第32章 關我什麼事?
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**……**
而在另一個角落,
由於王主任還需趕往一場極為重要的會議,
她匆匆地離開了四合院。
會議地點位於區中心,
王主任並未折返街道辦事處,
而是直接前往區裡的辦公大樓。
王主任步入辦公樓大門,
瞥了一眼手腕上的表,
發現距離會議開始尚有約四五十分鐘。
她手中提著一路的飯盒,
此刻已忍耐不住飢餓。
利用這點時間,
王主任便找了個熟悉的同事借了雙筷子,
在門衛室裡用餐起來。
逐一開啟飯盒,
此時的粉蒸排骨和鹹燒白仍散發著溫暖的溫度。
王主任不管是否有米飯搭配,
直接夾起一塊鹹燒白,
肉片在筷子間微顫,
還未入口,
王主任已情不自禁地吞嚥了一口口水。
……
最後品嚐的那一口,
肥肉如凝脂般的口感,
令王主任不禁眯起了雙眼。
緊接著,吸飽了油脂的梅乾菜,
其鹹香醇厚的味道瞬間啟用了她的味蕾。
正當王主任欲再次品嚐之時,
一個聲音響起:
“女同志,你這菜看著真是誘人哪!”
“鹹燒白、粉蒸排骨,還有紅油雞片。”
“每一道都是地道的佳餚呢。”
王主任聞聲立刻抬起了頭,
只見一位戴著眼鏡的中年男士站在門衛室窗外,
身旁簇擁著數名手持衝鋒槍的警衛人員。
王主任再也無法安然坐著,
立即從門衛室的椅子上起身。
“您怎麼親自來了?”
眼鏡中年男子笑答道:
“哈哈,今天有個很重要的會議嘛。”
“我正好有空,過來旁聽一下。”
言畢,他又瞧了一眼王主任的飯盒,
饒有興趣地詢問道:
“女同志,這菜是你親手做的嗎?”
儘管身為街道辦主任,
王主任未曾設想能與這位人物對話。
即使是過年時的大集會,
她也僅是從遠處望見過對方一眼。
如今被這樣問及,
王主任連忙揮手解釋:
“這菜不是我做的,是我買的。”
隨後,王主任稍作停頓,又補充道:
“要不您嚐嚐?”
話音剛落,王主任即刻意識到自已的提議似乎欠妥。
不僅是因為這飯菜已被她動過筷子,
更因考慮到對方的身份,
其飲食安全必然受到嚴格監控,
以防敵人下毒。
然而,在王主任內心忐忑之際,
那中年男子卻大度地一笑,
“哈哈,那我就恭敬不如從命了。”
“離開家鄉多年,我最懷念的就是這一口家鄉菜了。”
言罷,中年男子轉頭對其秘書吩咐道:
“把我那雙筷子拿來。”
“我要嚐嚐這味道。”
秘書聽命行事,
迅速從公文包中取出一雙筷子交給中年男子。
他率先將目光投向紅油雞片,
雞片浸泡在一層誘人的紅油之中,
表面點綴著白芝麻,
獨特的香氣已撲鼻而來。
中年男子隨即伸筷夾起一塊紅油雞片,
雞肉已剔除了骨頭,
一入口,略帶嚼勁,
紅油的香辣與雞肉的鮮嫩在口中交織綻放。
“嗯!”
“真好吃!”
“這辣椒調得恰到好處!”
稱讚過後,待將雞肉嚥下,
中年男子繼續評價道:
“這紅油無論從色澤、香味,再到辣度,
各方面都做得相當到位,
顯然花費了不少心思。”
王主任附和著回應:
“您真是內行。”
“我記得當時親眼所見,
那位廚師單單熬製這紅油就耗時兩三個小時。”
接著,王主任稍作停頓,再次建議道:
“如果您喜歡,這些菜您都可以嚐嚐。”
中年男子擺擺手,婉拒道:
“不必了,不必了。”
“已經很打擾你了。”
“能吃到這一片就已經很滿足了。”
隨後,中年男子像是想起了什麼,
又問了一句:
“對了,這些菜是誰做的?”
“在哪裡可以買到?”
