感受。”
“這樣才能在現在的基礎上加以改進,你們說是不是?”
何雨水擔心他們會有其他想法,可以叮囑依據。
劉海中吃了一口宮保雞丁,入口的一瞬間,頭皮都快要豎起來了。
他根本就來不及誇,直接跟何雨水要一碗米飯。
何雨水先生愣了一下,趕緊進屋盛了一碗米飯過來。
劉海中端起米飯,巴拉巴拉的將盤子裡的宮保雞丁吃了個乾乾淨淨。
甚至就連盤子裡面的最後一點湯渣,他都蘸著飯給吃乾淨了。
那盤子被扒了的一點醬料都沒有,看上去就跟洗乾淨了的一樣。
劉海中抹了一下嘴笑的別提有多高興,“何雨柱,你這廚藝不錯呀!”
“要不你就別在咱們廠子裡待著了,直接到外面去開個館子得了。”
“你要開個館子,估計用不了多久就能爆火,你的廚藝也是沒誰了!”
不僅僅只是劉海中。
就連一向說話不中聽的閆富貴也忍不住誇讚。
他看見二大爺吃了一碗米飯,心裡也癢癢,趕緊讓何雨水也去給自已盛一碗。
何雨水看見大家吃的高興,自已心裡也樂意,就沒有拒絕。
“不錯,非常不錯!”
“何雨柱,你過不了多久就要參加四級廚師考核了,你這次肯定能過。”
“你這技術肯定是沒話說的,運氣稍微好一點,說不定一次就能拿下。”
何雨柱聽著這些誇讚的話,臉上沒有太多的表現,但心裡別提有多高興。
他做夢都想趕緊考個四級廚師,這樣他也不至於給他陳叔丟臉。
大家吃完之後寫好測評,將單子交給何雨水,何雨水拿過來看了一眼,全是好評。
她也沒說什麼,直接過去將結果交給了陳建國。
何雨柱知道,最終的評判權還是在他師傅手裡。
他趕緊給何雨水使了個眼色,何雨水立刻又裝了一盤子宮保雞丁端到陳叔面前。
陳建國拿起筷子嚐了一口,細細品味起來。
所有人的目光都落在他身上。
尤其是何雨柱,心裡別提有多緊張了。
直到陳建國點頭的那一刻,何雨柱心裡還提著一口氣。
“味道可以,火候不錯,就是稍微欠缺一點特色也就是你自已的風格!”
陳建國早在之前就跟何雨柱說過這個問題。
何雨柱也有注意過,只不過他現在還沒有達到這種水平。
“不過,你現在這水平考過四級廚師肯定是沒有什麼問題的了。”
“至於獨特的風格特點什麼的,這還需要你自已下來之後花費時間慢慢去琢磨。”
何雨柱重重點頭,答應下來,“陳叔,您就放心,您跟我說的這些,我一直都拿來記在心上的!”
“行!”
“這道菜就算你過關了。”
“不過這才剛剛開始,你還得再接再厲呢!”
何雨柱心裡樂開了花。
對於他來說,得到陳叔的認可比得到任何人的誇獎,都來的有用。
“雨柱,我看你這裡準備了這麼多菜,要不,咱們來點菜,你來做怎麼樣?”
“這樣能夠考驗你的臨時反應能力,雖然說你是考四級廚師,但廚師的臨場反應能力也非常重要。”
“確實,這個廚子做的可不僅僅只是一個人的飯,也不是一大家子的飯,那麼多人等著吃,出點意外都得想辦法應對。”
“我看這倒是個好辦法,說不定何雨柱到時候去考四級廚師的時候能派上用場呢!”
“…………”
何雨柱聽到大家這麼說也沒有拒絕。
這樣的安排對他來說確實有點挑戰,但也是一種鍛鍊。