王主任立刻回覆:
“這道菜出自一位名叫何雨柱的廚師之手。”
“我在他家中購買的。”
“不過他平時也會在街邊擺攤。”
“攤位就在南鑼鼓巷街道辦旁邊。”
“他的生意可是附近最好的。”
中年男子微微點頭,表示明白:
“那行,今天就先謝謝你了。”
王主任連聲道:“千萬別跟我客氣。”
中年男子不再多言,
微笑著朝樓內走去。
目送他遠去的背影,
王主任方才鬆弛下來,
長舒一口氣,
至今仍覺得彷彿置身夢境,
難以置信她在門口吃頓飯,
竟能引來那位大人物的關注。
何雨柱的手藝,當真是非凡至極。
過了好一會兒,
王主任才恢復常態,繼續享用午餐。
*******
次日清晨,
一如往常,
何雨柱起床後享用過早餐,
便拉起板車出門擺攤。
抵達目的地時,
陳煥章一家早已在此等候。
“柱子哥,早啊!”\"
陳妙妙一見到何雨柱,便熱情地打了招呼。
何雨柱留意到,今天的陳妙妙氣色明顯比昨日好了很多,
他知道這是因為陳煥章的傷勢有了明顯的好轉。
何雨柱也笑著回應:
“妙妙,你今天看上去真好看……”
陳妙妙被何雨柱誇得面露羞澀,
低下頭,不敢直視何雨柱的目光。
何雨柱又轉向陳煥章與元雅,
看到他們兩人臉上的笑容,
之前愁雲密佈的神情已然消失無蹤,
一切都顯得生機勃勃。
隨後,何雨柱幾人一同在空地上支起了攤位。
由於近兩日都將葷菜預先準備好,
所以早晨的時間相對寬裕,
只需處理好素菜即可。
陳妙妙和元雅在一旁擇菜,
何雨柱則負責生起煤爐,
並將粉蒸排骨和鹹燒白重新放入蒸籠,
以便到飯點時能直接端上桌。
此時,傅大爺也走了過來,
“哎呀,都在忙呢。”
說著,傅大爺絲毫沒有把自已當外人,
徑直加入到忙碌的隊伍中,
一邊幫忙削藕皮,
一邊關心地詢問陳煥章:
“陳師傅,你的手感覺怎麼樣了?”
陳煥章正準備與傅大爺寒暄,
聽聞此問,他立刻滿臉笑意地回應:
“已經好很多了。”
“這次全靠您幫忙,否則我可能就成了廢人。”
傅大爺面色嚴肅起來,
“陳師傅,我不是跟你說了別跟我客氣嘛。”
“你再這麼客套,我可真要生氣了。”
這時,何雨柱手中的活計暫告一段落,
他特意為傅大爺拌了一份紅油雞片,
並拿出一碗粉蒸肉放在一旁。
32號物品被穩穩地置於傅老先生的桌案之上。而後,他又回身取出易中海昨日贈予的那瓶佳釀。
“傅老先生。”
“我這心裡實在不知該如何表達感激之情。”
“只能請您喝點小酒,嘗些菜餚了。”
傅老先生的臉龐瞬間洋溢起了喜悅之色。
“還是柱子你最懂我。”
“就知道我喜好這一口。”
“昨兒雪茹那姑娘在的時候,我不好意思暢飲。”
“今兒她去進貨了,估摸著要到中午才會回來。”
“我得趁此良機痛快地喝上幾杯。”
言畢,傅老先生便抽出一雙竹筷,又取了個瓷碗,斟滿了滿滿的白酒。
他端起碗,一飲而盡,大聲讚歎:
“嘶……哈……”
“這酒確實是好酒!”
傅老先生轉向何雨柱,再度開口:
“柱子,你真是有心了。”
何雨柱微微一笑,回應道:
“您喜歡我就放心了。”
“傅老先生,我不清楚您具體喜好什麼。”
“所以就想著給您帶上點好酒。”
傅老先生聽罷,笑盈盈地又夾起一塊粉蒸排骨送入口中,細細品味。
他搖頭晃腦,顯然沉浸於美食之中,還不忘向何雨柱豎起大拇指稱讚:
“嗯嗯,確實出色!\"\"
\"\"這菜更是頂級之作!\"\"
\"\"米粉充分吸飽了油脂,甫一入口便滿口生香。”
“再細品之下,排骨柔嫩卻又不失彈性。”
“這滋味堪稱一絕!\"\"
\"\"簡直是人間至享!\"\"
何雨柱瞧著傅老先生那如孩童般滿足的樣子,無奈地搖頭笑笑:
“傅老先生,您就別再誇我手藝了。”
“您還是快吃吧。”
“等會兒您那外孫女來了,恐怕您就沒法盡興喝酒了。”
傅老先生眯眼輕輕一笑,略帶不屑地說:
“她個小丫頭片子可管不了我。”
何雨柱看著傅老先生這般模樣,不禁翻了個白眼——這老頭才喝了一口酒就開始飄飄然了。
時針已指向十一點,何雨柱也已完成最後一道素菜的烹飪。此刻,攤位前已聚了不少顧客。
有的豪爽顧客徑直走來,嗓門洪亮:
“老闆,今天的菜品又多了兩款?每樣我都想要一份!”
“我要一份紅油雞片,再來一份火爆藕丁。”
“我還是跟昨天一樣,最愛那份鹹燒白,簡直太下飯了,老闆,來一份!”
何雨柱的攤位一如既往地熱鬧非凡,陳妙妙與元雅忙著收錢找零,幾乎應接不暇。
此時,傅老先生也已用完餐,雖面色微紅,卻精神煥發,並未如何雨柱先前所想那般喝醉。他起身幫忙,一會收錢,一會擦桌子、清理碗筷。
而在另一側,
豐澤園內今日的生意比昨日更加清淡。劉光齊早早就被胡掌櫃派出來,在街頭巷尾轉悠了半天。
忽然,劉光齊發現前方聚攏的人群,憤憤不平地道:
“嘿,總算是讓我碰上了!”
“老子在寒風中吹了這麼久,非得看看究竟是誰,搶了我們豐澤園的生意!”
劉光齊疾步走向人群,還未靠近,便急不可耐地從人群中窺視攤位內的情況。
這一看,劉光齊瞠目結舌:
“我去!”
“何...何雨柱?!”
“擺攤的竟然是何雨柱 ? !”
劉光齊看著熙熙攘攘的小攤,以及何雨柱在攤位中忙碌的身影,呆立原地,久久無法回神。
“不可能……我靠!”
“這憑什麼呀?\"\"
\"\"何雨柱這傢伙才學了幾天廚藝?\"\"
\"\"生意竟然就這麼火了?\"\"
劉光齊內心五味雜陳,憤怒不已。他擠過人群,衝到了攤位前。
“何雨柱!”
何雨柱正在忙碌之際,聽到劉光齊喊他。
他淡淡地瞥了劉光齊一眼,平靜地說:
“買菜請排隊。”
劉光齊哪裡是來買菜的,他立馬氣勢洶洶地拍打著攤位桌面,衝著何雨柱咆哮:
“何雨柱,你懂不懂規矩?!!”
“你好大膽子!\"\"
\"\"居然在這裡擺攤搶我們豐澤園的生意!”
何雨柱還未答話,排隊的顧客卻反應過來。
他們起初以為劉光齊與何雨柱相識,但聽了劉光齊的話,才明白他是來找茬的。這些顧客本來就不滿劉光齊硬擠進來插隊,此時見他叫囂起來,其中一名脾氣火爆的顧客率先發難:
“你丫算哪根蔥?\"\"
\"\"跑來搗亂是不是?\"\"
劉光齊勃然大怒:
“我跟何雨柱說話,關你屁事?”
那名火爆的顧客毫不示弱:
“關我什麼事?\"\"
\"\"你妨礙我買東西了。”
“要買就排隊去,不買就滾蛋!”
其他顧客也隨之附和:
“就是,不買就趕快滾開!”
“別擋著我們買東西!”
又有顧客對何雨柱說:
“老闆,您甭管他。”
“我要紅油雞片,再加一份麻婆豆腐。”
“還有,您那免費的泡菜多給我來點,味道真不錯,超級下飯!”
其他人也跟著響應:
“對,老闆您繼續上菜。”
“這小子要敢搗亂,我們就一人一口唾沫淹死他!”
劉光齊被眾人一頓數落,氣得七竅生煙,額頭青筋暴跳,牙齒緊咬。
雖然周圍這麼多人為何雨柱說話,但他也不敢真動手,只能惡狠狠地撂下一句:
“何雨柱!\"\"
\"\"你給我記著!\"\"
說完狠話,劉光齊轉身欲離開,沒想到才走出幾步,就被不知從何處飛來的一腳重重踹倒在地。
爬起來後,劉光齊怒吼:
“誰?!!\"\"
\"\"哪個王八蛋踹我?\"\"
現場許多人看清了動手之人,卻都忍住笑意,無人理會劉光齊。
劉光齊四下尋找,卻沒找到始作俑者,只能自認晦氣,拍拍身上的塵土,狼狽地離開了何雨柱的攤位。
經過這場風波,陳妙妙站在何雨柱身邊,面露關切地詢問:
“柱子哥,剛才那人是誰啊?”